ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA EN LA PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE TOLEDO – NORTE DE SANTANDER
Enviado por lizethpena24 • 9 de Octubre de 2016 • Biografías • 273 Palabras (2 Páginas) • 197 Visitas
ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA EN LA PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE TOLEDO – NORTE DE SANTANDER
Planteamiento del problema
El café es uno de los productos agrícolas más representativos de la economía colombiana este trajo consigo progreso y desarrollo económico a las diferentes regiones del país donde se está cultivando, se ha convertido en un producto con reconocimiento que lo hace único, que debe brindar altos estándares de calidad y que ha hecho que aumente la demanda, lo cual le está generando un problema interno; esto se debe a que los productores de café no cuentan con nuevas técnicas que ayuden en el manejo y mejoramiento de la producción en el sector de la caficultura. Además de que existen diferentes factores que afectan la producción y productividad del café.
El impacto negativo que se está generando es evidencia de que en el desarrollo de las actividades del proceso de producción las cosas no se están realizando de la mejor manera y de no corregirse a tiempo puede ser causante en la disminución de la demanda del producto y un bajo desarrollo económico.
OBJETIVO GENERAL
- Aplicación del Análisis del Ciclo de Vida (ACV) en la producción de café del municipio de Toledo – Norte de Santander como técnica para identificar los impactos ambientales que se generan y estrategia de sostenibilidad ambiental.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Realizar un diagnóstico sobre la situación actual de la caficultura, frente al análisis del ciclo de vida.
- Disminuir el impacto ambiental y competitivo que se genera en la producción de café.
- Desarrollar estrategias producción más limpias que contribuyan al mejoramiento y aprovechamiento de los recursos bajo la metodología ACV
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