Medidas de protección de los alimentos

• Medidas De Proteccion De Los Alimentos

  jhonatan031Medidas de Protección de Los Alimentos: Mantener las más altas condiciones de higiene en forma permanente. Los alimentos deben ser protegidos de contaminación o deterioro para evitar algunas enfermedades a las personas que los consumen. Entre las medidas generales para evitar la contaminación o deterioro de los alimentos se encuentran:

• Medidas De Protección De Los Alimentos Y Los Puntos Críticos De Control

  AleV1020El alimento constituye una necesidad inherente al ser humano, quien tiene el derecho de ingerirlo sano y apto para el consumo. Las enfermedades transmitidas por estos son una importante causa de morbilidad y mortalidad en todo el mundo, aspecto que resulta de particular importancia para los países en desarrollo que

• La síntesis de las medidas de protección de los alimentos y control de puntos críticos

  Actividad Unidad 2 Para lograr la calidad en el servicio y una adecuada incorporación de prácticas de seguridad alimentaria, es fundamental conocer e implementar las Claves de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la protección de alimentos Visite un restaurante, una cafetería y la cocina de un familiar.