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Reportaje ¿Qué es el hot-dog?


Enviado por   •  27 de Enero de 2021  •  Tareas  •  454 Palabras (2 Páginas)  •  694 Visitas

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El Hot-dog ¿más cerca del taco o del sándwich?

Desde el principio de los tiempos, los filósofos han debatido las preguntas que nos definen como humanos: ¿De dónde vino nuestro universo? ¿Cuál es el significado de la vida? ¿Es un hot dog un sándwich? ¿Es un hot dog un taco?".

Como bien sabemos el Hot-dog es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo salchicha de Frankfurt o vienesa hervida o frita servida, en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo, como salsa de tomate, mostaza y cebolla.

El sándwich o emparedado es hecho con dos rebanadas de pan de molde entre las que se coloca jamón, queso, embutido, vegetales u otros alimentos.

Un taco es una preparación mexicana​ que en su forma estándar consiste en una tortilla enrollada que contiene algún alimento dentro y algún tipo de salsa.

Según varias entrevistas realizadas, pudimos tener una definición más a fondo de todo esto, y saber de una vez por todos a que se asemeja o que es en verdad.

[pic 1]Con las respuestas de las tres personas. Ejemplo de:
Sethi Ibarra
“Para mi un Hot-Dog es un pan a la mitad, con una salchicha, lleva tocino, lechuga, jitomate, cátsup, entre otros ingredientes” “Se caracteriza por el pan y la salchicha”

A diferencia de el sándwich que se caracteriza por las dos rebanadas de pan y el taco por la tortilla y la salsa, el hot-dog se podría llegar a considerar diferente. Pero lo que realmente importa es el contenido.
Chantal Hurtado
“El contenido sin alguna duda es lo que importa, ya que la forma solo lo adorna”
Ary Ayala
“No importa nada más si lo que lleva es lo necesario, como los diversos ingredientes”

Como opinan y “afirman” nuestros entrevistados
“Creo que esta mas cerca de ser un taco, aunque el sándwich y el hot-dog sean ambos de pan no significa que están cerca de ser lo mismo, ya que varía el contenido del sándwich y el taco siempre es carne, al igual que el del hot-dog”

[pic 2]

Según la regla del cubo, hay ocho categorías de alimentos, cada una definida por la colocación del almidón. Usé un cubo como guía para saber dónde va el pan o el almidón, y determinará qué es realmente un alimento y si es un sándwich. ¿Almidón solo en la parte inferior? El almidón en la parte superior e inferior que no está conectado es, obviamente, un sándwich. Pero el almidón en la parte inferior y dos lados opuestos es un taco. Por tanto, un hot dog es un taco.

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