Análisis de carbohidratos

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  irvin357753DISCUSIÓN DE RESULTADOS Para la realización de esta práctica se utilizaron cuatro muestras biológicas: En la muestras de miel, la levulosa (fructosa) (Fig 1) es la azúcar predominante. Aunque factible, es muy rara la muestra en la cual la dextrosa es la azúcar principal. Estas dos azúcares juntas contabilizan el