HISTORIA DE RESTAURANT PANAMA

 En los años 70’s, Don Ignacio Osuna, fundador de pastelerías panamá, decide aventurarse en el arte de los negocios comprando una tienda de abarrotes a unos orientales denominada El Canal de Panamá para posteriormente de la mano de su esposa, Olivia, iniciar la elaboración de pasteles caseros y en1976 nace la primer pastelería panamá, ubicada en el lugar de la tienda de abarrotes, en Mazatlán, Sinaloa.

El siguiente paso se dio con la fábrica de pasteles, a solo una cuadra, en el centro histórico, y una pequeña sucursal a una cuadra del mercado. El inicio de los restaurantes se dio a partir de 1982, cuando pusieron su creatividad y empeño para la realización del menú en la sucursal del hotel Los Arroyos en la zona dorada. Para 1990 restaurantes y pastelerías Panamá decide expandirse a Culiacán invirtiendo en una fábrica de pasteles, restaurant, pastelería y panadería en la calle francisco villa, en 8 años se lograría tener 4 establecimientos en Culiacán.

Con el año 2000 y el nuevo siglo, inicia una nueva etapa en Panamá, la segunda generación Luís e Ignacio hijo, incursionan en el grupo con gran éxito, Ignacio con su formación en industrias alimentarías se haría cargo del área de Pastelerías y Luís, con su preparación como chef ejecutivo, del área de Restaurantes, extendiendo de esa manera la cadena de éxitos tanto en Mazatlán como Culiacán

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