MCDONALD´S ENSAYO

1) Descripción de la organización:

a) McDonald’s, cinco décadas de historia.

La historia de McDonald's se inició en 1948, cuando los hermanos McDonald abrieron en California su primer restaurante McDonald's. En esencia, se trataba del típico establecimiento en el que se hacían los pedidos desde el coche. Ray A. KROC representante exclusivo de la marca de batidores Prince Castle Multimixe consiguió convencer a los hermanos McDonald para que le cedieran el derecho de comercializar la marca. Tras el éxito de la apertura del primer restaurante, que llamó McDonald's lo animó a levantar nuevos establecimientos por todos los Estados del centro de los EEUU. A día de hoy, cuenta con más de 30.000 restaurantes en los cinco continentes. McDonald´s es la compañía líder del sector de restauración de servicio rápido en todo el mundo. En 1957, se establecen formalmente los principios básicos de CALIDAD, SERVICIO Y LIMPIEZA que caracterizan a McDonald's.

2) Forma jurídica: McDonald´s es una empresa constituida por franquicias las cuales se rigen por los estándares, jurídicos, sanitarios y legales de la empresa. ¿Cómo se otorgan las franquicias? Se otorga mediante Arcos Dorados que es una empresa latinoamericana, y tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de restaurantes McDonald's en 20 países y territorios: Como Argentina, México, Brasil, Chile, entre otras. McDonald´s concibe el sistema de Franquicias como una auténtica asociación entre un empresario independiente y la Compañía, cuyo prestigio y experiencia están reconocidos en todo el mundo. El 66% de sus restaurantes son franquicias.

3) Producto: McDonald's dado las necesidades de sus clientes y les ofrece una amplia cartera de productos, con menús variados y toda clase de productos, desde hamburguesas y ensaladas, postres, etc.

4)a) Dotación de personal: McDonald's tiene un especial interés por los jóvenes que trabajan en sus restaurantes, ofreciéndoles la oportunidad de compaginar su trabajo con sus estudios y potenciando la promoción interna. Muchos de los altos directivos de McDonald's en el mundo comenzaron su actividad en uno de los restaurantes. McDonald’s ofrece a sus empleados: carrera profesional, formación, contratación indefinida y conciliación entre la vida laboral y personal.

b) Principales recursos: Los Empleados son el principal activo de la empresa y hacen posibles los valores que define la compañía: calidad, servicio, limpieza y valor de la marca.

Objetivo de la empresa: alcanzar el 100% de la satisfacción de los clientes. Posee un equipo comprometido y formado. Ya que la atención al cliente para McDonald´s es por sobre todo la actividad fundamental la que requiere excelencia, de esta manera satisface las necesidades de sus clientes a la vez que logra eficientemente

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