VIGILANCIA NUTRICIONAL
Enviado por amadorerick • 2 de Abril de 2016 • Biografías • 389 Palabras (2 Páginas) • 118 Visitas
[pic 1]MAESTRIA SEGURIDAD ALIMENTARIA
NUTRICIÓN Y DESARROLLO
TEMA: VIGILANCIA NUTRICIONAL
SUBTEMA: EVALUACIÓN NUTRICIONAL
ACTIVIDAD PRACTICA DE ANTROPOMETRIA
REGISTRO DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS Y VALORACIÓN NUTRICIONAL
- DATOS GENERALES
Nombre del antropometrísta: Erick Amador
- ORIENTACIONES DE LAS ACTIVIDADES
- Realice la toma de peso y talla del niño o niña tomando como referencia las recomendaciones descrita en el video y anote los datos en la siguiente tabla.
No | Sexo | Fecha de Nacimiento | Años | Peso (Kg) | Talla (cm) | IMC | Interpretación |
1 | M | 13/07/2009 | 6 | 19 | 121.3 | 13.01 | Bajo peso |
2 | F | 13/03/2005 | 10 | 37 | 152.3 | 16.01 | Bajo peso |
- Una vez registrados realice la interpretación calculando el Índice Masa Corporal método empleado para medir el peso o masa comparada con la estatura, es calculado dividiendo el peso corporal en kilogramos por la estatura en método cuadrado.
- Basada la inter interpretación IMC cuáles son los factores que pueden estar influyendo para la clasificación nutricional encontrada en cada niño y niña evaluado.
Niño 1. Presenta el peso adecuado, pero no cumple con la talla adecuada.
Niño 2. Presenta talla por encima de lo normal por lo que presento bajo peso.
- ORIENTACIONES DE LA ACTIVIDAD 2
- Realice la interpretación de la Medición del Perímetro Abdominal: El patrón de distribución de la grasa es reconocido como importante predictor de riesgo, las personas las con mayor grasa en el tronco especialmente a nivel abdominal tienen risco aumentado para hipertensión y diabetes tipo 2, enfermedades coronarias y muerte prematura. Debe medirse de pies, tomando el perímetro alrededor del ombligo.
- Realice la toma de peso, talla y circunferencia de la Cintura a dos compañeros de clase.
No | Sexo | Peso (Kg) | Talla (cm) | Circunferencia de cintura (cm) | Riesco CV | IMC | Interpretación IMC y RCV |
1 | F | 60 | 152 | 84 | Riesgo aumentado | 25.96 | Sobre peso y Riesgo aumentado |
2 | M | 75 | 180 | 90 | Bien | 23.14 | Bien |
- Realice la interpretación de IM en base a los siguientes valores.
Valores | Clasificación |
Menor :18.5 | Bajo peso |
18.6 a 24.9 | Normal |
25 a 29.9 | Sobre peso |
30 | Obesidad |
- Realice la interpretación de Perímetro abdominal: en base a los siguientes patrones.
Genero | Riesgo Aumentado | Riesco muy Aumentado |
Hombre | 94 cm | 102 cm |
Mujer | 80 cm | 88 cm |
- Basado a los resultados converse con la persona cuál es su estilo de vida y habito alimenticios y basado a la respuesta de cada una de las preguntas identifique las causas probables de su condición nutricional.
Las principales causas de una de las personas es el desorden alimenticio y el trabajo que realiza, estás causas le generan sobre peso y riesgo de sufrir enfermedades de hipertensión y diabetes.
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