Propiedades del agua
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Agua ligada en los alimentos, sus características, métodos de medición, propiedades y su importancia en los procesos de deshidratación y conservación de alimentos
Osmar MonjaAGUA LIGADA El agua es abundante en todos los seres vivos y, en consecuencia, en casi todos los alimentos, a no ser que se haya hecho algo para eliminarla. La mayoría de los alimentos contienen 70% de su peso, o más de agua, a no ser que hayan sido deshidratados,
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La expansividad de suelos es una propiedad física de los suelos que puede evaluarse en una cimentación. En las estructuras constructivas existe hinchamiento del suelo cuando aumenta su cantidad de agua y se retraen cuando la disminuye
Allham SansaaPRACTICA 7 EXPANSIÓN SANCHEZ SAAVERDA ALAN RAMON GPO: 7CV12 FECHA: 17/10/16 PRACTICA 7 EXPANSION Introducción: La expansividad de suelos es una propiedad física de los suelos que puede evaluarse en una cimentación. En las estructuras constructivas existe hinchamiento del suelo cuando aumenta su cantidad de agua y se retraen cuando