Historia de la bromatología

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  luis carrascalHISTORIA DE LA BROMATOLOGIA La búsqueda de todos los alimentos consumibles hizo que el hombre desde su existencia se estableciera en diferentes lugares, es decir como nómadas luchando por la supervivencia de su especie, entonces de hay la conservación de los alimentos y el intento de que estos satisfagan sus

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  gina082094El origen de la Bromatología, y por tanto de la Higiene, Inspección y Control Alimentario, puede remontarse a los propios inicios de la historia del hombre, en el intento de éste por conseguir alimentos que satisfagan sus necesidades nutritivas. Por otra parte, si la alimentación es consustancial con la especie

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  SoyElAlbertoResultado de imagen para uanl logo Resultado de imagen para faspyn logo UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE SALUD PÚBLICA Y NUTRICIÓN BROMATOLOGÍA EN LA NUTRICIÓN HISTORIA DE LA BROMATOLOGÍA Nombre: Alberto Alexander Escobedo Herrera Matrícula: 1807926 Grupo: 203 HISTORIA DE LA BROMATOLOGÍA La bromatología como ciencia en general,