Catalasa En El Pollo ensayos gratis y trabajos
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Como Cocinar Pollo Rostizado
Ingredientes 1 1/3 kilo de pollo entero de sal de grano kosher de pimienta 2 cucharaditas de tomillo fresco , finamente picado 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cucharadita de mostaza Dijon Preparación 1) Precaliente el horno a 230 grados. 2) Enjuague el pollo y seque bien con toallas de papel de cocina. (tip: mientras mas seco este el pollo mas crujiente se pondrá la piel de afuera) 3) Ponga sal y pimienta dentro
Enviado por twister1592 / 226 Palabras / 1 Páginas -
Pollos En Fuga
La película Pollitos en fuga pone a disposición de los televidentes la oportunidad de disfrutar de una película animada que fuera del entretenimiento, enseña cómo una persona teniendo las características necesarias puede convertirse en un buen líder y realizar acciones para el bienestar de cierto grupo social. En este caso el líder es una gallina llamada Ginger, que vive con sus compañeras en una granja, donde son utilizadas para producir huevos para venta al mayoreo.
Enviado por master555 / 681 Palabras / 3 Páginas -
Eficiencia Y Tecnica En La Produccioon Avicola De Pollo De Engorde
Eficiencia técnica y económica en la producción avicola de pollo de engorda Última actualización 04/09/2006@00:00:00 GMT+1 En este trabajo de presentan los resultados de 12 granjas de producción intensiva de pollo de engorda en lo que se analiza y crea indicadores de competitividad. Conozca cuáles son los factores a los cuales hay que prestarle más atención. Ingalls Herrera Fernando Ramón MVZ*Ortiz Muñiz Ariel Dr.** Facultad de estudios superiores Cuautitlán * DEPARTAMENTO DE CIENCIA SOCIALES **
Enviado por lams777 / 3.362 Palabras / 14 Páginas -
Manejo De Pollos De Engorde
República Bolivariana de Venezuela Ministerio del P.P para la Educación E.T. Josefa Marin de Narvaez Yumare - Yaracuy Introduccion Es necesario conocer las condiciones, instalaciones y equipos que debems poner en practica a la hora de realizar la cria de pollos de engorde, ya que ello favorecera su desarrollo obteniendo benos resultados al productor. La cria de pollos de engorde requiere del conocimiento de las normas de higiene y seguridad, esto incluye el tiempo de
Enviado por eduyn / 1.338 Palabras / 6 Páginas -
POLLOS DE ENGORDE
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENAZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA ALDEA UNIVERSITARIA ACHAGUAS 1 MISION SUCRE ACHAGUAS – ESTADO – APURE VALOR AGREGADO Y DESARROLLO ENDOGENO DE POLLOS DE ENGORDE FACILITADOR (a) PARTICIPANTES : ADRIANA RIVAS. BENITEZ ROXANA FRANCO MARIA GARCIA LINZAY HIDALGO CARMEN SANZ MARY YAGUARACUTO YUVISAY ACHAGUAS-ENERO, 2013 INDICE PORTADA…………………………………………………….. INDICE………………………………………………………… INTRODUCCION…………………………………………….. DESARROLLO (VALOR AGREGADO DE POLLOS DE ENGORDE, DESARROLLO ENDOGENO DE POLLO DE ENGORDE). CONCLUSION……………………………………………….. BIBLIOGRAFIA……………………………………………….
Enviado por eltrigono / 2.302 Palabras / 10 Páginas -
POLLO DORADO
POLLO DORADO Ingredientes: ● pechugas de pollo 2 ● manteca 100 grs ● dos limones ● mostaza.- ( A GUSTO ) ● sal Y pimienta (A GUSTO) Preparación: Filetear las pechugas al medio y salar a gusto.. calentar la sarten enmantecada y colocar las pechugas junto a la manteca en trozos, volcar en su interior el jugo de los dos limones y colocar la fruta del limon sobre la pechugas y tapar todo con una
Enviado por erol / 265 Palabras / 2 Páginas -
Pollos Sandie Resaturant
Comida Rápida o FastFood El concepto comida rápida (en inglés: fastfood) es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados o a pie de calle. Una de las características más importantes de la comida rápida, es que puede consumirse sin el empleo de cubiertos, algunos ejemplos son pizza, hamburguesas, pollo frito, tacos, sándwiches, patatas fritas, aros de cebolla, etc., característica que permite diferentes tipos de servicio:
Enviado por maxiel36 / 860 Palabras / 4 Páginas -
Practica Funcion Enzimatica: Catalasa Y A-amilasa
FUNCIÓN ENZIMÁTICA: CATALASA Y ALFA-AMILASA OBJETIVOS: a) El alumno conocerá, comprenderá y podrá observar y valorar la acción de las enzimas en los alimentos b) Observar la presencia de la enzima catalasa en tejidos animales y vegetales. c) Comprobar la acción de la temperatura sobre la actividad de las enzimas. d) Comprobar la acción hidrolítica de la amilasa en los alimentos. INTRODUCCIÓN. Las enzimas son proteínas que sirven como catalizadores. Ellas son las encargadas de
Enviado por Mrs.Atenas / 697 Palabras / 3 Páginas -
Pollo De Engorde
PROYECTO PRODUCTIVO POLLOS DE ENGORDE INTRODUCCIÓN El proyecto de pollos de engorde es un arte donde se cría y se fomenta la producción de los pollos y así se aprovecha su carne para tener una buena explotación y venta de sus productos. En la cría de pollos de engorde estamos trabajando la raza cobb, gigantes entre otras, en este caso es más rentable esta raza por su color, sabor, peso, y su rendimiento en su
Enviado por lennyscordero / 1.047 Palabras / 5 Páginas -
Ensalada Pollo Al Curry
Ingredientes: 2 cucharadas y 1 cucharadita de aceite de oliva 1 diente de ajo finamente picado 2 cucharadas de curry en polvo 1 Sazonatodo MAGGI ® 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel ¼ de taza de mayonesa light 3 cucharadas de Crema de Leche NESTLÉ® Reducida en Grasa. 1 cucharada de jugo de limón. 1 cucharadita de miel. ½ taza (3 tallos) de cebolla larga finamente picada. ½ taza de uvas pasas. ½
Enviado por aumaolci / 217 Palabras / 1 Páginas -
Pechuga de pollo a la poblana
Pechuga de pollo a la poblana Ingredientes • Pechugas de pollo lavadas, sin piel ni hueso • 1 taza de cebolla picada • 2 chiles poblanos asados y sin piel • 1 diente de ajo • ½ lata de leche evaporada • 200 ml de crema entera • Sal y pimienta • 1 taza de hongos como guarnición Preparación Sazona las pechugas con sal y pimienta al gusto y cocínalas en un sartén plano. Mientras
Enviado por itzeditions / 2.974 Palabras / 12 Páginas -
La producción de pollo
CONSIDERACIONES GENERALES: En el presente manual se describe el manejo de la producción de carne de pollo por semanas, desde la primera hasta la séptima, tiempo en el cual el pollo está listo para sacrificio con un peso promedio vivo de 4.5 libras (hembras y machos). La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los últimos años y está muy difundida en nuestro país, sobre todo en climas templados y cálidos, debido a
Enviado por jeniperez09 / 1.087 Palabras / 5 Páginas -
Enfermedad De Pollos
Enfermedad crònica respiratoria.-La etiología de esta enfermedad esta formados por diversos factores que contribuyen a la enfermedad , algunos de estos son los factores determinantes,ocacionados por el Mycoplasma gallisepticum y el Mycoplasma synoviae; aunado a los factores determinantes que son provocados por mala ventilación,vacunaciones,despique,sobrepoblación y los factores complicantes representados por las bacteria Escherichia coli y microorganismos del genero proteus. Transmisión.- Puede ser a través del huevo, por aerosoles, agua, alimento y portadores sanos. Signos.-Las muestran
Enviado por hecmoro / 21.004 Palabras / 85 Páginas -
Lo Pollos Locos
Historia El Pollo Loco fue fundado el Lunes 6 de enero de 19 por Juan Francisco “Pancho” Ochoa en Guasave, Sinaloa, México, es una de las primeras franquicia mexicanas de restaurantes que rebasó con gran éxito las fronteras de México.1 En el año de 1974 Juan Francisco “Pancho” Ochoa decide explotar comercialmente una receta familiar que había sido conservada por la familia a través de varias generaciones. La receta era una mezcla de condimentos, hierbas,
Enviado por mareguapo / 390 Palabras / 2 Páginas -
Trayectoria San Fernando Pollos
I&D: • Cultivo de la vid en Europa y Asia. • 1561: Se introdujo en américa con los españoles. • 1543: Llegó a nuestro país. Introducción: • 1561: Se introdujo en Mendoza. • 1564: Primera cosecha. Desarrollo: • Finales S. XVI: Producción de vino se transforma en actividad económica principal de Mendoza. • S. XVII y XVIII: Modernizan las bodegas. • S. XIX: Modelo agroexportador. Inmigración europea con saberes vitivinícolas. • 1885: Ferrocarril. Mayor velocidad
Enviado por / 760 Palabras / 4 Páginas -
Experimendo Para ADN Higado De Pollo
6) Para extraer el ADN de un tejido se puede seguir el siguiente procedimiento : 1 .Se tritura 10 gr de higado de pollo con 50 ml de agua potable en una licuadora. Luego se filtra vcarias veces sobre papel filtro. se añade al filtrado un volumen igual de una solucion acuosa 2M de NaCL . Acontinuacion se añade un ml de detergente al 20 % para formar un complejo con las proteinas y separarlas
Enviado por paulachoex / 203 Palabras / 1 Páginas -
Proyecto Pollo De Engorde
La duración del pollo en la granja dura cuatro• semanas más aumentando su masa muscular y logrando un desarrollo ideal del cuerpo del pollo. La alimentación se hace con productos y subproductos• procesados y semiprocesados tales como maíz, sorgo, chachafruto, yuca, etc., logrando una carne amarilla y gustosa. • La sanidad del animal se logra a partir de productos naturales (Masiquía, Eucalipto, quiebrabarrigo, ajo y limón) descartando vacunas químicas. • El producto llega al consumidor
Enviado por JAVI_78 / 5.408 Palabras / 22 Páginas -
La Catalasa
Integrantes: -Catalina Chambe -Maximiliano Flores -Ignacio Sandoval Curso: 4º medio Fecha entrega: 23/10/2013 Profesora : Johan Romero Índice: Introducción: Objetivo General: Parte Teórica: Experimentación y Desarrollo: Introducción: Objetivo General: Comprobar experimentalmente el efecto de la temperatura sobre la enzima catalasa en muestras de distintos alimentos. Parte Teórica: La Catalasa es una enzima que se encuentras en los seres vivos, la cual cataliza el peróxido de hidrogeno, o sea rompe los enlaces de esta molécula y
Enviado por Ignacio_isr / 515 Palabras / 3 Páginas -
Sacrificio Del Pollo De Engorde
Sacrificio del pollo de engorde http://sbenitezo.blogspot.com/2012/09/sacrificio-del-pollo-de-engorde.html SACRIFICIO DEL POLLO DE ENGORDE 1.1 AYUNO. En condiciones normales es el tiempo que transcurre entre el momento en que se suspende el suministro de alimento (Levantamiento de los comederos) y el sacrificio de los pollos en la planta. Para que el ayuno normal sea efectivo en la granja, una vez se han levantado los comederos, se debe llevar a cabo disciplinadamente los siguientes pasos: <!--[if !supportLists]-->Ø <!--[endif]-->Garantizar el
Enviado por carlys / 4.034 Palabras / 17 Páginas -
Desarrollo De Plan De Negocios De Comercio Electrónico Para Pollo Pinulito.docx
Desarrollo de plan de negocios de comercio electrónico para Pollo Pinulito Resumen de la Empresa Pollo Pinulito, que surgió por la iniciativa en octubre de 2008 de un migrante que regresó a Guatemala luego de trabajar en una popular cadena de restaurantes de pollo frito en EE.UU., en donde aprendió el negocio, ha abierto más de 65 locales; algunos de sus trabajadores han aprendido el “know how” del negocio, se han independizado y abierto sus
Enviado por Dre_drizzy01 / 1.143 Palabras / 5 Páginas -
Omelette Pollo Con Hongos
Omelette de Pollo con Hongos 20 minutos INGREDIENTES • 8 huevos • ¼ taza (60ml) de Leche Evaporada IDEAL® • 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI® • ½ taza (170g) de hongos cortados en lascas • 1 taza (227g) de pollo cocido y picado • 1 cucharadita (5g) de mantequilla o margarina PREPARACIÓN: 1. Batir los huevos con la Leche Evaporada IDEAL® y Consomé de Pollo MAGGI®. Reservar. 2. En una sartén a fuego
Enviado por mnoriega / 576 Palabras / 3 Páginas -
El Pollo
UN POLLO Personajes: -Cochinito mayor Rodrigo -Cochinito mediano Pancracio -Cochinita menor Federica -Lobo Yocupicio -Pollo Corbatín -Mamá Cochinita Ludovica -Coneja Francessca -Narradora -Vendedor de materiales Tuerto Felipe Oveja Acto 1 Escena 1 (Casa de los cochinitos y su mamá, no del Pollo) -Narradora: “Había una vez, tres cochinitos y un pollo que querían irse de su casa y ser libres”. -Rodrigo: “Mamá, mis hermanos, Corbatín y yo, queremos ir al bosque para hacer nuestras propias
Enviado por donaji99 / 257 Palabras / 2 Páginas -
Demanda Del Pollo
INTRODUCCIÓN Como bien sabemos, una de las actividades económicas que se ha venido experimentando, es el alto crecimiento y desarrollo, en estos últimos años; es la actividad avícola, que incluye la producción de carne de aves como: pollo, gallina, pavo, pato y la producción de huevos para consumo (gallina y codorniz). Una de los principales alimentos que nosotros consumimos y hay gran cantidad de demanda para nuestra alimentación, son las aves, como el pollo; en
Enviado por claudiasb / 341 Palabras / 2 Páginas -
Carne De Avestruz Vs Pollo
“Carne de Avestruz” Beneficios: - “Carne de Avestruz” considerada como la carne más sana y nutritiva, por ser rica en Omegas 3, 6 y 9, proteínas de alto valor biológico y bajo contenido en colesterol, sodio, grasa y calorías. - contribuye a estabilizar el metabolismo de las grasas en el organismo (colesterol), reduciendo el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensión arterial, ataques al corazón, trombosis, etc. - Debido al metabolismo del Avestruz y su
Enviado por Vaitiarepap / 577 Palabras / 3 Páginas -
Hamburguesa De Pollo
El adjetivo calificativo • Cantan la canción “En la selva me encontré” • Se les presenta cinco carteles, los cuáles en su reverso tendrán imágenes diferentes. • Responden y descubren cada cartel: Es un animal feroz, grande y rápido. Es pequeña, gordita, y tierna. El frondoso, verde y alto Es rojo, dulce, y delicioso. El lento, verde y lleva su casita en la espalda. • Se les presenta las siguientes
Enviado por milisss89 / 519 Palabras / 3 Páginas -
Alimento Balanceado Para Pollos De Engorde
Introducción: La cadena de los alimentos concentrados o balanceados hace parte de la cadena agroindustrial, los alimentos balanceados son productos intermedios que sirven de puente entre varios sectores agrícolas: semillas oleaginosas, cereales y cárnicos. Por esta razón en los países con alto nivel de desarrollo hay una fuerte integración entre la producción de cereales forrajeros y la de alimentos balanceados para animales. Por ejemplo, en Estados Unidos, la mayor zona productora de concentrados se encuentra
Enviado por jose9829 / 499 Palabras / 2 Páginas -
Super-pollo
La avícola “Super Pollo”, empresa radicada en la ciudad de Trujillo, hasta este momento se ha dedicado a la distribución de pollo en la zona norte del país. Ha logrado captar una parte considerable del mercado, lo cual la ha llevado a convertirse en una de las empresas más poderosas. La Gerencia General de la empresa ha decidido, sin embargo, que es el momento de empezar una campaña de introducción de su producto en la
Enviado por master0001 / 214 Palabras / 1 Páginas -
Proyecto De Pollos
SISTEMA INFORMÁTICO Un sistema informático como todo sistema, es el conjunto de partes interrelacionadas, hardware, software y de recurso humano que permite almacenar y procesar información. El hardware incluye computadoras o cualquier tipo de dispositivo electrónico inteligente, que consisten en procesadores, memoria, sistemas de almacenamiento externo, etc. El software incluye al sistema operativo, firmware y aplicaciones , siendo especialmente importante los sistemas de gestión de bases de datos. Por último el soporte humano incluye al
Enviado por estefania123_x / 340 Palabras / 2 Páginas -
Como Criar Pollos De Engode
Unidad 1 . especies menores de ciclo corto En nuestro país los sistemas de producción de especies menores han adquirido una importancia significativa, debido a la desigualdad en la posesión de tierras; la cunicultura se presenta como una excelente opción en la producción de proteína animal, bien sea de tipo familiar o de tipo comercial en pequeños espacios; desde este punto de vista se da la importancia del estudio de esta especie; desde sus modelos
Enviado por johanapalmero / 2.685 Palabras / 11 Páginas -
Estadistica De La Produccion Del Pollo
Introducción. Cuando nos sentamos a degustar los diferentes platillos preparados en base a carne de pollo, no imaginamos la cantidad de procesos por los que ha tenido que pasar hasta llegar a nuestros platos. Desde luego no es necesario para nosotros los consumidores conocer esos procesos ya que lo único que queremos de esta carne es que sea de excelente calidad al mejor precio, sin importar el tipo de raza que se trate, el sistema
Enviado por tzacunsaldivar / 462 Palabras / 2 Páginas -
Pollos De Engorde
Pollos De Engorde Ensayos: Pollos De Engorde Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 736.000+ documentos. Enviado por: kevinsamuel 06 enero 2013 Tags: Palabras: 1239 | Páginas: 5 Views: 108 Leer Ensayo Completo Suscríbase POLLOS DE ENGORDE En nuestro país la producción de pollo se ha desarrollado y difundido en gran nivel. Cubriendo todos los climas y regiones, debido a su alta adaptabilidad, rentabilidad, aceptación en el mercado, y disposición para encontrar pollitos
Enviado por Isamarrrrr / 337 Palabras / 2 Páginas -
El Uso De La Leguminosa Como Complemento Del Pollo En Una Formulña Infantil
Autores Marisa Guerra Modernell, Marisela Granito, Mariangel Paolini, Cristina Olaizola Institución u organismo involucrado y ubicación Universidad Simón Bolívar. Departamento de Tecnología de Procesos Biológicos y Bioquímicos. Baruta, Caracas – Venezuela Hogar de Cuidado Diario Los Mimaditos. Fonacit realización del proyecto S1-200100085. Motivación de investigación La incorporación de leguminosas en la alimentación o dieta infantil como complemento nutricional adaptada a los requerimientos de los niños, desarrollando varias formulas a acompañadas por
Enviado por Arellys / 2.149 Palabras / 9 Páginas -
POLLOS DE ENGORDA
NOMBRE DEL PROYECTO: Establecimiento de crianza de pollitos. OBJETIVO: Determinar las problemáticas en la Ranchería Paraíso, “Tzemente”, municipio de Yajalón, Chiapas; para la búsqueda de la alternativa de la solución en la crianza de pollitos. RESEÑA HISTÓRICA Yajalón, significa, en tzeltal: “Tierra verde”. En el año de 1562 fue fundado por Fray Pedro Lorenzo. Se encuentra asentado en las Montañas del Norte, predominando el relieve montañoso. Sus coordenadas geográficas son 17º 10’ N y 92º
Enviado por Eduu / 7.367 Palabras / 30 Páginas -
Determinación De La Actividad Enzim á Tica De Peroxidasas (catalasa
DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA DE PEROXIDASAS (CATALASA) Cedillo Jiménez, C.A. 1 ; Hernández López, J.L. 2 . 1 Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Querétaro. 2 Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Electroquímica. RESUMEN Se determino la actividad enzimática de la catalasa en una muestra de sangre fresca, variando condiciones de pH (tres niveles: 4.96, 6.94 y 9.04) y de concentración de sustrato (siete niveles: 0.0042, 0.0083, 0.0166, 0.0332, 0.0415, 0.0498 y
Enviado por duvanernesto97 / 1.247 Palabras / 5 Páginas -
Disección Pata De Pollo
INDICE. 3. INTRODUCCIÓN Comprender como funciona nuestro sistema locomotor y a su vez reconocer como trabajan sus partes, es decir, ligamentos, articulaciones, músculos, membranas y huesos. De este modo y en forma concreta veremos como actúan estos componentes en forma coordinada y cooperativamente. Las contracciones de los músculos no producen movimientos por sí solas. La mayoría actúa indirectamente afectando otras partes del cuerpo. Para que el movimiento muscular sea un movimiento “útil” para el organismo,
Enviado por cuyines / 2.083 Palabras / 9 Páginas -
Sopa De Pollo Para El Alma
TODO LO QUE RECUERDO. Creo que el amor que se tienen un padre y un hijo es inmenso, lo cual ellos afrontaron la idea que su padre tenía que marcharse. Ya que los dos, ya habían entendí que eso iba a pasar, ya que la vida de su padre había disminuido. El hijo creía en la reencarnación y antes de su padre muriera le dijo que le enviara una señal de que se encentraba bien.
Enviado por 26091994 / 2.404 Palabras / 10 Páginas -
Carapulcra de pollo
Carapulcra de pollo Ingredientes: Carapulcra (5 porciones) Medio kilo de papa seca Medio kilo de pollo Tres cucharadas de aceite Tres cucharadas de ají panca molida Tres dientes de ajo picado Dos ramitas de culantro Dos clavos de olor Una cebolla picada Media taza de maní Sal, pimienta y comino al gusto Preparación: Tostar los trozos de papa seca en una sartén a fuego lento por espacio de cinco minutos, sacudir la sartén de vez
Enviado por diananonaka / 210 Palabras / 1 Páginas -
Informe De Hamburguesa De Pollo
ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA DE POLLO CON AISLADO DE SOYA INTRODUCCION Este producto aparte de sus atributos sensoriales, introduce la soya dentro de su formulación mejorado sus propiedades funcionales, ya sea por su valor nutricional importante, desde el punto de vista de la salud y por minorizar los costos de fabricación. En término generales éste es un producto de fabricación relativamente sencilla, consiste en la preparación, condimentos de una masa a partir de ingredientes tales como
Enviado por hashguada / 1.340 Palabras / 6 Páginas -
Resumen Del Libro Corazón De Pollo
El libro “corazón de pollo” en la introducción nos muestra su finalidad y con el paso que lo vayamos leyendo nos podemos dar cuenta que este llega a su objetivo. Para mí todo el libro es completamente importante y se me hace muy difícil elegir una lectura la cuál sea más importantes porque si nos ponemos a pensar todas las lecturas que este libro muestra son de real importancia pues todas nos deja una enseñanza
Enviado por yozizlin / 936 Palabras / 4 Páginas -
ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA DE POLLO
I.INTRODUCCIÓN: Este trabajo constituye un aporte al estudio de la problemática de la calidad en la producción de embutidos, el cual no ha sido estudiado a profundidad, pues, a pesar de que existen estudios formales que dan cuenta de la producción regional de embutidos, se encuentran desactualizadas por lo que no logran explicar adecuadamente las condiciones actuales del procesamiento de los cárnicos. El trabajo además, sirve como soporte bibliográfico para otras investigaciones sobre el tema,
Enviado por lourdant / 204 Palabras / 1 Páginas -
Proyecto De Pollos
CAPITULO I: GENERACIONES DE LA IDEA Y PERFIL DEL PROYECTO 1.1 GENERACIONES DE LA IDEA. Previo a la decisión del proyecto en el que se trabajara se seleccionara de entre algunas ideas provenientes del metodología: lluvia de ideas que recopila proyectos productivos para la comunidad de Etla Oaxaca y que a continuación se presentan: Incubadora de huevo por método de calentadores solares. Deshidratación de nopal para encapsulado. Deshidratado de sábila para encapsulado.
Enviado por Lilureba / 1.398 Palabras / 6 Páginas -
Pollo
La carne de pollo se denomina a los tejidos procedentes del pollo (Gallus gallus domesticus), es muy frecuente encontrarse esta carne en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento básico y es por esta razón por la que se incluye en el índice de precios al consumo. Características Del pollo se consumen diferentes partes de su anatomía, siendo muy apreciados las manos ("manos de pollo"),
Enviado por pocholate01 / 279 Palabras / 2 Páginas -
Establecimiento De Una Explotación Avícola (pollos De Engordes) Para El Autoabastecimiento Comunitario En La Nueva Aventazon Municipio Simón Rodríguez Estado Anzoátegui
INDICE GENERAL Pág. APROBACION DE JURADO……………………………………………… II DEDICATORIA…………………………………………………………….. III AGRADECIMIENTO………………………………………………………. IV RESUMEN…………………………………………………………………. V INTRODUCCION………………………………………………………….. I CAPÍTULO - I DIAGNOSTICO DE LA COMUNIDAD……………………………...........3 Reseña Histórica de la Comunidad……………………………………………………………..…...3 Ubicación Geográfica, Misión y Visión………...………………………………………….............................3 Dimensiones Económicas, políticas, Culturales y Ambientales………………………....................................................…..3 Problemas Vinculados a las Líneas de Investigación y al Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social Simón Bolívar………………………….…………………………………………....3 II - IDENTIFICACION DEL PROBLEMA……………………………………........................................7 Planteamiento del Problema…………………………………………………………….………7 Objetivos (General y Específicos)………………………………………………………………...7 Justificación…………….…………..……………………………………...7 Alcances y limitaciones……………………………….………………………………..7 III - REFERENTES
Enviado por Albert11 / 9.344 Palabras / 38 Páginas -
ELABORACION DE TRES TIPOS DE CONCENTRADO PARA POLLOS
INTRODUCCIÓN El alimento es el principal factor que determina un buen suplemento en los pollos, y utilizar los ingredientes que más consumen como: el trigo, el maíz, alpiste, zanahoria, Habichuela, carne molida, hollejo de papa y de yuca, en la elaboración de un alimento desempeña un papel muy importante en su nutrición, pues cada uno de estos elementos presentan un alto nivel de proteínas, minerales y vitaminas. Con base en esto, el objetivo más relevante
Enviado por YAPI0876CADO / 8.025 Palabras / 33 Páginas -
Pollo empanizado
ANIZAR POLLO EMPANIZADO Ingredientes: ● ¼ pollo para freír ● ¼ de huevo ● jugo de limón ● ¼ de pote de pan molido ● aceite para freír ● pimienta y sal para la salsa ¼ cebollita ¼ cucharadita de aceite 4 g de harina .5 decilitros de caldo de pollo ¼ cucharada de cascara de naranja rallada el jugo de una naranja ¼ cucharadita de azúcar 12 g de uva negra sal Preparación: 1.
Enviado por anen / 350 Palabras / 2 Páginas -
Cria De Pollo
Manual Crianza de Pollos MANUAL DE POLLO DE ENGORDE INTRODUCCION En el manejo integral del pollo de engorde, debemos referirnos a los cuatro pilares fundamentales que se deben tener en cuenta en cualquier explotación pecuaria eficiente: Sanidad Genética Nutrición Manejo Aves de excelente calidad es decir pollitos sanos, fuertes y vigorosos que garanticen un peso adecuado de acuerdo a los parámetros productivos para la raza, junto con prácticas sanitarias que disminuyan al máximo los riesgos
Enviado por pedromhenriquez / 4.902 Palabras / 20 Páginas -
Provioticos Utilizados En Pollos
Cada vez es mayor el uso de probióticos en la avicultura en general. La razón de ésto hay que buscarla en el amplio abanico de ventajas que ofrece su uso. Existen aún pocos estudios científicos sobre el uso de estos productos, estando realizados la mayoría de estos trabajos sobre aves de granja. No obstante, muchas de las conclusiones obtenidas en estas investigaciones pueden aplicarse perfectamente a las aves de compañía. Podemos definir a los probióticos
Enviado por FGFM / 1.003 Palabras / 5 Páginas -
RENDIMIENTO PRODUCTIVO DE TRES PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN EN POLLOS DE CARNE COBB 500 EN EL DISTRITO DE CHAO, PROVINCIA DE VIRÚ
“RENDIMIENTO PRODUCTIVO DE TRES PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN EN POLLOS DE CARNE COBB 500 EN EL DISTRITO DE CHAO, PROVINCIA DE VIRÚ.” PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: Por referencias de pequeños productores avícolas en la provincia de Virú, se determinó que utilizan diferentes dietas tradicionales con niveles de Proteína y energía indiferentes a cada etapa de manejo; con un costo de producción que les genera poco mérito económico y sin posibilidades de competir en el mercado avícola. JUSTIFICACION:
Enviado por deener / 4.239 Palabras / 17 Páginas -
Engorde De Pollos
ÍNDICE DE CONTENIDO 1-.INTRODUCCIÓN 2 2-.ANTECEDENTES GENERALES 2 3.- PLANTEAMIENTO DE DATOS: 4 4.-JUSTIFICACION: 8 5.- OBJETIVOS: 9 6.- ALCANCE Y DELIMITACION: 10 7.- MARCO TEORICO: 11 8.- METODOLOGIA APLICADA: 14 9.- BALANCE DE APETURA O INICIAL: 16 10.- PLAN DE CUENTAS PROPUESTO: 17 11.- PROCESO CONTABLE: 19 12.-DOCUMENTOS CONTABLES 21 13.- ESTADOS FINANCIEROS: 24 14. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE INDICADORES FINANCIEROS: 26 15.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES: 27 16.-PRECENTACION DE ANEXOS 29 17.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.-
Enviado por dalzy / 7.540 Palabras / 31 Páginas -
Extraccion De Gelatina A Partir De Patas De Pollo
EXTRACCION DE GELATINA A PARTIR DE PATAS DE POLLO OBJETIVOS • Obtener gelatina a partir de piel de pescado, patitas de res y pollo. • Determinar los parámetros más importantes del proceso de obtención. • Analizar y determinar los puntos críticos del proceso. • Realizar un balance de materia para el proceso. • Evaluar físico química y sensorialmente el producto final. • el proceso de extracción de gelatina a partir de residuos de origen animal.
Enviado por lilcheng / 990 Palabras / 4 Páginas