La Economia

RESUMEN EJECUTIVO

La elección de este tema surge de la idea de introducir al mercado una nueva

marca de yogurt con diversidad de sabores que no existen en el medio actual,

brindándole al público un producto diferente que cubra las expectativas del

consumidor, obtenidas con la investigación de mercado.

Para el desarrollo de esta tesis se procedió a realizar consultas en libros sobre

mercadotecnia y documentos expuestos en páginas web que nos proporcionan

información real y necesaria para la determinación de la población en la cual se

realizó el estudio de mercado, así mismo se llevó a cabo un estudio basado en

la investigación descriptiva es decir encuestas, para conocer los gustos y

preferencias de los futuros clientes, además se realizaron entrevistas a

especialistas como agricultores, fabricante, nutricionista y finalmente el grupo

focal quienes exponen su experiencia con productos lácteos y nos brindan su

opinión al ofrecerles este nuevo producto.

Por otra parte, se presentan las estrategias que en caso de llevarse a cabo se

utilizarán para la introducción de la nueva marca, en la cual se hace un análisis

del producto, precio, plaza y promoción del nuevo producto lácteo llamado

Tropiyogurt, determinando la mejor estrategia que convenga para cada uno con

la finalidad de cubrir el mercado objetivo que es la ciudad de Guayaquil.

Finalmente se realiza un análisis Económico-Financiero para comprobar si es

factible la introducción de la nueva marca, en la cual se analizan diferentes

escenarios (optimista, pesimista, conservador) distribuido a lo largo de 5 años,

elaborando estados financieros que nos permiten establecer una visión clara y

precisa que brinda seguridad para la puesta en marcha de este proyecto.

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1. Introducción

Ante los retos que se observan en un mundo globalizado, los empresarios

reconocen la necesidad de ofrecer productos novedosos y atractivos al

mercado, así mismo, los obliga a ser cada vez más ingeniosos en el desarrollo

de los productos.

En la actualidad tenemos en el mercado variedades de marcas en yogurt pero

con los mismos sabores de siempre. La idea de este proyecto es darle esa

diferenciación al ser un producto con sabores que no existen en el mercado y

brindar a la demanda potencial nuevas alternativas en el momento de saborear

la marca tropiyogurt; además ofrecer al gusto del consumidor un producto que

ofrece beneficios nutritivos y digestivos.

El lanzamiento de un producto nuevo, no se liga únicamente a los estudios de

permanencia en el mercado, conlleva una serie de análisis y estudios, desde la

concepción de la idea, hasta su creación y estrategias de mercadeo y

lanzamiento final, ya que toda empresa sueña con tener un producto que los

consumidores de su mercado objetivo lleguen a valorar y lograr clientes leales

a la marca.

La importancia que este tema representa para la empresa, va de la mano con

la responsabilidad social que implica el ofrecer un producto que ofrece

beneficios para la salud de los consumidores. Sobre esta base se ha llevado a

plantear la realización del presente trabajo de tesis, cuyo propósito es ofrecer

una propuesta para el lanzamiento de productos nuevos en la industria de

lácteos en el Ecuador.

El presente trabajo de tesis responde a la siguiente estructura: del primero al

quinto capítulo se expone la Introducción, la Justificación del Tema, el Objetivo

General y Objetivos Específicos del proyecto, la Metodología utilizada, y el

Marco Conceptual que sustentará el tema

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