Resol 2505 De 2014
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RESOLUCION 2505 DE 2004
(Septiembre 6)
Diario Oficial No. 45.663, de 6 de septiembre de 2004
Ministerio de Transporte
Por la cual se reglamentan las condiciones que deben cumplir los vehículos para transportar
carne, pescado o alimentos fácilmente corruptibles.
El Ministro de Transporte, en ejercicio de sus atribuciones legales, en especial las conferidas
por la Ley 769 de 2002 y el Decreto 2053 de 2003, y
CONSIDERANDO:
Que el artículo 131 literal b) de la Ley 769 de 2002 estipula que el conductor de un vehículo
automotor que transporte carne, pescado o alimentos fácilmente corruptibles, en vehículos
que no cumplan las condiciones fijadas por el Ministerio de Transporte será sancionado con
una multa equivalente a ocho (8) salarios mínimos legales diarios vigentes, además, se le
suspenderá la licencia de conducción por el término de tres (3) meses, sin perjuicio de lo
que establezcan las autoridades sanitarias;
Que durante su transporte los alimentos corruptibles están expuestos a contaminación,
adulteración o alteración;
Que el Ministerio de Transporte mediante la Resolución 555 del 9 de marzo de 2004,
reglamentó las condiciones que deben cumplir los vehículos para transportar carne,
pescado o alimentos fácilmente corruptibles;
Que se hace necesario derogar en su totalidad la Resolución 555 del 9 de marzo de 2004,
teniendo en cuenta que la definición de alimento corruptible o alimento de mayor riesgo en
salud pública, contempla algunos productos que no requieren las condiciones para el
transporte exigidas en dicha resolución, dado que hay un estricto control de calidad en su
proceso de producción y empaque, que permiten almacenar y transportar a temperatura
ambiente sin que esto presente algún riesgo para el consumidor;
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