FRUTOTERAPIA

La palabra fruta proviene del latín frutus, que significa fruto, vitalidad, provecho.

La frutoterapia es una técnica terapéutica mediante la cual se utilizan las sustancias curativas de las frutas con el objetivo de recuperar la salud y hacer frente a los desgastes de energía.

En la antigua Grecia, Hipócrates empleaba el jugo de granada para curar diferentes enfermedades, Ovidio aconsejaba el consumo de la manzana para curar el cansancio amoroso y la debilidad del verano. Esto da a entender que el uso de esta técnica no es nuevo.

Las ventajas que nos ofrecen las frutas son muchas. Entre ellas fortalecen las defensas de nuestro organismo; desintoxican el organismo; mejoran las funciones del hígado y los riñones; son ricas en fibras mejorando el tránsito intestinal y favorecen la eliminación de ácido úrico. Además si las comemos crudas nos permite aprovechar todas las vitaminas de las que son ricas, minerales, oligoelementos y otros nutrientes que nos ofrecen.

El jugo que podemos extraer de las frutas permite que el organismo asimile de mejor manera y más rápido los nutrientes que incorporamos en forma líquida. Este beneficio es interesante fundamentalmente en verano porque nos permite compensar la pérdida de líquidos que nos provoca la sudoración.

Es preferible el consumo de jugo de frutas naturales sobre las envasadas debido a que la fruta fresca es mucho más nutritiva que aquellos productos que son fabricados y que suelen tener conservantes, endulzantes y colorantes artificiales. Y lo recomendable es que sean consumidos inmediatamente después de ser preparados.

Si consumimos frutas naturales es aconsejable elegir aquellas que tienen colores más intensos, una textura más firme y un aroma más agradable y perfumado. Aquellas frutas que vamos a consumir crudas es importante que las lavemos directamente abajo del agua fría y no dejándolas en remojo porque pueden perder las vitaminas. Hay frutas que requieren de ser peladas como la piña, el melón, el kiwi entre otros deben cortarse inmediatamente antes de ser consumidos.

Las frutas pueden ser:

Las frutas ácidas son excelentes para bajar el colesterol y el acido úrico.

Las semiácidas son ricas en proteínas de alto valor biológico.

Las dulces se caracterizan por ser el grupo mas amplio y son ricas en vitaminas A, C, E, Complejo B, etc.

Las neutras son las mas ricas en proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos.

CURIOSIDADES EN FRUTOTERAPIA.

La fruta del hombre es la pera, considerada así porque sus propiedades ayudan a

contrarrestar las enfermedades de la próstata, problemas en el aparato reproductor y

sexual masculino.

La fruta de la mujer es la breva, porque es un estimulante de los ovarios y mejora

problemas poliquísticos, miomas, fibromas, etc.

ACEITUNA (Neutra). Se aconseja a los inapetentes, Contiene agua, proteína, aceite,

hidratos de carbono, potasio, cloro, sodio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, silicio, Vit.

A,C,P y E, ácidos grasos esenciales, calorías, proteínas, hidratos de carbono,

manganeso y carotina. Son nutritivas, aperitivas y tónicas estomacales, Sirve como

activador hepático y biliar.

ALMENDRA, (Neutral) Contiene gran cantidad de aceite, azúcares, fécula, colesterina

y esparagina. Además de agua, proteína, hidratos de carbono y celulosa, Vit. b1,

B2,PP, C,A,D y EE, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, azufre, cloro,

manganeso, cobre y zinc, son remineralizantes, antisépticas y energéticas.

Fortifican el sistema nervioso, favorecen la digestión. Aumenta la secreción de la leche

materna. Contiene los 8 aminoácidos esenciales. Es un antiséptico intestinal y urinario.

Se recomienda para el crecimiento y convalecencias

ANON. (Dulce) Es sumamente nutritivo y digestivo. Contiene Vit. C y B, carbohidratos,

proteínas, grasas, fósforo, calcio, hierro, potasio, sodio.

Su pulpa mezclada con sal se utiliza para los forúnculos y tumores malignos para su

supuración.

Las semillas pulverizadas se utilizan como insecticida.

Mezcladas con agua se utilizan para combatir los piojos y las garrapatas.

AVELLANA. (Neutra) Contiene agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono, celulosa,

vitaminas A, B1, B2, PP, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, silicio

y cloro y aminoácidos esenciales, Alimento formador y reparador de los tejidos,

recomendado para la anemia por su abundancia de hierro. Contiene mucha cantidad

de grasa nitrogenada. Es el más digerible de todos los frutos neutros.

BANANO O GUINEO. (Dulce). Contiene hierro, agua, almidón, celulosa, sacarosa,

dextrosa, glucosa, tanino,, carbohidratos, fibra, calcio, fósforo, tiamina, neacina,

riboflabina, vit. A.C.E y B12 Magnesio, potasio, zinc, azufre, cloro, vit. A, B1, B2, PP.

La cáscara del plátano sirve para quitar verrugas y para los hongos. Durante 15 días se

coloca la cáscara madura del plátano, se puede raspar por la parte de adentro sobre

la piel afectada, se adhiere con un esparadrapo y se deja toda la noche, se cambia 8

periódicamente hasta que desaparezca la verruga, también se aplica para combatir

hongos de la piel debajo de las uñas de las manos y pies.

Es expectorante, consumiéndolo periódicamente controla el estrés. Es la fruta del

sistema nervioso, pues controla el ánimo.

MANI. (Neutra) Contiene una levada proporción de proteínas y aceites esenciales

necesarios para el organismo humano, lo cual ayuda al metabolismo para mantener en

perfecto estado la salud de la piel y el sistema circulatorio, eleva las defensas contra

las infecciones y sirve para el crecimiento y para una respiración normal de las células.

Es nutritivo y energético. Se dice que los masajes con aceite de maní pueden hace

engordar partes del cuerpo por hipernutrición cutánea, es magnífico para corregir

arrugas y limpiar el cutis.

CACAO.(Neutra) Contiene Vit. C y A, agua, proteínas, grasas, potasio, carbohidratos,

Vit. B. Actúa sobre el sistema nervioso y el corazón. Muy nutritivo, energético y

reconstituyente, se usa en afecciones crónicas del pecho.

CAIMITO. (Semiácida) Contiene calorías, carbohidratos, grasas, proteínas, calcio,

fibra, fósforo, hierro, Vit. A. C.B, es rico en carbohidratos

CEREZA. (Dulce) Contiene hierro, potasio, calcio, fósforo, sodio, magnesio, silicio, Vit,

A, B1, B2,B6, B3 y C. Es buena para el reumatismo, la gota y la arteriosclerosis por su

contenido de ácido salicílico.

CIRUELA. A. (Dulce) Tiene efecto curativo en las enfermedades de los riñones,

hemorroides, estreñimiento, enfermedades del hígado y de la vesícula biliar, anemia,

artritis, exceso de colesterol, congestión de sangre, arteriosclerosis, reumatismo, gota y

debilidad en general.

COCO, (Neutra) Contiene, agua, proteínas, fibra, azúcares, Vit. A,B,B1,B2,E,PP,C,

calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, silicio, bario. No se debe

consumir con lácteos, por cuanto sus grasas son diferentes, tampoco se debe mezclar

con huevos. Los efectos curativos del coco se deben principalmente a su contenido de

magnesio. La pulpa y la leche de coco consumidas en ayunas provocan la expulsión de determinados tipos de

Tenías. El coco posee sustancias que destruyen los radicales libres. Por su riqueza de

calcio y fósforo fortifica la piel, uñas, dientes y tejidos nerviosos.

CHIRIMOYA. (Acidas) Recomendada para personas desnutridas, anémicas y con

problemas de digestión. Posee un látex, que contribuye a bajar de peso.

Durazno o Melocotón. (Semiácidas) Es bueno para combatir el reumatismo,

afecciones pulmonares repetitivas, obesidad, herpes, úlceras, estreñimiento,

enfermedades de la piel, arenillas y piedras en riñones y vejiga, insuficiencia renal,

próstata y anemia. Estimula es estómago y las vías digestivas y actúa como laxante

suave e inofensivo.

GUANABANA. (Acidas) Es la fruta de la digestión. Regula la temperatura del

estómago. El té de las flores de guanábana se usa como pectoral. Por el látex que

contiene la pulpa ayuda a mejorar el estreñimiento crónico, desinflama el colon,

cicatriza las úlceras del colón, cura la diverticulosis, fortifica la flora intestinal.

GUAYABA (Dulce) Contiene 16 vitaminas es la reina de las frutas por ser la más

completa en nutrientes, vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos. Se

recomienda consumirla cruda y con cáscara. La guayaba roja contiene más vitamina A

mientras que la blanca es rica en vitamina E su contenido en vit. C es 5 veces mayor

que la naranja. Estimula la actividad del corazón y para bajar la presión.

Para los dolores de las articulaciones, a 3 o 4 guayabas maduras y picadas se le

agrega un litro de agua hervida, se deja en remojo durante 3 horas y se consume

durante el día de 15 a 90 días.

LIMA. (Semiácida) Es rica para combatir la gota por se muy rica en calcio y contener

ácido cítrico fórmico. Su jugo mezclado con agua es bueno para calmar la fiebre y

combatir la arteriosclerosis. Par las enfermedades de la piel de recomienda consumir 4

limas todas las mañanas. El té de la cáscara de lima facilita la digestión y combate los

gases, tonifica los nervios.

Para curar la gota. Se le extraen las semillas y se licúa la cáscara, pulpa y un vaso de

agua. Se toma durante 10 días, hora y media antes del desayuno, se puede repetir una

vez después de 5 días de descanso. 10

Para los gases: tomar agua aromática de la cáscara de una lima después de las

comidas.

Para los hepáticos: tomar un vaso de jugo de lima licuado sin la cáscara una hora

antes del desayuno durante 20 días.

Para los diabéticos: licuar una lima pequeña con cáscara, sin semillas, en medio vaso

de agua, colar y tomar una hora antes del almuerzo, inicialmente 10 días luego de las

cuales hacerse un examen de curva de glicemia controlada por su médico para saber

si se repite. o no.

Para la úlcera: tomar después de las comidas una infusión con la cáscara de fruta

durante 10 días, descansar 5 y repetir.

Para los obesos: tomar en ayuna un vaso grande de jugo de lima en el desayuno

durante 15 días.

LIMON. (Acidas) Se le llama la fruta de los mil usos. Antibiótica y antiséptica. Cuando

hay intoxicaciones gastrointestinales se recomienda tomar jugo de limón con agua

caliente, un poco cada media hora hasta que el malestar desaparezca. Ayuda el

funcionamiento del páncreas y del hígado.

El jugo de limón desinfecta heridas, purifica la sangre y depura el hígado y los riñones,

fortifica los bronquios, mata los gérmenes. Tonifica los nervios.

Para las inflamaciones agudas de la garganta, amigdalitis, catarros, enfriamientos e

incluso el cáncer de garganta, se recomienda hacer gárgaras bien retenidas cada dos

horas con el jugo del limón en agua caliente.

Masajes con limón: para dolores artríticos y reumáticos, se aplican masajes en la piel

con el limón partido a la mitad.

Para bajar la fiebre: Se parte el limón en dos y se coloca cada mitad debajo de las

axilas por el lado abierto, se cambian cada vez que se calientan, hasta bajar la fiebre.

También se baja la fiebre tomando el jugo de uno o dos limones al día.

Para las manos y pies abiertos y resecos: se toma en ayunas el jugo de un limón, lo

mismo se repite una hora antes de la comida durante 20 días.

Las flores del limón en cocimiento sirven para calmar los nervios y tomándola por la

noche ayuda a conciliar el sueño.

MAMEY. (Dulce) Calcifica huesos, dientes y uñas, preventivo contra osteoporosis. 11

MAMONCILLO. (Semiácida) es la fruta de la vejiga, ayuda a desinflamarla y evita

obstrucciones. Es astringente, tonifica los músculos de los estinteres, equilibra el

funcionamiento del riñón. Es diurética y ayuda combatir diarreas.

MANDARINA.(Semiácida) Es la fruta ecológica, ya que arrastra el plomo, mercurio,

cadmio y cromo que se hallan en la sangre, convirtiéndose en fruta descontaminadora.

Se toman 5 a 7 mandarinas con pulpa y cáscara (sin semilla), se licúa sin agua, se

endulza con miel de abejas y se toma una hora y media antes del desayuno, durante 5

días. La preparación debe hacerse diaria.

En ciudades muy contaminadas este tratamiento se debe hacer 3 veces al año.

La mandarina debe consumirse sola, no es compatible con otra fruta.

MANGO. (Semiácida) Es la fruta del corazón. Posee Vit. A, excelente para las

cardiopatías y válvulas arteriales. Es laxante y diurético. El mango soasado con miel

de abejas es expectorante, preparado así: se toma un sartén limpio, sin grasa, se

cubre de tajadas de mango, agregar 2 cucharadas de miel y colocar al fuego. A

medida que suelte el jarabe, se consume, lo mismo las rebanadas de mango.

MANZANA. (Dulce) Depura el hígado, dan fosfato al cerebro y vitalidad al sistema

nervioso. Recomendada en cefaleas, nerviosismo y anemias.

MARAÑON. (Semiácida) Es la fruta de la memoria, cura el cáncer y es inmunológica

por contener gran cantidad de Vit.C. Se utiliza en jarabe para combatir la tos. La

semilla se utiliza para fortalecer la memoria.

MELON. (Dulce) Es la fruta del riñón, pues lo limpia pero se debe consumir lo más

fresca posible, pues una vez abierta, se degenera rápidamente y produce toxinas. Al

contacto con el oxígeno produce hasta 0,5 % de arsénico. Ayuda a limpiar tejidos y

sangre, baja la fiebre, aumenta la leche a las madres lactantes. Es recomendable para

los enfermos de próstata, riñones y vías urinarias, se usa para la presión arterial

elevada. No conviene comerla como postre.

NARANJA. (Acida) Es la fruta que más sol almacena, por lo tanto se le llama alimento

solar. El mejor momento para consumirla es en ayunas. Se debe consumir antes de

tres horas de preparado. Es antiséptico y altamente nutritivo.

NISPERO, (Semiácida) Contiene vitaminas y minerales. Es rico en carbohidratos. La

almendra de la semilla se usa para pulverizar los cálculos renales y su cascara para

diluir los cálculos de vesícula.

PAPAYA O LECHOZA. (Dulce) Ayuda a la digestión de los alimentos. Es rica en sales

minerales y vitaminas.

PEPINO.(ACIDA) Es refrescante, depurativo, desintoxicante, diurético, estimulante del

sistema nervioso, disolvente del ácido úrico, ayuda a conciliar el sueño. Recomendado 12

para disolver las arenillas y los cálculos biliares y renales, para las afecciones de la

próstata. Se debe comer natural, bien lavado y sin sal, pues el mezclado con sal y

vinagre es más difícil de digerir, se le puede agregar limón y siempre consumirlo fresco.

Debajo de la cascar se encuentran importantes sales naturales y vitaminas. Es bueno

para la salud de las uñas y el cabello. El jugo natural del pepino evita la caída del

cabello, previene arrugas, acné y la retención de líquidos, quita las manchas del cutis y

aclara las pecas. Si produce gases, se le debe quitar las semillas.

Mascarilla de pepino para pieles secas. Se saca el jugo de un pepino y se agregan dos

cucharadas de nata de leche, se hace una mezcla homogénea y se aplica en la cara y

cuello por 15 minutos, luego se retira con agua fría.

Mascarilla para pieles grasosas. Se extrae el jugo y se agrega el jugo de un limón, se

hace el mismo procedimiento.

Mascarilla para pieles normales. Se corta en ruedas y se aplica directamente sobre el

cutis.

Para adelgazar. En el jugo de 3 limones se licúan 3 pepinos, 3 rábanos y unos tallos de

apio, se toma una hora antes del desayuno por nueve días, se descansa 5 y se repite

por una vez.

Para las enfermedades de la garganta y angina de pecho; Se extrae el jugo de un

pepino y se endulza con miel, se toma una copita en la mañana y la noche.

PERA. (Dulce) Es la fruta del hombre. Con un tratamiento de pera se curan las

enfermedades de la próstata. Contiene vitaminas, hidratos de carbono, fósforo, hierro,

silicio, cloro, yodo y manganeso. Es apropiada para eliminar las hinchazones

edematosas en los enfermos del aparato circulatorio y riñones. Para enfermedades de

la próstata se recomienda tomar como desayuno la pera picada con cáscara durante

15 días endulzada con una cucharada sopera de polen de abejas. Se descansa 5 días

y se repite las veces que sea necesario.

PIÑA. (Acida) Es la fruta desparasitadora. Es rica en vit.C y fibra, contiene muchas

vitaminas. Por la bromelina que contiene, estimula la digestión y la actividad del

intestino delgado, diurética, desintoxicante, normaliza la flora microbiana del colon,

desinflama las hemorroides, previene y corrige el estreñimiento. Se usa para males de

garganta y boca. El jugo de piña alivia infecciones de la laringe, faringe, boca,

bronquitis y catarros.

El cocimiento de cáscara de piña depura la sangre y alivia inflamaciones. El jugo alivia

cistitis, fiebres y catarros.

REMOLACHA.(Acida) Reconstituye la sangre y depura el organismo. Estimula el

apetito, es fácil de digerir, se usa para tratar anemias, afecciones de la vejiga,

ansiedad, neuritis, hipertensión, fatiga, ictericia, afecciones del hígado y renales. Es

laxante y rica en hierro. El jugo elimina el ácido úrico, activa el estómago, depura y 13

renueva la sangre, activa los intestinos, hígado y vesícula biliar. Está indicada en casos

de anemia, tuberculosis, trastornos nerviosos, reuma, gota y artritis y para bajar

fiebres. Contiene más Vit. A que la zanahoria. Estudios realizados en Europa

demuestran que es un buen agente contra el cáncer o tumores en el hígado. Contiene

fitoestrógenos, hormonas femeninas que intervienen en el metabolismo del calcio y

contribuyen a estabilizar la menopausia, a prevenir la formación de miomas, cáncer de

mama, quistes y enfermedades fibroquísticas. Es la única posibilidad que se tiene para

parar y reversar la osteoporosis.

TAMARINDO. (Acida) La pulpa es excelente contra el estreñimiento, combate las

enfermedades biliosas y el escorbuto. Para curar la anemia es excelente por su

riqueza en hierro, limpia, tonifica y fortalece el sistema hepático. Indicado para el

hígado por ser un buen reconstituyente. Se recomienda también contra los gases y las

inflamaciones del colon.

TOMATE. (Semiácida) Se debe consumir sin cáscara ni semilla, ya que es donde se

concentra la mayor cantidad de agrotóxicos, además la cáscara es indigerible, llegando

a producir severos trastornos intestinales, siendo el 60% de la causa de las apendicitis,

la pulpa es tan maravillosa, que no debemos privarnos de su consumo. Se aconseja

comerlo fresco. Se usa también para aclarar la voz, garganta, etc.

Se ha demostrado que el consumo de tomate previene del cáncer, por su alto

contenido de licopeno.

TORONJA. (Acida) Es la fruta para curar la diabetes, la hipoglicemia y algunas

enfermedades de los ojos. Su contenido en Vit.C es similar al de la naranja. Para curar

la inflamación de próstata el jugo de toronja es excelente, así como para aliviar los

riñones. Se recomienda consumirla cuando se quiere bajar de peso, en ayunas.

Laxante, regenera el sistema nervioso, limpia la piel y vigorosa los tejidos de los

pulmones. Coadyuva en tratamientos contra resfriados, indigestiones y fiebres.

UVA. (Acida) No debe consumirse la cáscara de la uva. Es recomendable para

acidosis, artritis, reumatismo, gota, ciática, lumbago, cálculos de los riñones, etc.

ZAPOTE. (Semiácida) Continene mucha vitamina A, se usa para el crecimiento de los

niños y jóvenes para subir las defensas. En la almendra de sus semillas se han

encontrado sustancias capaces de curar la leucemia. La corteza abunda, brilla y

tonifica el cabello.

LAS FRUTAS Y LA SALUD 16

Acidez del estómago, úlcera del duodeno y del estómago.

Tomar jugo de naranja, pues desinfecta las vías digestivas, disuelve los alimentos,

destruye ulceraciones y cicatriza.

Acidez estomacal.

Consumir una zanahoria cruda, masticándola bien.

Acidez intestinal.

Tomar en función la cáscara de papaya, reposada en agua fría, durante 15 minutos.

Acné.

Se toma el jugo de limón y se mezcla con miel.

Amebas.

Durante 11 días desayunar únicamente piña rayada.

Amebiasis. Semillas de papaya, un trozo de cáscara sin la pulpa, se licúa en medio

vaso de jugo de naranja o mandarina y se toma durante 3/5 días, una hora antes del

desayuno.

Anemia. Tomar corteza y raíz de guayaba

Asma. Tomar una taza de jugo de hijos de plátano con miel.

Asma. Tomar leche de coco.

Bronquitis. Consumir piña

Calambres. Consumir bananos

Cáncer. Coco, naranja, trigo, avena, maíz, soya, nueces y uvas.

Circulación. Moras, manzanas y peras

Cistitis. Jugo de piña verde

Colesterol. Toronja

Colon desinflamar. Se mastican bien 6 semillas de papaya a la hora de levantarse y

así sucesivamente cada 3 horas hasta antes de acostarse durante 20 días

Colon infestado. Jugo de naranja

Corazón. Guayaba y almendra

Depresión. Consumo de banano 17

Descontaminar el organismo. Mandarina

Diabetes. Lima

Diabéticos y obesos. Melón

Digestión. Tomar limón antes de las comidas

Dolor de cabeza. Tomar infusión de hojas de aguacate

Estómago dolor. Consumir una taza de agua caliente con unas gotas de limón a

pequeños sorbos, lentamente. No comer nada sólido hasta que pase el dolor.

Hipertensión. Tomar cocimiento de hojas de guayaba

Páncreas. Jugo de naranja

RECOMENDACIONES GENERALES:

- Deben consumirse frescas.

- Deben consumirse solas, sin mezclar con otro alimento.

- No se debe de abusar de los jugos de frutas ácidos.

- Las verduras y las frutas no se deben de consumir en la misma comida.

- Los jugos de frutas deben consumirse una hora antes o después de las comidas.

- La naranja debe de consumirse sola. Por la mañana es oro, por la tarde es plata y por la noche es plomo.

- Las frutas cítricas deben de consumirse antes de las 3 de la tarde.

- Las frutas dulces pueden consumirse a cualquier hora del día.

- Deben de consumirse maduras y en la mayoría de las ocasiones sin cáscaras, ni semillas.

- Deben masticarse bien.

- Deben de lavarse bien.

- No deben consumirse como postre, dificulta la digestión.

Los jugos de fruta se deben de consumir frescos y lo antes posible, pues se fermentan y se transforman en fuentes de olores y enfermedades, afectando el hígado y el Cerebro.

Las ensaladas de frutas solo deben realizarse entre las dulces. Hay frutas que no se deben mezclar, ya que producen reacciones químicas perjudiciales para nuestra economía; ejemplo es los aceites de las frutas neutras y los azucares de las dulces que producen fermentos tóxicos para las células. También las frutas ácidas al mezclarse con los azucares, retardan a producción de glucosa, permaneciendo mas tiempo en el intestino y produciendo fermentaciones toxicas.

La mezcla de naranja y zanahoria, eleva la acidez, causa disfunción hepática, agraden el sistema renal. La piña mezclada con los lácteos es un tóxico poderoso; la bromelina que contiene la piña potencializa los principios que disparan la intoxicación. La guayaba con plátano ocasiona acidez.

PARA QUE SIRVE LA TERAPIA

Las frutas, calidad y su buen consumo, es una de las fuentes que ayudan a la salud de esas células y a su recuperación. Ejemplos tenemos muchos y queremos poner algunos de ellos, siempre teniendo en cuenta que es una alternativa.

- Acidez estomacal: Jugo de naranja. Recordar tomarlo por las mañanas y no con comidas. También pudiera ser comer una zanahoria cruda masticándola bien.

- Acidez intestinal: Tomar infusión de cáscara de papaya, reposada y fría, durante 15 mtos. o sea lentamente.

- Acné: Se toma el jugo de limón y se mezcla con miel.

- Amebas: Durante 11 días desayunar solamente piña rayada. Otra es semillas de papaya, un trozo de cáscara sin pulpa, se licua en medio vaso de jugo de naranja y se toma durante 5 días, una hora antes del desayuno

- Anemia: Tomar corteza y raíz de guayaba en infusión.

- Asma: Tomar una tasa de jugo de hijos de plátano con miel. Tomar leche de coco.

- Bronquitis: Consumir piña.

- Calambres: Consumir bananos.

- Cáncer: Uvas, nueces, naranja, trigo, avena, soya.

- Circulación: Manzanas, peras, moras.

- Cistitis: Jugo de piña verde.

- Colesterol: Toronja.

- Colon inflamado: Masticar 6 semillas de papaya a la hora de levantarse y así cada 3 horas hasta antes de acostarse durante 20 días.

- Depresión: Consumo de banano.

- Diabetes: Lima

- Digestión: Tomar limón antes de las comidas.

- Dolor de cabeza: Tomar infusión de hojas de aguacate.

- Dolor de estómago: Consumir una tasa de agua caliente con unas gotas de limón a pequeños sorbos, lentamente. No comer solidos hasta que pase la crisis.

- Hipertensión: Tomar infusión de hojas de guayaba.

- Páncreas: Jugo de naranja.

- Tos: Hacer un jarabe con miel de abeja y coco, tomar una cucharada cada 2 horas. Flores de papaya preparadas en infusión, agregar miel de abejas. Jugo de papaya cocinado y endulzado con miel de abeja.

- Problemas de próstata, aparato reproductor masculina: La Pera

- Problemas de ovarios, utero: La breva.

- Para estimulo sexual (H y M): ½ aguacate + una cucharada sopera de miel de abeja, se mezclan y se consume antes de las comidas 2 veces por semana.

FUNCIONES BASICAS DE LAS FRUTAS EN FRUTOTERAPIA

EN FRUTOTERAPIA FRUTA PARA

Albaricoque Debilidad

Almendra Crecimiento

Plátano Felicidad / Regula problemas menstruales

Ciruela Cansancio

Coco Cerebro

Guanábana Digestión

Lima Gota

Limón Regula la presión sanguínea – Estimula el

hígado – Dolores de cabeza – Diurético –

Anticoagulante

Mamoncillo Vejiga

Mango Fortalece el corazón

Manzana Antihemorrágica –Depura el hígado

Marañon Memoria

Melón Aparato digestivo

zarzamora Inflamación de garganta / anemias

Uva Obesidad / Catarros

Sandia Problemas del riñon / Artritis

Piña Renales /Huesos – Nervios

Pera Hematomas – Problemas de riñones

Papaya Úlcera – Diabetes– Lombrices –Amebas

Naranja Cansancio – Catarros – Infecciones

Mora Regula:Fiebre – Hemorragias – Anemias –

Tensión

Membrillo Alivia Falta de apetito – Mal aliento –Vómitos

Melocotón Retención de L. –Laxante – Estimula elapetito

Mandarina Descongestiva

Higo Regula: Bilis - Problemas asmáticos

Bronquios

Granada Hipertensión-Sistema inmunológico

-Antidiarreica

Fresa Problemas de vista-Baja la fiebre-Astringente

Oxiuros

Ciruela Regula : Problemas biliares-Gota-Colesterol

Castaña Alivia: Problemas de circulación-Hemorroides

Albaricoque Antianémico-Diurético

Aguacate Gases-Nerviosismo-Problemas de piel

Colesterol-Triglicéridos

ANTECEDENTE HISTORICO

Nacido en Colombia y criado por una madre vegetariana que le curó el escorbuto con plantas medicinales siendo un niño, el doctor Albert Ronald Morales descubrió, a poco de recibirse de bioquímico, que quería dedicar sus esfuerzos a la investigación del aporte de las frutas a la salud. Actualmente, se lo reconoce en el mundo entero como el padre de la Frutoterapia, una ciencia que según Morales apunta a que la gente se cure consumiendo correctamente la inmensa cantidad de variedades frutales que da la naturaleza. El padre de esta disciplina, avalada por la OMS, es el médico colombiano Albert Ronald Morales Aquí, sus mejores consejos.

ALBERT RONALD MORALES

En su larga trayectoria en la investigación, el doctor Morales es uno de los pocos científicos en el mundo que inventarió especies de árboles frutales en todo el planeta y analizó y desarrolló curas para diversas enfermedades con resultados altamente efectivos, de la mano de un proyecto respaldado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que contó con un equipo de cinco antropólogos y dos paleontólogos y se inició hace 27 años. Hasta la actualidad, tiene clasificadas más de 5.000 especies y 200.000 variedades de frutas, de las cuales pertenecen a su Colombia natal, 365 especies y 7.000 variedades. Hoy pasea por el mundo a pesar de la ceguera que sufre desde hace 14 años, tras un accidente, dando conferencias sobre Frutoterapia y es el presidente y fundador de la Asociación Mundial de Frutoterapia.

Sus conocimientos están vertidos en sus dos libros: "Frutoterapia - Los frutos que dan la vida", editado en España y en el que recopiló el poder terapéutico de 104 frutas, y "Frutoterapia, nutrición y salud", de reciente edición en América y Europa. Ninguno ha llegado aún a la Argentina.

BUENAS Y MALAS COMPAÑIAS FRUTALES

Además de clasificar las frutas por sus nutrientes y así por su incidencia en el tratamiento natural de muchas enfermedades, uno de los puntos esenciales del trabajo del doctor Morales fue el de acercar a la gente los problemas y peligros del consumo de las frutas, las combinaciones nocivas y los tóxicos que contienen, en mayor o menor medida, algunas especies y que dañan la salud. Por supuesto, como contracara, Morales acuñó cientos de recetas de suma eficacia para la cura de enfermedades con frutas y hasta una combinación que actúa sobre los problemas sexuales con la misma eficacia que el Viagra pero sin sus riesgos.

Si bien todos saben que las frutas actúan sobre el organismo saludablemente, pueden nivelar los índices de colesterol y azúcar en sangre, disminuir los riesgos de obesidad y estimular la barrera inmunológica, la regla de oro de la Frutoterapia indica que no se deben consumir frutas en grandes cantidades y sin distinción, sino en forma equilibrada y atendiendo estrictamente a las recomendaciones.

De cualquier modo, la Frutoterapia no se presenta como una dieta a seguir irrestrictamente y como única opción, sino como una forma inteligente de sumar las frutas al consumo cotidiano. Como siempre, antes de comenzar con un consumo de frutas distinto al habitual y ante el menor síntoma irregular, se debe consultar al médico.

CONSEJOS Y RECETAS

A lo largo de 30 años de investigaciones y estudios, el doctor Albert Ronald Morales ha clasificado las virtudes y defectos de las frutas para que rindan su mayor beneficio dentro de la dieta. No todas son saludables del mismo modo y pequeños detalles como el momento del día en que se consumen, modifican su acción sobre el organismo. A continuación, se enumeran algunos de los muchas recomendaciones que el doctor Morales ha acumulado a lo largo de su trayectoria:

1. Las frutas deben comerse antes o después de las comidas, jamás durante. Si se trata de platos dulces, la fruta podrá consumirse una hora antes. En cambio, si son salados se deberán esperar tres horas antes de comer.

2. Cómo escoger las frutas para cada comida del día:

o Desayuno: se recomiendan las frutas ácidas (naranja, ananá o piña, uva o maracuyá).

o Almuerzo: deben consumirse las frutas proteicas o ricas en ácidos grasos esenciales (palta, almendras o nueces).

o Cena: lo aconsejable es consumir frutas dulces (papaya, manzana o pera). Jamás se deben consumir cítricos antes de acostarse porque perjudican las células del hígado.

3. Cuando se agrega azúcar a las frutas se destruyen sustancias nutritivas y terapéuticas. Para endulzar, es recomendable usar miel de yacón.

4. Se debe tener cuidado con las mezclas que se hagan entre frutas y con otros alimentos. Las frutas se pueden mezclar entre sí, excepto la sandía. En cambio, las ácidas no se deben mezclar con otros alimentos. Y entre las semiácidas, sólo son compatibles con la leche cola mora, la fresa, la frambuesa, el mango y el durazno.

5. La sandía, famosa por tantas advertencias, es altamente tóxica: cuando se la abre y toma contacto con el oxígeno, adquiere un uno por ciento de arsénico que, mezclado con otra fruta, leche o licor, puede llegar al 3 por ciento. El arsénico ataca al corazón y aumenta el riesgo de infarto.

6. El ananá mezclado con ácidos lácteos genera una sustancia tóxica. Tampoco debe mezclarse con naranja porque produce flatulencia, daño en el páncreas y dolor de cabeza.

7. El melón, consumido por la mañana, ayuda al aparato digestivo y por la noche, a bajar de peso. En Arabia dicen que el melón a la mañana es oro, al mediodía plata y a la noche mata. No es compatible con leche ni frutas ácidas.

8. La mezcla del limón y sal para condimentar las ensaladas baja los glóbulos rojos. Si se le añade alcohol, puede afectar la médula y provocar leucemia.

9. Las semillas de los cítricos contienen ácido cianhídrico (cianuro) y por eso no se tragan.

10. A la mandarina se la llama la fruta ecológica porque arrastra el plomo y los metales que reciba el organismo gracias a la contaminación ambiental.

REMEDIOS CON FRUTAS

• El tomate es un excelente revitalizante para las personas en tratamiento de quimioterapia y su jugo, consumido después de las comidas, es una excelente solución para el estreñimiento.

• Tratamiento de belleza: un kiwi en el desayuno y unos higos en la merienda. Mantienen y regeneran el colágeno de la piel.

• Para prevenir la osteoporosis deben tomarse uno o dos vasos por mes de jugo de higo, licuando el fruto con su cáscara en leche y endulzado con miel de yacón.

• Cocine un maracuyá con su cáscara durante cuatro minutos, déjelo enfriar y prepare un licuado: obtendrá un potente afrodisíaco. El jugo sin cocción previa produce impotencia y frigidez.

• Para la presión alta, beba un vaso diario y tres como máximo de jugo natural de mora.

• Para prevenir problemas de próstata, desayunar con pera picada mezclada con una cucharada sopera de miel de yacón, durante 20 días.

• Para terminar con los parásitos intestinales tomar un vaso de jugo de ananá durante 10 mañanas, antes de desayunar.

UN “VIAGRA” NATURAL

El doctor Morales ha desarrollado una fórmula a la que bautizado: "Viagra de la Frutoterapia". Sus principales características son que no tiene efectos colaterales, pueden consumirlo personas con diabetes o problemas cardíacos y tanto hombres como mujeres. Según el doctor Morales, su fórmula "frutoterapeútica" soluciona problemas como la eyaculación precoz, la frigidez o anorgasmia y la lentitud en llegar al orgasmo, todos conflictos relacionados con la poca o mala irrigación sanguínea. Esta fórmula no química extrae de las frutas las sustancias principales que forman el Viagra y de acuerdo a las experiencias realizadas, se obtienen resultados cinco horas después de su consumo.

La preparación es simple: Mezclar media palta (aguacate) madura, pelada y sin el carozo, con una cucharada sopera de miel de yacón y una cucharada sopera de germen o germinado de alfalfa. Se debe consumir preferentemente media hora antes de las comidas, solo dos veces por semana.

OTRAS NOTAS

Tan solo conocemos el 10 % de las propiedades de las frutas. Además de clasificar las frutas por sus nutrientes y así por su incidencia en el tratamiento natural de muchas afecciones, uno de los puntos esenciales del trabajo del doctor morales fue el haber brindado cientos de recetas con frutas, de suma eficacia para la cura de enfermedades, y hasta una combinación que actúa sobre los problemas sexuales con el mismo poder que el viagra, pero sin sus riesgos.

“el sentido que más me ha conquistado desde que soy ciego es el olfato”

Albert Ronald Morales, el padre de la Frutoterapia, quedó ciego por un accidente de trabajo. Ocurrió en un laboratorio donde investigaba su gran pasión, las frutas. Ese accidente le privó de percibir el color de la fruta y del place de contemplarla; pero a partir de entonces descubrió nuevos matices y sensaciones a través del olfato, el sabor y el tacto.

Albert Ronald Morales lleva muchos años investigando y pregonando las bondades de la fruta, creando la ciencia de la Frutoterapia e inventando remedios para los males del alma, del cuerpo y de la mente, así como para belleza interior y exterior. Se considera además un verdadero ecologista, defensor de la tierra y sus frutos. Afirma que la Frutoterapia es una ciencia y en ella pueden encontrarse grandes recetas para problemas tan comunes como, por ejemplo, la menopausia en la mujer. Según sus investigaciones, existe una fruta apropiada para la pérdida de estrógenos que sufre la mujer en el período de la menopausia: se trata de los higos, cuyo contenido en estrógenos es muy abundante.

Pero también ha descubierto una para el hombre y para el órgano que más le altera a una edad determinada, es decir, la próstata. En este caso, la fruta indicada es la pera. Y hay algunas otras frutas que favorecen el acercamiento de los amantes, entre las cuales podríamos destacar a la papaya. Pero aún falta mucho por descubrir, “tan sólo conocemos el 10 por ciento de las propiedades de las frutas, queda mucho por investigar”, afirma el científico. Entre sus preferidas, está la que denomina “la fruta pediátrica”, la granadilla, una fruta de América latina. es igual de recomendable para los niños, que el higo para la mujer en una etapa crítica, y que la pera para el hombre, debido a que brinda innumerables beneficios. esta fruta contiene propiedades que contribuyen al crecimiento de los pequeños y porta un buen número de vitaminas, entre ellas, la vitamina c.

“Es una fruta completa para los niños”, afirma. Este colombiano amante de los frutos de la tierra cuenta que ha descubierto muchas más recetas y propiedades, como la de aquella fruta con la que se combate la grasa localizada únicamente en torno a la cintura; o sea combinación de frutas que contribuye a mejorar las relaciones sexuales y tiene un efecto similar al de la famosas pastilla viagra. Incluso afirma que una fruta de Latinoamérica, con alto contenido en antioxidantes, “el más alto del mundo”, podría ser “la fruta de la vida”, ya que, “la población colombiana donde más se consume tiene una esperanza de vida en torno a los 95 años”.

LA FRUTA DE LA FELICIDAD

Aunque parezca increíble, algo tan sencillo como la banana (el plátano) puede aportar pequeñas dosis de felicidad al ser humano. Es una fruta que contiene triptófano, un tipo de proteína que nuestro organismo convierte a serotonina, que favorece la felicidad y alivia las penas. Según Albert Ronald Morales, es un buen tratamiento para combatir la depresión.

OJOS QUE NO VEN…

Albert Ronald confiesa que el hecho de quedarse ciego le ha privado de algo que verdaderamente lo entusiasma en la fruta y es la percepción del color, perder ese sentido le ha despojado del placer de contemplar la gran variedad de colores que se pueden encontrar en las frutas. “para un investigador, perder los ojos es perder algo muy importante. yo no veo con mis dos ojos, pero tengo muchísimas cosas que ver. a un hombre le puedes quitar los ojos, las piernas o los brazos, pero no le quitas la inteligencia. Tengo muchas cosas que conocer y tengo otros sentidos que he descubierto después del accidente. He perdido un sentido, pero he activado otros”.

“la fruta tiene sabores tan diferentes y agradables que el gusto

podría ser el mejor sentido para la fruta”.

“sin embargo, el olfato, el olor de una frutilla –fresa-, de las manzanas, son todos tan diferentes…. por otro lado, las texturas de la fruta proporcionan también un gran placer al sentido del tacto, gracias a ello ahora puedo distinguir mucho mejor las variedades de una misma fruta por su rugosidad u otras propiedades. Pero, de todos ellos, quizá el que más me ha conquistado desde que soy ciego es el olfato”.

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