Pulperias

Plan de clase

Nivel educativo: Primer ciclo

Grado: 3er grado

Eje: Características de la sociedad criolla.

Recorte: La pulpería

Objetivos:

• Conocer las características de las pulperías de la época criolla.

• Reconocer mediante el relato características de los integrantes de la sociedad rural en la época criolla.

• Caracterizar las pulperías mediante diferentes pinturas de Molina Campos.

• Reconocer diferentes actividades que se realizaban para el esparcimiento en las pulperías mediante el relato y mediante la obra de Molina Campos.

• Profundizar en el concepto de independencia mediante diferentes cielitos de Bartolomé Hidalgo.

Objetivo Procedimentales:

• Interpretar e indagar en base al texto leído.

• Inferir sobre las imágenes trabajadas en clase.

• Reconocer las características de la sociedad criolla

• Distinguir el rol que cumple cada integrante que forma parte de la pulpería.

Objetivos Actitudinales:

• Escucha atenta al relato.

• Observar atentamente las imágenes para encontrar información a través de ellas

• Respeto hacia las ideas u opiniones de los demás.

• Responsabilidad al rol que debe desempeñar en el grupo.

La docente comenzará la clase proponiendo a los alumnos un relato sobre Honorio Morales un peón de hacienda que era personaje frecuente de la pulpería Unión y progreso. Con este texto pretenderá despertar la curiosidad en los niños acerca de las pulperías:

“Unión y progreso” se llamaba la pulpería que solía haber por esos pagos. Era el lugar donde todas las noches se lo podía encontrar al Honorio Morales con su guitarra. Honorio Morales era peón de una hacienda y la mano derecha del capataz, por lo que solía bajar mucho al poblado a hacer diligencias que le encomendaban. Por aquellos tiempos se respiraba aires de independencia y el Honorio Morales se daba cuenta. Cuando caía la noche enfilaba para la pulpería con su guitarra. En la pulpería no solo se vendía comida, bebidas o tabaco, sino que también era un lugar de encuentro de los criollos trabajadores de aquellos tiempos. El Honorio Morales tocaba la guitarra, cuando no era noche de riña de gallos, porque esas noches, Honorio traía a su gallo de pelea el “Crestón” y apostaba con el paisanaje.

Pero sin embargo lo que más le gustaba a este gaucho era tocar su guitarra y cantar algún que otro cielito. Había hace poco aprendido uno que a la paisanada le gustaba mucho y que decía más o menos así:

“Cielo, cielito y más cielo,

cielito siempre cantad

que la alegría es del cielo,

del cielo es la libertad.

Hoy una nueva Nación

en el mundo se presenta,

pues las Provincias Unidas

proclaman su Independencia.

Cielito, cielo festivo,

cielo de la libertad,

jurando la Independencia

no somos esclavos ya.”

Mientras el Honorio cantaba otros le escuchaban tomando agua ardiente o jugaban a la taba, o al truco. Sin duda la pulpería “Unión y progreso” era más que una despensa, era un lugar para distraerse después de la jornada laboral, era un lugar para informarse de lo que pasaba en la ciudad, y donde muchas veces también se mostraba la valentía si había algún contrapunto y el duelo entre dos cristianos a punta de facón empezaba.

Honorio Morales siempre cantaba con sentimiento, y creía en dar la vidapor ver su patria libre, al igual que mucho de los criollos que frecuentaban la pulpería. El momento de demostrar su anhelo de libertad y compromiso llegó cuando fue reclutado para las guerras de independencia comandadas por el General Manuel Belgrano, dónde defendió junto a sus hermanos paisanos la libertad en la que tanto creía.

Luego de terminada la lectura la docente hará preguntas referentes al texto:

¿Quién era Honorio Morales?

¿A dónde asistía todas las noches?

¿Qué se hacía en la pulpería?

¿Qué actividades

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