Dosificadores

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Facultad de Arquitectura y Diseño Industrial

Taller de Creatividad

Dosificador de nutella

Alumno: Jose Adrian Galarza Garcia

Matricula: 1618740

Docente: Maria de los Angeles Garcia

San Nicolas de los Garza, Nuevo Leon, 18 de abril del 2016.

Índice.

Capítulo 1.

1. Planteamiento del problema.
2. Justificación.
3. Objetivos.

1.3.1 General.

1.3.2 Particulares.

1.4 Alcances y limitaciones.

1.5 Mapa guía.

Capitulo 2.

2.1 Antecedentes de dosificador.

2.2 Producto.

2.3 Usuarios.

2.4 Entorno.

2.4.1 Interno.

2.4.2 Externo.

2.5 Mecanismo.

2.6 Materiales.

2.7 Procesos.

2.8 Similares (de la función).

2.9 Psicología del color.

2.10 Normas y requerimientos.

2.11 Marca personal Logo/eslogan.

2.12 Conclusión.

2.13 Premisas.

Capítulo 1

1. Planteamiento del problema

Se observa una problemática al momento en el que las personas quieren untar la nutella independientemente de donde se unte ya sean galletas, pan, hot cakes, fruta, etc. Ya que se necesita hacer con un cuchar o un chuchillo y a veces puede ser molesto el tiempo que se lleva una persona en hacerlo así como también el dejar residuos de nutella en el cubierto o residuos de en donde se unte.

También esta la problemática de que si por ejemplo se usa un cuchillo cuando terminemos de usar el cuchillo los residuos de la nutella y de pan o cualquier otra comida harán mas difícil de limpiar el cuchillo.

Por ultimo tenemos que si el usuario quisiera unas fresas con nutella o algún bombón o algo que quepa en el recipiente de la nutella al momento de meterlo puede ser que el usuario se manche de nutella o que se le caiga lo que meta al recipiente.

2.1 Justificación

En diversos casos o mas bien en la mayoría de los casos de los consumidores de este producto que es la nutella, sin especificar un porcentaje exacto por falta de encuestas y estadísticas, pero que sin duda es algo muy común entre todos los consumidores suceden las problemáticas ya mencionadas, por lo tanto esto abre las puertas a diseñar, elaborar y comercializar herramientas culinarias que faciliten su empleo y dosificación de producto para sus diferentes usos y platillos.

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1.3 Objetivos

1.3.1General

     Diseñar un dosificador de nutella.

1.3.2Particulares

     Los objetivos particulares de este proyecto son:

• Disminuir tiempos de aplicación del producto.
• Evitar que el usuario se manche las manos al momento de la aplicación.
• Evitar el uso de cubiertos o herramienta extra.
• Evitar que queden residuos del producto en las paredes de los botes y así aprovechar todo el contenido del producto.

1. Alcances y Limitaciones.

1.4.1Alcances

         El principal alcance de este proyecto seria llegar a cubrir al 100 porciento los casos de todo tipo de usuario del producto, ya sean en usuarios directo en casa, mesas de postres en eventos sociales, negocios de cadena alimenticia que incluya postres y que se requiera el uso de este producto y satisfacer todo tipo de aplicación del producto ya sea en un simple pan, una galleta, un pastel, entre muchas otras formas de empleo de la nutella.

1.4.2Limitaciones

         Las limitaciones que se podrían presentar en este material es el material reducido por ser para un producto que necesita estar a ciertas temperaturas y por lo mismo puede tener cierta humedad y algunos materiales pueden estar expuestos a alguna oxidación ocasionando una contaminación en el producto que se quiere dosificar.

1. Mapa Guía.

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2. Capítulo 2

2.1 Antecedentes de dosificador.

En este apartado se debe analizar los productos similares a la función que se está buscando, el caso es que no existe uno para esta función específica, solo circulan por internet diseños con la idea que se busca pero no son nada implementado con costos, materiales, ventajas y desventajas. Aquí tengo imágenes de los diseños que se encontraron en el internet:

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2.2 Producto (nutella).

Nutella es una crema dulce a base de cacao, leche y avellanas producida por Ferrero. Era una mezcla que contiene aproximadamente 50% de avellanas y 50% de chocolate. Fue desarrollado en el Piamonte, Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido la fabricación y distribución de chocolate convencional.

2.2.1 Información nutricional

Nutella aporta 544 kcal x 100 gramos. La página web de Ferrero informa que una cucharita no muy cargada con 15 gramos, contiene:

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