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Equipo Mayor Y Menor De Cocina ensayos gratis y trabajos

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Documentos 1 - 50 de 13.432 (mostrando primeros 1.000 resultados)

Actualizado: 27 de Julio de 2015
  • Equipo Mayor De Cocina

    EQUIPO MAYOR Es todo aquel equipo que por su tamaño, peso o por las necesidades de instalación, tales como conexión de agua, gas o energía eléctrica se requiere que permanezca en un solo lugar para su uso. Mesa maestra. Es para especificaciones y medidas de acuerdo al área de trabajo y necesidades de nuestros clientes. -Tarja de lavado y preparación.-Tajo lateral para picado, doble repisa de paso con lateral para 5 insertos.-2 cajones para utensilios.-Gabinete

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.450 Palabras / 6 Páginas
    Ingresado: 11 de Septiembre de 2012 Enviado por wiinnismolina
  • Equipo Mayor De Cocina

    EQUIPO MAYOR DE COCINA Son todos aquellos utensilios que se necesitan para contener, transportar, guardar y procesar bajo algún procedimiento de cocción los diversos productos alimenticios, los cuales se convertirán en platillos de menú. Nombre Característica Función Imagen Horno tradicional Se presenta calor superior e inferior. Existen versiones de gas y eléctricos. Hornear, rostizar, gratinar y para pochar. quien lo usa en cocina: Saucier, entremetier, garde manger y patisserie. Horno convector El calor se circula

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.156 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 21 de Octubre de 2012 Enviado por jaroxitabonita
  • Equipo Mayor De Cocina

    EQUIPO MAYOR DE COCINA CALIENTE AMASADORA Es de gran eficiencia, velocidad, variable de transmisión, sin tener que pagar. Una carga de trabajo desde los 15 lts. Hasta los 85 lts. Ideales para panadería o trabajos con masa y/o pasta. Con protector de acceso al bowl, y juego de piñones. BAÑO MARIA Para mantener la comida caliente, con opciones de repisa o abierto para la facilidad de trabajo, funcionamiento eléctrico.Dispocición de 2 hasta 6 pozos de

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 759 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 5 de Diciembre de 2012 Enviado por jd310595
  • Equipo Mayor De Cocina

    Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, MonografiasEnsayos Gratis Temas Variados / Equipo Mayor De Cocina Equipo Mayor De Cocina Ensayos de Calidad: Equipo Mayor De Cocina Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1.148.000+ documentos. Enviado por: wiinnismolina 11 septiembre 2012 Tags: Palabras: 1450 | Páginas: 6 Views: 952 Leer Ensayo Completo Suscríbase EQUIPO MAYOR Es todo aquel equipo que por su tamaño, peso o por las necesidades de instalación, tales como

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 707 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 23 de Octubre de 2013 Enviado por abecedariio
  • Equipo Mayor Menor

    Índice. 1. Conocimiento de equipo menor. 1.2. Ley out de una cocina con balanceo de áreas. 2. Conocimiento de especias, Hierbas y condimentos. 3. Sanidad, Manejo y conservación 4. Manejo de recetas estándar 5. Conocimiento de almacén 6. Técnica de cortes de vegetales 7. Fondos, Caldos y salsas 8. Bases de Repostería 9. Inicios de Panificación Equipo menor Es todo aquel que se encuentra sostenido en paredes o bien todo equipo que este en medio

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 589 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 25 de Noviembre de 2013 Enviado por amauri291
  • Equipo Mayor De Cocina

    EQUIPO MAYOR Es todo aquel equipo que por su tamaño, peso o por las necesidades de instalación, tales como conexión de agua, gas o energía eléctrica se requiere que permanezca en un solo lugar para su uso. Mesa maestra. Es para especificaciones y medidas de acuerdo al área de trabajo y necesidades de nuestros clientes. -Tarja de lavado y preparación.-Tajo lateral para picado, doble repisa de paso con lateral para 5 insertos.-2 cajones para utensilios.-Gabinete

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 299 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 13 de Agosto de 2014 Enviado por giu.mdo9
  • Equipo Mayor Y Menor De Cocina

    EQUIPO MAYOR DE COCINA Estufa *Estufa Multiple "A Gas": CARACTERISTICAS: 4 quemadores abiertos tipo jumbo. Asador (área útil) 0.29 m frente, 0.57 m fondo. Plancha (área útil) 0.50 m frente, 0.57 m fondo. Freidor 3 lt capacidad. Gratinador 0.44 m frente. Horno grande (medidas interiores) 0.66 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto. Frente, costados y charolas en acero inoxidable. 4 patas tubulares. Peso: 290 kg. ESPECIFICACIONES TECNICAS: Kilocalorías: 38,658 Kcal/h BTU: 153,405B.T.U/h Consumo:

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 434 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 7 de Agosto de 2011 Enviado por yuyita
  • Equipo Mayor Y Menor De Cocina

    s De Prelavado Y Esto Permite Menos Consumo De Energia Cafetera *Está Realizada En Acero Inoxidable Lo Que Le Dará Durabilidad. *La Nueva Cafetera De Fagor Es De Muy Fácil Limpieza Y Sus Preparaciones Te Delitarán *Puedes Preparar Una O Dos Tazas Simultáneamente Y Alcanza Una Presión De 15 Bares *Su Depósito Extraíble Posee Una Capacidad De 1.5 Litros. *Cuenta Con Vaporizador Que Nos Permitirá Calentar La Leche Y Agua Caliente Para Preparar El Más

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 260 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 29 de Agosto de 2011 Enviado por josueimc
  • Equipo Mayor Y Menor De Cocina

    Protocolo de establecimiento in vitro de explantes de Chromolaena odorata IBT. Alexander Ramírez Ocaña IBT. Rubén Ismael Espinosa García Catalogada inicialmente como una planta invasiva, Chromolaena odorata pertenece a la familia de las Asteraceae, es originaria de África y ha sido introducida en diferentes partes del mundo, al ser de origen neotropical su amplia adaptación ha favorecido su esparcimiento, actualmente se le considera una planta de importancia científica, estudios han corroborado su capacidad de inhibir

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 586 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 17 de Mayo de 2012 Enviado por leninjose
  • Equipo Menor Y Mayor De Cocina

    INTRODUCCION Con la utilización del ábaco se inicia la historia de la computadora, ya que fue el primer instrumento que se tuvo para facilitar las operaciones de cálculo y que aun persiste hasta nuestros días, posteriormente se fueron inventando maquinas que se fueron perfeccionando día a día, siendo hasta la década de 1940 cuando se inicia la historia contemporánea de las computadoras, siendo la “Colossus” el parte aguas para las innovaciones, ya que antes que

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.532 Palabras / 7 Páginas
    Ingresado: 24 de Septiembre de 2012 Enviado por aaronnogueira
  • Equipo Mayor Y Menor De Cocina

    Equipo de cocina “Se entiende por Equipo toda la dotación utilizada en una cocina para elaborar preparaciones que se realizan en la misma.” (INCE, 2002) Una de las formas comunes para clasificar el equipo de cocina, es dependiendo a su tamaño y a su uso. Por eso en el siguiente trabajo se dividirá en equipo mayor y en Equipo Menor. Equipo Mayor A. Equipo de cocción Son aquellos en los cuales los alimentos son sometidos

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 4.222 Palabras / 17 Páginas
    Ingresado: 11 de Julio de 2013 Enviado por paquitab
  • Equipo Mayor Y Menor De Cocina

    Equipo mayor Horno tradicional Descripción: Se presenta calor superior e inferior. Existen versiones de gas y eléctricos. Uso en la cocina: Para hornear pasteles, panes, etc. Para rostizar, pollo, carne, etc. Métodos de cocción: Hornear, rostizar, gratinar y para pochar. Horno convector Descripción: El calor se circula por medio de una turbina y hay con inyección de vapor. Uso en la cocina: Para hornear pasteles, panes, etc. Para rostizar, pollo, carne, etc. Métodos de cocción:

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 2.125 Palabras / 9 Páginas
    Ingresado: 11 de Abril de 2015 Enviado por WYia
  • EQUIPO MAYOR Y MENOR DE COCINA.

    EQUIPO MAYOR Y MENOR DE COCINA.

    GRAJALES ALVAREZ, OCTAVIO. 650004908 29/08/2015 http://3.bp.blogspot.com/-o8auF5KhCSM/TsxC2L49bnI/AAAAAAAAAJ8/e0Xjg8HZJO8/s1600/CARATULA.jpg EQUIPO MAYOR: .Son todos aquellos utensilios que se necesitan para contener, transportar, guardar y procesar bajo algún procedimiento de cocción de diversos productos alimenticios que se convertirán en platillos del menú. EQUIPO MENOR: Son todos aquellos utensilios que se necesitan para cortar, pelar , remover, separar, servir, medir o dosificar los diversos productos alimenticios que se encuentran procesando para ser convertidos en platillos del menú. EQUIPO MAYOR * ASADORES:

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.123 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 27 de Octubre de 2016 Enviado por Tavo A Secas
  • Equipo Mayor, Equipo Menor y Sistemas

    ANEXO D. Equipo Mayor, Equipo Menor y Sistemas EQUIPO MAYOR D e s c r i p c i ó n Uso Ubicación en el Local Porcentaje del costo E Mayor Plancha Cocción de Puntas de arrachera, cebollas, tocino, chorizo, pollo, calentamiento de tortillas y pan, carne de pastor, preparación de quesadillas, cocción de pimiento y cebolla para alambre Parrilla Plancha 2.343% Base de ángulo para plancha CON RUEDAS Y FRENO N/A Parrilla Plancha 0.402%

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 748 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 4 de Agosto de 2011 Enviado por JONATHANMELENDEZ
  • EQUIPO MAYOR Y MENOR

    EQUIPO MAYOR Es todo aquel equipo que por su tamaño, peso o por las necesidades de instalación, tales como conexión de agua, gas o energía eléctrica se requiere que permanezca en un solo lugar para su uso. Mesa maestra. Es para especificaciones y medidas de acuerdo al área de trabajo y necesidades de nuestros clientes. -Tarja de lavado y preparación.-Tajo lateral para picado, doble repisa de paso con lateral para 5 insertos.-2 cajones para utensilios.-Gabinete

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 379 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 18 de Agosto de 2014 Enviado por DIANITAABY
  • Equipo Mayor I Menor En Cosina

    Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Temas Variados / Equipo Mayor Y Menor De Cocina Equipo Mayor Y Menor De Cocina Trabajos Documentales: Equipo Mayor Y Menor De Cocina Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1.952.000+ documentos. Enviado por: Helena 17 marzo 2011 Tags: Palabras: 713 | Páginas: 3 Views: 11678 Imprimir Documento Equipo Mayor Y Menor De Cocina Leer Ensayo Completo Suscríbase ... es De Prelavado Y

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 491 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 4 de Septiembre de 2014 Enviado por shanaya
  • Equipo Mayor Ymenor De Cocina

    Nombre de la escuela: CONALEP Tlalpan 1 Profesora: Michel Amante Brito Nombre del alumno: Arriaga Rosas Maribel. Grupo: 302 Materia: Manejo de equipo para la producción y servicio de alimentos y bebidas Equipo mayor Horno tradicional Descripción: Se presenta calor superior e inferior. Existen versiones de gas y eléctricos. Uso en la cocina: Para hornear pasteles, panes, etc. Para rostizar, pollo, carne, etc. Métodos de cocción: Hornear, rostizar, gratinar y para pochar. Horno convector Descripción:

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 2.155 Palabras / 9 Páginas
    Ingresado: 20 de Septiembre de 2014 Enviado por WYia
  • Equipo mayor y menos en la cocina

    Equipo mayor y menos en la cocina

    Equipo mayor y menor en la cocina Equipo mayor: Son aquellos que se utilizan para, contener, transportar o procesar los alimentos.0 Ejemplos: HORNO.- Es un dispositivo que genera calor y que lo mantiene dentro de un compartimiento cerrado. Se utiliza tanto en la cocinar, calentar o secar los alimentos, como en la industria. Horno a gas. Los avances en la utilización del gas natural como combustible, han permitido conceder a los hornos de gas una

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 963 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 28 de Octubre de 2019 Enviado por Ayatzin Velázquez
  • Equipo Mayor De Turismo (cosina)

    Quién no se ha sentido tentado ante un plato de ravioles en salsa de carne en una mesa, más aún cuando éste está preparado “a la italiana”. Pues aquí te mostraremos la receta. Para la preparación serán necesarios estos ingredientes: • 200 gramos de ravioles. • 600 gramos de carne de vaca. • 1 lata de tomates de 500 grs. • 2 tazas de vino tinto. • ½ taza de aceite de oliva. • 1

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 448 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 3 de Enero de 2012 Enviado por rosseto67
  • Equipo Mayor. Equipo de cocción

    Equipo Mayor A. Equipo de cocción Son aquellos en los cuales los alimentos son sometidos a cierto método de cocción. * Asador: Aparato que cuenta con una o varias varillas que se clavan en el producto que se desea asar. Existen varios tipos de asadores y todo depende a las necesidades o el aspecto que requiere el restaurant. Sus métodos de calentado pueden ser por gas o por materia combustible como leña o carbón. Actualmente

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 288 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 10 de Octubre de 2012 Enviado por lucinaa
  • Pectoral Mayor, Menor Y Deltoides

    Musculo pectoral mayor Descripción: musculo grueso, resistente y ancho que se encuentra delante del pectoral menor. Es un musculo bastante significativo en el ser humano, aunque las acciones que realizan están encaminadas a la defensa y auto protección. Tiene una trayectoria perpendicular a la del pectoral menor, pero con la misma disposición en abanico o triangulo. Tiene fibras con diferentes orientaciones. Se encuentra separado separado del deltoides por un claro surco denominado surco dectopectoral. Origen

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 729 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 14 de Octubre de 2013 Enviado por brayam95
  • Equipo Mayor

    Características y funciones Es ideal para transportar los platos “muertos” de la zona de comedor, a la cocina, con mayor facilidad y seguridad. Columna Vertical con ruedas “Rodante”, cuenta con rieles laterales con una determinada separación, cuenta con una cubierta térmica, ya que por adentro cuanta con una resistencia eléctrica para mantener el calor. Tiene la misma estructura que el carro Rack con calentador, pero sin éste Mesa pequeña rectangular es utilizado principalmente en el

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.085 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 23 de Noviembre de 2013 Enviado por seriedad
  • PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE UNA COCINA

    PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE UNA COCINA OBJETIVOS El objetivo es llevar a para cabo el manual de mantenimiento preventivo identificar las operaciones, cuidados y limpieza necesaria del equipo y utensilios de la cocina para que se vea reflejado en una reducción de costos de producción y un aumento de la disponibilidad. Así como también evitar fallas e incidentes en los equipos. Es importante mencionar que para garantizar que estos equipos operen

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.347 Palabras / 6 Páginas
    Ingresado: 21 de Marzo de 2014 Enviado por pommem
  • Equipo Mayor 40

    Equipo mayor 1. Descripción: Se presenta calor superior e inferior. Existen versiones de gas y eléctricos. Uso en la cocina: Para hornear pasteles, panes, etc. Para rostizar, pollo, carne, etc. Métodos de cocción: Hornear, rostizar, gratinar y para pochar. Puesto de quien lo usa en cocina: Saucier, entremetier, garde manger y patisserie. 2. Descripción: El calor se circula por medio de una turbina y hay con inyección de vapor. Uso en la cocina: Para hornear

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 2.059 Palabras / 9 Páginas
    Ingresado: 25 de Octubre de 2014 Enviado por elias_bryan
  • Lactante Mayor у Menor

    Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Temas Variados / Lactante Mayor Y Menor Lactante Mayor Y Menor Trabajos: Lactante Mayor Y Menor Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 2.614.000+ documentos. Enviado por: grima 17 febrero 2013 Tags: Palabras: 2028 | Páginas: 9 Views: 10531 Leer Ensayo Completo Suscríbase Definición: LACTANTE: Período inicial de la vida extrauterina durante la cual el bebé se alimenta de leche materna. Niño mayor

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 801 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 16 de Julio de 2015 Enviado por mayalis
  • Fichas Técnicas De Equipo Mayor Para Cafetería-Bar

    Fichas Técnicas De Equipo Mayor Para Cafetería-Bar

    CAJA REGISTRADORA Descripción Del Utensilio: Aparato Electrónico de forma cuadrada con dimensiones de 30-40 cm. Con un teclado numérico y un cajón de almacenamiento. Uso: Además de las operaciones aritméticas como suma, resta, multiplicación, división y porcentaje, éstas se encargan de almacenar el dinero obtenido por la venta de los productos de la empresa. Tipo De Equipo: Mayor MÁQUINA DE CAFÉ Descripción Del Utensilio: Utensilio electrónico alargado con dos llaves para café y una palanca

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 686 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 8 de Noviembre de 2015 Enviado por klaudia21
  • Material & Equipo De Una Cocina Y Un Bar

    Material & Equipo De Una Cocina Y Un Bar

    C:\Users\ALUMNO 14\Documents\LogoUGM.jpg Nombre Del Alumno: Jesús Javier Saucedo Luna Profe: Diego Armando Olivera Materia: Operación De Bares Y Restaurantes II Tema: Material & Equipo De Una Cocina Y Un Bar Carrera: LAET Grupo: 301 Grado: 3° Semestre Introducción La labor en la cocina de un sistema de alimentación no es tarea fácil, pues no solo se basa en la preparación de los alimentos, sino también es conveniente llevar un buen control en la cantidad y

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 3.820 Palabras / 16 Páginas
    Ingresado: 13 de Noviembre de 2017 Enviado por TitoZombie
  • Signos de mayor,menor o igual

    SESIÓN DE APRENDIZAJE 06 1. Información general PROGRAMA: Alfabetización LUGAR: Comisaria Palacio Viejo FACILITADOR: Leny María Ticona Quispe ÁREA: Calculo Básico TEMA: Signos de mayor,menor o igual EJE TRANSVERSAL: Medio Ambiente DURACIÓN: 45 min 1. Secuencia didáctica ACTIVIDADES/ESTRATEGIAS INSTRUMENTO TIEMPO Motivación: Se le dará al alumno materiales reciclados para realizar un cuadro en 3D creativo titulado “MI PLANETA FAVORITO”. El estudiante al finalizar reflexionará sobre la contaminación del planeta pondremos alternativas de solución, que ayudará

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 334 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 30 de Junio de 2019 Enviado por LenMar3
  • PREMISA MAYOR, MENOR Y CONCLUSIÓN

    PREMISA MAYOR, MENOR Y CONCLUSIÓN

    Universidad Pontificia de México - Wikipedia, la enciclopedia libre UNIVERSIDAD PONTIFICIA DE MÉXICO FACULTAD DE CIENCIA Y HUMANIDADES TAREA 1: PREMISA MAYOR, MENOR Y CONCLUSIÓN. MAESTRA: PATRICIA ESQUIVEL RAMA ALUMNA: DON PABLO ACEVEDO CLAUDIA ALEJANDRA DERECHO NOTARIAL Y REGISTRAL OCTAVO SEMESTRE FECHA DE ENTREGA: 14/02/22 PREMISA MAYOR, MENOR Y CONCLUSIÓN. Antes de abordar la premisa mayor, menor y la conclusión, es prudente advertir qué es un silogismo y cómo se compone. Por lo cual, y

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.021 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 22 de Septiembre de 2022 Enviado por ALEXADP
  • Equipo Mayyor Y Menor De Cocina

    Estufa Comercial Descripción: • Estufa con 4 quemadores abiertos • Horno mediano interiores y puerta porcelanizados. • Termostato del horno de 100 a 300ºC. • Funcionamiento con gas L.P. Uso: Cocción y horneado. Estufa Comercial con Plancha Descripción: • Estufa con 4 quemadores abiertos • Plancha freidora de 3/4" • Horno grande con interiores y puerta porcelanizados. • Termostato del horno de 100 a 300ºC. • Incluye gratinador con alacena para almacenar. • Funcionamiento con

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 6.718 Palabras / 27 Páginas
    Ingresado: 28 de Junio de 2012 Enviado por FatimaBuga
  • EQUIPO MENOR Y MAYOR

    El Equipo Mayor Y Menor En La Cocina Equipo Mayor: Son todos aquellos utensilios que se necesitan para contener, transportar, guardar y procesar bajo algún procedimiento de cocción los diversos productos alimenticios que seconvertirán en platillos del menú.Equipo Menor : Son todos aquellos utensilios que se necesitan para cortar, pelar, remover, separar, servir, medir o dosificar los diversos productos alimenticios que se encuentran procesando para ser convertidos en platillos del menú. El equipo de cocina

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 312 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 23 de Septiembre de 2013 Enviado por aylin051
  • Equipo Menor De Cocina

    Equipo menor de cocina Son aquellos instrumentos normalmente pequeños, usados para las diferentes preparaciones dentro de la cocina. Presentan distintas características de acuerdo al alimento que se procesará. Los materiales para cuchillería pueden ser aleación de carbón, aleación high carbón, acero inoxidable, súper acero inoxidable. Los mangos deben ser plásticos o madera muy resistente. * Batería de Cocina: Conjunto de instrumentos utilizados para cocinar. Como sartenes, ollas, coludos, etc. -Sartén: Recipiente de cocina metálico que

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 364 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 23 de Febrero de 2014 Enviado por Surcador
  • Planeación Estratégica. Comercio al por mayor y menor de equipos audiovisuales.

    Planeación Estratégica. Comercio al por mayor y menor de equipos audiovisuales.

    Taller Plan Estratégico para Intech SAS Asignatura: Planeación Estratégica Estudiante: Karol Ximena Rivera Diaz Docente: Fabian Leonardo Niño CUN Noviembre, 2016 Tabla de Contenido Parte 1 1. Presentación de la empresa ……………………………………………………….... 3 1.1 Actividad de la empresa………………………………………………………………. 3 1.2 Misión……………………………………………………………………………………. 3 1.3 Visión……………………………………………………………………………………. 3 1.4 Valores…………………………………………………………………………………... 3 2. Análisis y nueva redacción de la misión y visión……………………………………. 4 3. Establecimiento de objetivos corporativos a largo y corto plazo………………….. 4 4. Análisis de las políticas

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.248 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 26 de Noviembre de 2016 Enviado por Karol Rivera Diaz
  • Wal-Mart es la mayor compañía de comercio al por menor en el mundo

    A través de los años Wal-Mart se ha convertido en el mayor minorista del mundo. La oferta de “precios bajos todos los días” sin duda ha sido lo que ha captado la atención y la preferencia de sus clientes. Pero, ¿cuál es la situación de Wal-Mart actualmente? Cada año Wal-Mart anuncia aperturas por todo el globo, acaparando la preferencia y la lealtad de los consumidores y con ello, provocando que su competencia minimice sus ventas

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 413 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 18 de Agosto de 2011 Enviado por cloudh01
  • Qué sucede si colocamos los focos de menor a mayor watts

    1.- ¿Qué sucede si colocamos los focos de menor a mayor watts, con la clavija e interruptor de inmediato al foco de mayor cantidad? El foco de menor watts (60 watts) su emisión de luz es menor por la cantidad que consume, ya que el primer foco (100 watts) consume más energía. 2.- ¿Qué sucede si colocamos los focos en forma contraria a la anterior es decir, de menor a mayor watts? Todos encienden, probablemente

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 415 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 9 de Diciembre de 2011 Enviado por fromthegods
  • Equipo De Cocina

    EQUIPOS DE COCINA Las cocinas modernas reducen sus espacios por la alta efectividad de los equipos: • Horno combinado vaporizador combinado (Rational) • Horno a gas o eléctrico, cámara a presión, seca o húmeda, autolimpiante, control digital y de hasta 50 programas, incluyendo un ciclo de cocción a baja temperatura. • Horno convección (eléctrico, con circulación forzada de aire) • Sartén o marmita basculante (recipientes de 200 o más lts de capacidad y mecanismo de

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 791 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 27 de Junio de 2012 Enviado por trinidad
  • Equipo de cocina

    Equipo de cocina “Se entiende por Equipo toda la dotación utilizada en una cocina para elaborar preparaciones que se realizan en la misma.” (INCE, 2002) Una de las formas comunes para clasificar el equipo de cocina, es dependiendo a su tamaño y a su uso. Por eso en el siguiente trabajo se dividirá en equipo mayor y en Equipo Menor. Equipo Mayor A. Equipo de cocción Son aquellos en los cuales los alimentos son sometidos

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 6.064 Palabras / 25 Páginas
    Ingresado: 2 de Julio de 2012 Enviado por megget
  • Equipo De Cocina

    Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Temas Variados / Equipo Mayor Y Menor De Cocina Equipo Mayor Y Menor De Cocina Trabajos Documentales: Equipo Mayor Y Menor De Cocina Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 200.000 documentos. Enviado por: Helena 17 marzo 2011 Tags: Palabras: 713 | Páginas: 3 Views: 7125 Imprimir Documento Equipo Mayor Y Menor De Cocina Leer Ensayo Completo Suscríbase ... es De Prelavado Y

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 563 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 30 de Agosto de 2012 Enviado por eswxrcgybsijn
  • Acordes básicos para guitarra Mayores y menores

    Acordes básicos para guitarra Mayores y menores Aquí os presento los Acordes más Básicos para guitarra, ya sea eléctrica, clásica o acústica ... Estos acordes son los principales (mayores y menores), para notas naturales, es decir, aquellas que no incluyen notas alteradas o dicho de otra forma: sostenidas o bemoles; siendo los primeros acordes que debéis aprender para comenzar a tocar canciones y adentraros en el apasionante mundo de las seis cuerdas. Lógicamente existen muchísimos

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 233 Palabras / 1 Páginas
    Ingresado: 11 de Octubre de 2012 Enviado por URMAITEN7
  • Equipo De Cocina

    EQUIPO DE COCINA UTENSILIOS: EQUIPO: Tabla Estufa Cuchara Refrigerador Parisién Marmita Pelador Campana Chino Horno Descorazonador Salamandra Shaira Freidora Rayador Mesa de trabajo Palas Baño maría Miserables Parrilla Espátula Plancha Cucharones Tarjas Espumadera Extractores Coartadores de pizza Rebanadoras Sartenes Jugueras Abrelatas Cafeteras Moldes Maquinas de hielo Charolas Maquinas para pasta Trinches Cuchillo EQUIPO SEMIFIJO: Es todo aquel equipo que por su tamaño, peso y funciones, puede trasladarse con facilidad para utilizarse en cualquier lugar, ejemplo:

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 33.494 Palabras / 134 Páginas
    Ingresado: 15 de Octubre de 2012 Enviado por lolbe
  • Cocina Mayor

    negocios y reuniones. -Filtro con malla -Diseño fácil de llenar -Sistema de calentamiento Dual -Luz Indicadora -Agarraderas confortables -Resistente Exterior de Metal Parilla industrial. Es para cocinar cualquier tipo de carnes rojas, blancas etc. Mueble exterior construido totalmente en acero inoxidable. Equipada con quemadores octagonales a gas de fierro fundido de 26,000 BTU/Hr cada una. Parrillas de superficie de fierro fundido con diseño especial de cono integrado y súper reforzado. Mescladora. Sirve para mezclar diferentes

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 251 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 28 de Octubre de 2012 Enviado por 1321
  • Lesiones Traumaticas Mayores Y Menores

    LESIONES TRAUMÁTICAS MENORES DEFINICIÓN El ser humano, en su relación con el medio ambiente, se encuentra enfrentado a la acción de diferentes agentes físicos como el calor, el frío, la electricidad, las radiaciones, distintos tipos de fuerzas como las mecánicas, las cuales aplicadas sobre nuestro organismo producen diferentes lesiones. Por lo tanto cuando nos enfrentamos a un paciente lesionado debemos considerar los tres componentes que interactúan:  Quién produce la lesión;  A quién afecta;

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 2.384 Palabras / 10 Páginas
    Ingresado: 3 de Enero de 2013 Enviado por joaner
  • Lactante Mayor Y Menor

    Definición: LACTANTE: Período inicial de la vida extrauterina durante la cual el bebé se alimenta de leche materna. Niño mayor de 28 días de vida hasta los 2 años de edad. Este periodo a su vez puede dividirse en dos periodos Lactante Menor: desde los 29 días de nacido hasta los 12 meses de edad. Lactante Mayor: desde los 12 meses de edad hasta los 24 meses de edad. LACTANTE MENOR El lactante menor comprende

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 2.028 Palabras / 9 Páginas
    Ingresado: 17 de Febrero de 2013 Enviado por grima
  • Lactante Mayor Y Menor

    • Lactante menor y mayor. Se le denomina lactante menor al pequeño que su único alimento es la leche materna, que va desde los 29 días de vida hasta los 12 meses de edad, mientras que el lactante mayor es aquel que la leche materna corresponde al 50% de su alimento esencial, pero va desde los 12 meses de edad hasta los 24 meses. El crecimiento y desarrollo durante el primer año es muy acelerado,

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.146 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 13 de Marzo de 2013 Enviado por mich.10
  • Tests solo para mayores de 12 y menores de 18

    Tests solo para mayores de 12 y menores de 18. ¿Eres un adolecente con pensamiento egocéntrico? 1-¿ultimamente has criticado todo lo que te rodea pero aun mas a las figuaras de autoridad? a) si obvio b) algunas veces c) para nada 2- ¿Sientes ese deseo por discutir con alguien por cualquier toteria, sobre todo con tus papas? a)siempre b) muy pocas veces c) para nada yo no soy asi 3-Cada vez que alguien cuchiche tu

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 521 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 19 de Marzo de 2013 Enviado por NMichelleM
  • Circulacion Mayor Y Circulacion Menor

    LA CIRCULACION MAYOR Y LA MENOR - El aparato circulatorio está formado por el corazón, los vasos arteriales y venosos y los capilares sanguíneos con un doble circuito cerrado: la circulación mayor y la menor. La circulación menor parte del ventrículo derecho y va a los pulmones, transportando sangre venosa a través de las arterias pulmonares. En correspondencia con los capilares pulmonares, la sangre cede una parte de su anhídrido carbónico (CO2), se carga de

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 394 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 2 de Abril de 2013 Enviado por juanesteban8
  • II.- Los Menores De Edad, Mayores De Dieciocho años, Que Hayan Sido Emancipados O Habilitados; III.- Los Mayores De Dieciocho años, No Emancipados, Que Hayan Sido Autorizados Por Quienes Tengan Sobre Ellos La Patria Potestad O Tutela. La Autorizació

    II.- Los menores de edad, mayores de dieciocho años, que hayan sido emancipados o habilitados; III.- Los mayores de dieciocho años, no emancipados, que hayan sido autorizados por quienes tengan sobre ellos la patria potestad o tutela. La autorización podrá otorgarse sin sujeción a procedimiento judicial alguno y no será revocable; pero ha de constatar siempre en escritura pública e inscribirse en el Registro Público de Comercio. Articulo º 7 Los comerciantes menores de veintiún

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 216 Palabras / 1 Páginas
    Ingresado: 30 de Mayo de 2013 Enviado por tabora
  • Maquinaria Y Equipos De Cocina

    Maquinaria y equipos de cocina Fogones Salamandras Freidoras Asador Hornos Marmitas Equipo menor Batidora Amasadora Picadora Cortadora Balanza Ralladora Generadores de frío Grandes cámaras Antecámara Cámara de refrigeración Cámara de congelación Refrigeradores domésticos y restaurant Congeladores domésticos y restaurant Neveras y hieleras Utensilios de cocina Cucharones Palas Volteadores Tablas para cortar Cuchillo de distintos usos Batidores Escofier Ollas Satenes y todo lo que suple las manos. Cuchillo Cocinero Esencial para picar, cortar a rodajas, a

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 6.818 Palabras / 28 Páginas
    Ingresado: 30 de Mayo de 2013 Enviado por Brenda_Nieto_F
  • Unidades de tiempo menores y mayores que el año

    1.- Unidades de tiempo menores y mayores que el año 1: Alberto nació el 1-11-86 y Teresa el 7-2-87. ¿Quién de los dos es mayor? ¿Qué mes cumplen los años cada uno? ¿Qué mes es más largo? R: Alberto es mayor Alberto en noviembre teresa en febrero Noviembre es más largo tiene 30 días y febrero 28 2: Si 1980 fue bisiesto, ¿qué años bisiestos hay entre 1981 y 2001? R: 1984, 1988, 1992, 1996

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 590 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 12 de Junio de 2013 Enviado por carlos05xx
  • Los Países De Mayor Y Menor Población Y Su Causas

    Países más poblados del mundo Estos son los elementos de la lista 1. China (1.354.058.000 de Personas) 2. India (1.246.914.000 de Personas) 3. Estados Unidos (315.115.000 de Personas) 4. Indonesia (246.963.000 de Personas) 5. Pakistán (204.513.000 de Personas) 6. Brasil (194.795.000 de Personas) 7. Nigeria (174.321.000 de Personas) 8. Bangladés (153.479.000 de Personas) 9. Rusia (143.357.000 de Personas) 10. Japón (127.512.000 de Personas) Países menos poblados del mundo 10- Antigua y Barbuda = 68,720 habitantes

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 3.348 Palabras / 14 Páginas
    Ingresado: 17 de Septiembre de 2013 Enviado por made1627