ALIMENTOS PARA LOS ANIMALES DE INTERÉS ZOOTÉCNICO Y BALANCEO DE RACIONES

 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHAPINGO
PREPARATORIA AGRÍCOLA
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SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL
profesora:

Maribel Cortez Angel

Práctica:

“ALIMENTOS PARA LOS ANIMALES DE INTERÉS ZOOTÉCNICO Y BALANCEO DE RACIONES”

Integrantes Del Equipo:

Bojorges Muñoz Vanessa

Bustamante Rivera Fernanda Berenice

Gómez Martínez David

Mejía Herrera Estefania

3er. Grado Grupo: “4”

INTRODUCCIÓN

La nutrición es la serie de procesos por medio de los cuales un organismo adquiere y asimila alimentos para promover su crecimiento y remplazar los tejidos desgastados o lesionados. La nutrición en la actualidad requiere que no solamente se esté informado sobre lo que se refiere los nutrimentos, sus funciones, actividades y demás características, si no también conozca el comportamiento de los animales y su cuidado así como su fisiología digestiva.

La ciencia de la nutrición animal es en parte la experiencia de las observaciones efectuadas por criadores de ganado y alimentadores de estos a través de muchos siglos y más recientemente, por profesores y científicos. La nutrición de los animales, tal como se practican en la actualidad, requiere que el nutriólogo esté capacitado para formular dietas, raciones o alimentos complementarios lo suficientemente apetitosos para asegurar su consumo apropiado (pero no excesivo) para los fines que se desean. Hoy en día se conocen más de 40 nutrimentos necesarios en la dieta de un animal (el numero depende de la especie del animal). Un producto alimenticio es cualquier sustancia que se convierte o se utiliza como comida en el primer caso, o como nutrimento, en el segundo. Una dieta es una mezcla de alimentos que nutren a un animal. Los nutrimentos, alimentos y forrajes los podemos dividir  en agua, proteínas, glúcidos, grasas, minerales y vitaminas

OBJETIVO  

Clasificar los principales ingredientes que se utilizan en la alimentación animal de acuerdo con su contenido de nutrientes, a fin de ubicar grandes grupos de ingredientes para facilitar su utilización en el diseño de dietas.  

Balancear una ración de mínimo costo para un caso particular, con el uso de la herramienta SOLVER de Microsoft Excel.  

DESARROLLO

El técnico nos dio una breve explicación de la clasificación de los principales ingredientes utilizados en la alimentación animal; mostro cómo se determinan los requerimientos nutricionales de los animales y la composición nutritiva de los ingredientes disponibles; y explico el funcionamiento de la herramienta Solver para la formulación de raciones.  

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