AMINOÁCIDOS: CURVAS DE TITULACIÓN Y SEPARACIÓN POR CROMATOGRAFÍA

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  alejomacpAMINOACIDOS: CURVAS DE TITULACION Y SEPARACION POR CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA. EVER FINO1, ALEJANDRO VALENCIA2, YAIR ZAPATA3 RESUMEN Se comprobó el carácter anfoterico de algunos aminoácidos, como: glicina, tirosina, tripotofano y una muestra problema, y se determino mediante curvas de titulación, los valores de pK de los grupos ionizables, y

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  Araceli Barragan FavelaINSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL http://www.encb.ipn.mx/conocenos/PublishingImages/escudoENCB.gif http://www.cecyt14.ipn.mx/Conocenos/PublishingImages/EscudoIPN.png Escuela Nacional de Ciencias Biológicas 3FM1 Sección: 1 Canseco Rojas Fatima Alondra “CURVAS DE TITULACION DE AMINOACIDOS” OBJETIVO: * Explicar el comportamiento de electrolitos débiles y fuertes al titularse con una base fuerte. * Comprobar el carácter anfoterico de los aminoácidos. Titulación potenciométrica Tabla de

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