Las ventajas de la agricultura orgánica

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Actualmente la agricultura orgánica es una actividad que está propiciando mucha demanda debido a los productos sanos y de mayor calidad que ésta produce. La agricultura orgánica según algunos autores la definen como una actividad donde no se aplican los agroquímicos en los cultivos, mismos que siguen teniendo gran importancia económica en la agricultura actual, ya que a partir de éstos se obtiene una gran producción agrícola que sustenta casi toda la demanda en el país. La agricultura orgánica contribuye a crear un medio ambiente equilibrado. Se producen productos sanos y nutritivos. Conserva la fertilidad de los suelos. Se mejora la microfauna del suelo. Se incrementa el control natural de plagas y enfermedades.

2-

VENTAJAS:

-Aprovecha los recursos naturales sin deteriorarlos

-Estimula, recupera y mantiene la fertilidad natural de los suelos

- Protege las especies nativas, vegetales y animales

-Estimula la bio-diversidad animal y vegetal

-Fabrica sus propios insumos para la producción agrícola

- Produce alimentos, animales y combustibles para el autoconsumo y los excedentes los destina al mercado, generando ingresos para la compra de lo que no produce el agricultor.

-Maneja y recicla los desechos de cosecha.

DESVENTAJAS:

-Los resultados son a mediano plazo

-Uso intensivo de mano de obra

-Es cara en la fase inicial, principalmente en terrenos con pendientes

-Requiere de un manejo especializado y auditado

- Requiere de control y verificación internacional (cuando se destina a la exportación a través de la certificación por agencias reconocidas).

- Requiere de honestidad del agricultor y de todos los que participan en la cadena productiva.

- Si se requieren resultados inmediatos, la inversión es altísima

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