Importancia Del Agua Potable En Las Industrias
Enviado por DonaldoGvra • 27 de Marzo de 2014 • 204 Palabras (1 Páginas) • 300 Visitas
En el presente trabajo se da a conocer la importancia de el agua potable en los diferentes ámbitos de las industrias.
Tomando como punto de referencia las industrias alimenticias daremos a conocer la necesidad que estas tienen de poseer una fuente de agua potable parta sus procesos operativos, La industria de alimentos requiere de grandes cantidades de agua para operar, desde los procesos de limpieza diaria y lavado de manos, hasta su uso como ingrediente principal de algunos productos, el agua está presente en cualquier establecimiento en donde se preparen alimentos.
Debido a su importancia para la inocuidad, se debe asegurar que el agua y su sistema de abastecimiento cumplan con la calidad necesaria.
Siendo esencial considerar que en la calidad del agua intervienen varios factores como son los factores fisicoquímicos y los factores microbiológicos, lo que nos llevara a realizar diferentes análisis para verificar que esta sea potable y no perjudicante para la salud y consumo humano.
Los análisis pueden ser realizados en laboratorios externos, o internos si se cuenta con todas las facilidades.
Todo esto nos llevara a mantener un control sobre un factor determinante en las empresas alimenticias como es el agua potable y su importancia en el área laboral.
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