Administración de empresas

Administración

Clasificación de empresas según cantidad de empleados:

• MICRO EMPRESAS: Hasta 5 empleados

• PEQUEÑA EMPRESA: Desde 6 y hasta 10 empleados

• MEDIANA EMPRESA: Desde 11 y hasta 50 empleados

• GRANDE EMPRESA: Más de 50 empleados

Definición de ADMINISTRACIÓN:

Proceso conformado por una serie de etapas (funciones) ejercidas por la persona que está a cargo (administrador).

ETAPAS:

1. Planificación pág. 2

2. Organización pág. 4

3. Dirección pág. 7

4. Control pág. 8

5. Coordinación pág. 9

6. Comunicaciones pág. 10

Corrientes Administrativas:

­ Enfoque clásico pág. 11

­ Transición Relaciones humanas/clásicos pág. 11

­ Escuela de Relaciones humanas pág. 11

­ Teoría de la burocracia pág. 11

PLANIFICACIÓN

Proceso intelectual. Es fundamental porque es la primera de las etapas de la administración.

Antes de iniciar una empresa se deben pensar temas como: ubicación, barrio, accesibilidad de usuarios al local, gastos, etc.

La planificación determina objetivos y busca alternativas para cumplirlos, intentando reducir al mínimo los riesgos y elevar al máximo las oportunidades.

Su naturaleza es contribuir a los objetivos, está creada para que los objetivos se cumplan.

La importancia de la planificación radica en que aunque las funciones se mezclan en la práctica siempre debe darse importancia a los objetivos.

La planificación y el control son inseparables.

Su extensión se refiere a que se puede desarrollar en toda la empresa, los empleados deberían saber los objetivos de la empresa para poder contribuir en su cumplimiento de forma eficiente.

Eficiencia de los planes: un plan es eficiente si contribuye a los objetivos con los mínimos costos eliminando riesgos y optimizando beneficios. Se puede medir y comparar la eficiencia con unidades monetarias (ingresos y egresos), hs hombre, precio de la producción.

Tipos de Planes:

• Objetivos: fines a los que se dirige la empresa. Pueden ser generales o particulares por sector.

• Política: plan que determina un sector para tomar decisiones sobre determinado tema, guían y orientan en el pensamiento. Ej.: sistema de promoción interna, política con proveedores.

• Reglas: Establecen el comportamiento en la empresa.

• Estrategias: plan general de la empresa que debe tener en cuenta los objetivos, los recursos, la asignación de tareas, objetivos por sector. Ejemplo: que la empresa venda en el exterior en unos 5 o 6 años. Se comunica a través de una serie de objetivos, un plan a futuro (camino apara llegar a los objetivos)

• Procedimientos: método habitual para manejar las actividades de la empresa.

• Programas: por excelencia es el plan más grande que debe considerara: metas, recursos, tareas, materiales, presupuesto. Es tan grande como la propia empresa.

• Presupuesto: tipo de plan que está expresado en términos numéricos: financieros (moneda), elementos (horas hombre, horas máquina).

Importancia de la planificación:

• Disminuye riesgos y minimiza incertidumbres.

• Fija la atención en los objetivos.

• Se gana en eficiencia económica.

• Facilita el control.

Etapas: son planeadas por el administrador que debe ser consiente de las oportunidades que tiene

• Formulación de objetivos: estos deben ser generales o particulares.

• Establecimiento de premisas: estás se establecen en base a estudios e información recolectada de fuentes confiables y pueden ser cualitativas y cuantitativas. Si las fuentes no son confiables pueden incurrir en el fracaso de los objetivos. Ej.: estudio de mercado, estudio de la zona, de las necesidades de la población, de las habilidades del personal sobre el sector que se destina la empresa.

• Determinación de vías alternativas: se determinan varias vías basadas en las premisas.

• Evaluación de las vías alternativas: basándose en la relación costo beneficio, capital necesario, persona que se necesite, etc.

• Selección de una de las vías: la que será el plan.

• Creación de planes derivados.

Periodos de planificación:

• Corto plazo: hasta un 1 (los más utilizados).

• Mediano plazo: más de 1 año y hasta 5 años.

• Largo plazo: más de 5años y hasta de 10 años (poco útil debido a los cambios que se producen de diversas índoles).

Principios:

• Flexibilidad: cuanto mayor sea la flexibilidad de la planificación menor será el riesgo de pérdidas inesperadas.

• Cambio de rumbo: el administrador debe estar vigilando lo planes.

• Coordinación entre planes: los planes generales y particulares deben estar coordinados y ser coherentes.

• Comunicación de la planificación: los objetivos se deben comunicar a toda la empresa.

• Regulación en el tiempo: los objetivos deben cumplirse en un plazo determinado previamente establecido.

Límites:

• Lograr determinar premisas acertadas.

• Cambios rápidos.

• Inflexibilidad:

o En los planes.

o Psicológicas, por ej.: a los cambios.

o En politizar y regular.

• Falta de fondos.

• Organización laboral.

• Tiempo y costo.

ORGANIZACIÓN

Definición: es la función que establece relaciones de autoridad y coordina los esfuerzos necesarios.

Relaciones jerárquicas: mando, subordinación, coordinación, mando especializado.

Mando: son las personas que ejercen las funciones de dar instrucciones (órdenes).

Órdenes: son comunicaciones que se den a los empleados para que sepan lo que deben hacer. Se utilizan para ejercer el mando.

Hay dos tipos de órdenes:

o Escritas: tienen la ventaja de poder recurrir a ellas cuando se desee, son más estudiadas, más elaboradas, más elaboradas y llegan a todos de la misma manera.

Desventajas: hace difícil el cambio de las órdenes porque lleva tiempo y costo hacerlas, además de reuniones con asesores. Son muy rígidas y hay que hacer lo que se dice.

o Verbales: son orales, pueden ser modificadas, son más económicas y su proceso de elaboración son breves.

Desventajas: no hay quien consultar, son interpretadas de distintas formas.

Subordinación: implica que si se reciben órdenes deben cumplirse es opuesta a la relación de mando.

Coordinación: todos deberían trabajar en forma coherente y conectada.

Mando especializado: implica que un sector de la empresa realice una relación de mando especializado sobre un sector de la empresa. Ej.: el sector de producción asesore al sector de marketing en la información de la mercadería.

Estructura organizativa: está dada por los órganos, las unidades, los cargos y los puestos.

Órganos: es la totalidad de la empresa, es todo el organismo sin divisiones.

Unidad: son sectores o departamentos de la empresa.

Cargos: son el grupo de tareas que se le asigna a un sector determinado o persona determinada.

Puestos: personalización de los cargos.

Principios de la organización:

1. División del trabajo: comprende el hecho de que se asigne a determinado empleado un puesto específico de acuerdo a características y personalidad.

2. Delegación de autoridad: es delegar en otros, funciones que por razones de tiempo no se pueden realizar.

3. Unidad de mando: cada empleado debe tener un solo jefe y debe ser siempre el mismo.

4. Ámbito del control: establece los límites de las órdenes, el organismo indica de quien recibe órdenes cada empleado y a quién puede dárselas.

5. Autoridad/Responsabilidad: relación directa, a mayor autoridad mayor responsabilidad.

Tipos de organización:

o Formal: está dada por la empresa e incluye cargos y puestos.

o informal: está dada por los líderes.

Líderes:

 representan a sus compañeros y realizan planteos a la empresa.

 El surgimiento de los líderes se basa en dos teorías:

1. De rasgos característicos o personalidad: plantea que los líderes deben reunir características tales como: conocimiento, capacidad de enseñar, carisma, energía, entusiasmo, simpatía y fe en si mismo.

2. De las situaciones: plantea que todos son líderes dependiendo de la situación. Ej.: las personas en situaciones extremas expresan violencia y enojo que nadie conoce.

Proceso de Organización:

1. Establecer los objetivos de la empresa determinando políticas para que se cumplan y elementos de acción.

2. Determinar los planes derivados: objetivos secundarios, red de acciones para que se cumplan los objetivos.

3. Asignar tareas a personas o grupos de acuerdo a los medios que se dispongan.

4. Delegar autoridad a los encargados de área para que puedan cumplir eficazmente las operaciones.

5. Coordinar entre grupos en sentido vertical y horizontal a través de medios de información (horizontal: entre pares; Vertical: a través de relaciones de autoridad)

Departamentalización: es crear departamentos, sectores, grupos de trabajo. Pueden ser según:

• Funcionalidad:

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