Economía Actividad 3: Problemas básicos de economía

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Ingeniería en Logística

Economía

Actividad 3: Problemas básicos de economía

Empresa ALSEA

• Producto o servicio que produce: se dedicada a la representación y operación de restaurantes de marcas globales en México, Latinoamérica y Europa.
• Industria a la que pertenece: Alimentos y bebidas
• Objetivos: Cuidar el negocio como propio, elevar constantemente los estándares de satisfacción, para servir y sorprender.
• Proceso productivo: Aplica la gestión de excelencia en los procesos de Tiendas, Centros de Distribución y Corporativo; hace énfasis en el uso eficiente de los recursos y tecnologías adecuadas para aportar ventajas competitivas como un factor de éxito en la creación de valor para los clientes, la sociedad, colaboradores, proveedores y el medio ambiente generando crecimiento con sustentabilidad para la empresa, respetando al medio ambiente con el uso racional y responsable de los recursos naturales y la implementación de la compra de energía limpia.
• Filosofía institucional: su modelo de negocio incluye el respaldo a todas sus Unidades de Negocio a través de un Centro de Soporte y Servicios Compartidos, brindando Apoyo en Procesos Administrativos, de Desarrollo y de Cadena de Suministros.
• Forma en la que lo distribuye: cuenta con un sistema de distribución de alimentos a través del cual distribuye en forma centralizada la mayoría de sus productos. Esto le permite contar con disponibilidad de insumos en tiempo y forma y bajo condiciones de precio muy competitivas.
• Procesos de distribución: colocación de equipos de alta eficiencia, monitoreo, control y automatización, consumo de energía renovable a gran escala.
• Consumidores: las personas con empresas encargada de venta de alimentos y bebidas
• Proveedores: sus principales proveedores son las personas que se dedican a la entrega de los productos que se necesitan para preparar los alimentos, etc. Permite a través de herramientas tecnológicas mejorar la gestión con proveedores, agilizando procesos que les permitan tener mayor independencia para consultar sus órdenes de compra y pagos, entre otros grandes beneficios.
• Materias primas: proviene de origen vegetal y animal

DAR SOLUCIÓN A LOS 3 PROBLEMAS BÁSICOS DE ECONOMÍA, QUÉ PRODUCIR, CÓMO PRODUCIR Y PARA QUIEN PRODUCIR

• Qué producir: Tomar una decisión definitiva sobre qué y cuantos bienes se producirán, cuando, y los elementos que lleva la producción, cabe aclarar que esta decisión no se toma a la ligera y se tiene que pensar muy bien antes de tomar la decisión
• Cómo producir: Definir la manera en la que se dará el proceso y los resultados que se tendrán cuando este se lleve a cabo.
• Para quien producir: Se tiene muy en claro hacia quienes va el producto y quienes lo comprarían y quienes no.

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