Productividad

Objetivo:

Desarrollar una propuesta de mejora de un cine bajo los lineamientos aprendidos en el modulo 1.

Procedimiento:

1.- Se procedió a leer y comprender las instrucciones de la actividad integradora No. 1

2.- Se preparo material didáctico y de apoyo para la realización de nuestra actividad.

3.- Se realizaron los puntos solicitados.

4.- Se muestran los resultados.

5.- Conclusiones finales.

Resultados:

El cine es hoy en día una de las industrias más importantes y redituables a nivel mundial; la industria del entretenimiento está encabezada por las empresas de cinemas y quienes gozan de fortaleza y solidez.

Inclusive las grandes ganancias de las productoras de películas (Hollywood, Ca.) dependen en gran medida de las salas de cines.

Hoy en día podemos ver en México empresas como Cinemex, Cinepolis, Cinemark, etc. pero como toda empresa operan en forma sistemática y tienen un métrico importantísimo como lo es la calidad del servicio que ofrecen.

Y es precisamente de aquí de donde partimos para la realización de nuestra actividad.

1) Macro y micro procesos de un cine.

El macro-proceso de un cine es ofrecer películas de actualidad y con diversos géneros que van desde infantiles, acción, drama, para adultos, etc.

Y un micro proceso seria por ejemplo el área de dulcería previa a la función.

Que incluye este micro-proceso: tener personal suficiente para surtir la demanda de clientes, con una excelente atención y amabilidad. Además deben tener gran variedad de snacks y bebidas, golosinas, helados, etc.

El micro-proceso estaría detallado de esta manera:

a) Saludar con cortesía y levantar la orden.

b) Servir en tiempo la cantidad de productos solicitados y en buen estado.

c) Cobrar con amabilidad y tener disponible suficiente efectivo para cambios.

d) Despedir al cliente.

2) Staff y la productividad.

Comúnmente en los cinemas son estructuras de trabajo reducidas en personal; aproximadamente son 30 personas o menos que cubren las siguientes posiciones:

• Gerente General

• Ingenieros de audio y video

• Jefe en turno de dulcería

• Operadores: taquillas, dulcería, acceso a salas,

• Mantenimiento

• Personal de limpieza

• Seguridad

Para que un cine y su operación se productiva, el Gerente

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