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Requisitos legales de un hotel

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    uriboykaFactores Externos e Internos Antes de enumerar los diversos factores debemos distinguir claramente entre factores externos e internos, siendo los primeros aquellos que hacen al entorno de la corporación y sobre los cuales ésta no tiene mayor poder para modificar. En tanto que los internos son aquellos sobre los cuales

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    grofito07ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y ADMINISTRATIVA DE UN HOTEL La organización de un hotel debe cumplir como cualquier otra empresa los principios de planificación y control que deben representarse a través de su Estructura Organizacional cumpliendo los criterios de centros de responsabilidad, identificando departamentos operados y no operados, además de presentar los