Refrigeración Y Aire Acondicionado

INTRODUCCIÓN

Este manual se ha realizado pensando en las personas que desean ingresar en

el campo de la refrigeración, además de constituirse en una herramienta

práctica para los técnicos de refrigeración doméstica.

Los conceptos básicos relacionados en el capítulo inicial son indispensables

para tener una idea clara sobre aspectos fundamentales de refrigeración.

Los capítulos posteriores tratan la refrigeración doméstica de una manera

muy práctica teniendo en cuenta la necesidad de que el lector pueda entender

las condiciones y procesos para realizar trabajos relacionados con el

funcionamiento, mantenimiento y reparación de refrigeradores domésticos.

La base para la elaboración de este manual, además de la suficiente

documentación y fundamentación ha sido la experiencia con estudiantes en

este campo.

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

1. CONCEPTOS BÁSICOS 1

1.1. REFRIGERACIÓN 1

1.2. CALOR 1

1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR 2

1.3.1. Conducción 2

1.3.2. Radiación 2

1.3.3. Convección 3

1.4. FRÍO 3

1.5. AISLAMIENTO 4

1.6. TEMPERATURA 5

1.7. PRESIÓN 8

1.7.1. Presión Atmosférica 9

1.7.2. Presión Manométrica 10

2. COMPONENTES MECÁNICOS 11

2.1. COMPRESOR DEL EQUIPO BLINDADO 14

2.2. CONDENSADOR 17

2.3. EVAPORADOR 20

2.3.1. Evaporador Inundado 21

2.3.2.Evaporador Seco 22

2.3.3. Estado del refrigerante en el evaporador 22

2.4. RESTRICTOR 25

2.5. TUBO CAPILAR 27

2.6. FILTRO SECADOR 28

2.7. REFRIGERANTES 30

3. COMPONENTES ELÉCTRICOS 34

3.1. MOTOR ELÉCTRICO 35

3.2. DISYUNTOR O RELEVADOR DE CORRIENTE 37

3.3. INTERRUPTOR TÉRMICO 38

3.4. CONTROL DE TEMPERATURA 40

3.5. LUZ INTERIOR 44

3.6. REGLETA DE CONEXIONES Y LÍNEAS DE ALIMENTACÓN 46

4. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 47

4.1. BOMBA DE VACÍO 47

4.2. MANÓMETROS 48

4.3. SOLDADORES 49

4.4. PINZA VOLTIAMPERIMÉTRICA 49

4.5. DOBLADORES DE TUBO 50

4.6. ABOCARDADORES 52

4.7. CORTATUBOS 53

4.8. DETECTORES DE FUGAS DE REFRIGERANTES 54

4.9. HERRAMIENTAS MANUALES 56

5. MANEJO DE TUBERÍA 57

5.1. INFORMACIÓN RELATIVA 57

5.2. CORTE DE TUBO DE COBRE 58

5.3. DOBLADO DE TUBO DE COBRE 60

5.4. ABOCARDADO DE TUBOS 62

5.5. FORMA DE ABOCARDAR 63

5.6. SOLDADURA SUAVE PARA TUBERÍA DE COBRE 64

6. LOCALIZACIÓN Y REPARACIÓN DE AVERIAS 67

6.1. EL COMPRESOR NO TRABAJA 67

6.2. FALLAS EN EL COMPRESOR 69

6.3. EL COMPRESOR TRABAJA PERO EL

REFRIGERADOR NO ENFRÍA. 70

6.4. LOCALIZACIÓN DE FUGAS DE REFRIGERANTE. 71

6.5. HUMEDAD EN EL SISTEMA 72

6.6. CARGA DE GAS REFRIGERANTE 73

6.6.1. Instale el manómetro 74

6.6.2. Efectúe el vacío 74

6.6.3. Cargue refrigerante 75

6.7. POCO FRÍO EN EL EVAPORADOR 76

6.8. DEMASIADO FRÍO EN EL REFRIGERADOR 78

6.9. CONGELACIÓN DEL TUBO DE SUCCIÓN 79

6.10. EL BOMBILLO DE LUZ INTERIOR NO ENCIENDE 79

1

CONCEPTOS BÁSICOS I

REFRIGERACIÓN

La refrigeración se puede definir como el proceso de bajar la temperatura a un

cuerpo o espacio determinado, quitándole calorías de una forma controlada.

Las aplicaciones de la refrigeración son múltiples, entre las más importantes

tenemos la conservación de alimentos y el acondicionamiento de aire.

El objetivo básico de la refrigeración es transferir parte del calor de un cuerpo

o un espacio hacia un lugar donde ese calor no produzca ningún efecto

negativo. De esta manera se logra establecer una temperatura deseada en ese

cuerpo o espacio.

CALOR

El calor es una de las formas de energía que se produce por la vibración de las

moléculas de los cuerpos. La producción de calor es el resultado de la

aplicación de una fuerza a un cuerpo y la energía consumida se transforma en

energía que actúa en el interior del cuerpo aumentando su velocidad y

distancia molecular. La unidad de medida del calor es la caloría.

TRANSMISIÓN DE CALOR

2

CONDUCCIÓN : Es la transmisión de calor desde un punto con una

determinada temperatura hasta otro de menor temperatura, que puede ser

dentro de un mismo cuerpo o de un cuerpo a otro.

La velocidad de conducción de calor depende del material utilizado como

conductor, los metales son buenos conductores de calor y uno de los mejores y

más utilizados es el cobre. Otros materiales tales como el poliuretano, la lana

de vidrio, el corcho son utilizados como aislantes térmicos.

RADIACIÓN : Es la transferencia de calor que se da sin la necesidad de un

cuerpo o agente conductor, el calor se transmite por medio de ondas o rayos

que son capaces de atravesar espacios vacíos y el alcance de ellos depende de

la potencia de la fuente calorífica.

El acabado y el color de la superficie de los materiales es de suma importancia

para los efectos de la radiación, si la superficie es lisa y el color es claro o

mejor aún es reflectivo, los rayos de calor al igual que los de luz son

reflejados. Si la superficie tiene rugosidades y es de color oscuro sobre todo

negro, los rayos caloríficos son absorbidos.

CONVECCIÓN : La transferencia de calor por convección se da por la

diferencia de densidad que sufren los gases y los líquidos. Cuando un gas o un

líquido se calienta pierde densidad por lo tanto tiende a subir y cuando un gas

o líquido se enfría o pierde calor sube su densidad o peso específico y tiende a

bajar, esto hace que se forme un ciclo permanente que sube el gas o líquido

mientras esté cerca de una fuente de calor y bajar cuando se aleja de ella. En el

momento que la fuente calorífica se suspenda, se igualan sus temperaturas, sus

densidades y desaparece el ciclo mencionado.

3

FRÍO.

El frío es simplemente la ausencia de calor parcial o total, la ausencia de calor

produce frío así como la ausencia de luz produce sombra. Por lo tanto el frío

no es energía es ausencia de energía calorífica. El frío se produce cuando se

quita el calor a un cuerpo o espacio.

AISLAMIENTO

Hasta el momento no existe un material aislante de calor perfecto, los

materiales que se utilizan para aislar el calor, lo que hacen es reducir la

velocidad de transferencia de calor de tal forma que el sistema de refrigeración

saque el calor con mayor rapidez de lo que le toma a este entrarse

nuevamente.

Un aislante de calor ideal debe evitar la transferencia de calor en sus tres

formas que son la conducción, la radiación y la convección. Si este material

existiera la refrigeración fuera mucho más fácil.

Para aislar la conducción del calor se utilizan materiales con un factor de

conductividad lo mas bajo posible. Para aislar el calor por radiación se debe

utilizar superficies planas y de colores claros y brillantes que reflejen las

ondas de energía radiante. Mientras más refleje el material menos calor

absorbe.

4

En cuanto al aislamiento contra la convección se utilizan materiales que tienen

atrapadas celdas pequeñas de aire evitando la circulación del mismo buscando

en lo posible que se produzca el menor movimiento.

TEMPERATURA

La temperatura se puede definir como el grado de calor con respecto a un cero

arbitrario dado por una de las escalas de temperatura. La temperatura sola no

muestra la cantidad de calor. Indica únicamente que tan caliente está un

cuerpo con respecto a otro.

De acuerdo a los dos sistemas de medida; el sistema métrico y el sistema

ingles, existen dos escalas relativas y dos escalas absolutas o científicas. En el

sistema métrico se utiliza la escala “Centígrada” y en el sistema ingles se

utiliza la escala “Fahrenheit”. Estas escalas se basan en los puntos de fusión

del hielo y de ebullición del agua, en la escala Centígrada el punto de fusión

del hielo es el grado cero y el punto de ebullición del agua es el grado cien o

sea 100ºC. Las temperaturas por encima del punto de fusión del hielo son

positivas y las inferiores a este punto son negativas. En la escala Fahrenheit el

punto de fusión del hielo se marca como 32ºF y el de ebullición del agua como

212ºF, por lo tanto entre estos dos puntos hay 180 divisiones iguales. El único

punto de coincidencia entre las dos escalas es el grado –40.

Para convertir grados Centígrados a grados Fahrenheit o viceversa se parte de

las divisiones que existen entre los puntos de fusión del hielo y de ebullición

del agua. Sabemos que en la escala Fahrenheit existen 180 y en la escala

Centígrada 100 por lo tanto se puede deducir que cada grado en la escala

5

Fahrenheit equivale a 100/180 o sea 5/9 de la escala Centígrada por lo tanto

1ºF equivale a5/9 de 1ºC y 1ºC equivale a 9/5 de 1ºF. Además de esto

debemos tener en cuenta que la escala Centígrada parte de 0º y la Fahrenheit

de 32º , por lo tanto para convertir

...