Agricultura Campesina Amenazada: Diversidad Genética En Riesgo.
Enviado por temo777 • 12 de Junio de 2012 • 586 Palabras (3 Páginas) • 588 Visitas
Agricultura campesina amenazada: diversidad genética en riesgo.
La agricultura comenzó hace 10 mil años en varias partes del mundo y se eligieron las que tenían alguna característica que interesaba y se les dedico cuidados especiales para reproducir a los mejores individuos. Debido a que las características externas dependen de los genes que poseen; se realizó una selección genética sin saberlo.
Se desarrollaron más de 10 mil especies domesticadas. Sin embargo en el último siglo han desaparecido más de 3 cartas partes de esa diversidad. Para el ser humano en el sector agrícola solo 100 son las más importantes entre plantas y animales y solo 12-15 especies vegetales alimentan a la población mundial.
Conocimiento milenario
El desarrollo de la agricultura fue producto del desarrollo del conocimiento de la especie humana a través de miles de años. Esto debido a que le beneficiaban en su forma de vida. Así se transformó de recolector en productor seleccionando las especies más grandes, más resistentes y más productivas así como el que tenía más sabor, las más energéticas, las que se cocinaban más rápido o el color más atractivo. Con esto se esforzó para que las partes que le interesaban (raíces tallos o frutos) fueran más grandes y más pequeñas las que no.
El proceso de selección tuvo tres características
1.- fue intencionado o de manera inconsciente.
2.- fue y ha sido colectivo
3.- tuvo como fuente de material la diversidad genética.
Con esto se buscaba aumentar la diversidad de especies útiles y garantizar la obtención de productos deseados así como la reproducción de las especies.
Agricultura empresarial ¿Quién les dio el derecho?
El centro de origen es donde nació la agricultura y se localizan en zonas tropicales, los países de esta región contienen más del 80 % de los recursos genéticos agrícolas del planeta. Los países industrializados dependen en gran medida de lo que se produce fuera de sus fronteras.
El éxito de la producción orgánica no depende de la posesión y el conocimiento de sus recursos genéticos. Para preservarlos mejorarlos y manejarlos se requiere de capacidades tecnológicas y científicas además de recursos financieros e infraestructuras y los países poseedores de la diversidad genética no tienen ni recursos humanos y económicos para hacerlo.
De acuerdo a esto los países industrializados han tomado el control de la producción agrícola mundial a través de las empresas transnacionales productoras de alimentos.
Con el crecimiento poblacional y la demanda de alimentos las grandes empresas han centrado su
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