Anatomia Animal

ANATOMÍA

Anatomía es separar cortando o disociando. Se define como una rama de la biología que estudia la estructura y conformación delos seres vivos.

RAMAS DE LA ANATOMÍA

Anatomía veterinaria: Es la que estudia las especies que el hombre ha domesticado, las que ha hecho útiles para trabajo, producción, etc.

Anatomía macroscópica: Estudia las estructuras del animal visibles sin empleo de implementos o instrumentos ópticos.

Anatomía microscópica: Estudios anatómicos empleando instrumentos ópticos.

Anatomía comparada: Se estudian varias especies para sacar similitudes o diferencias.

Anatomía especial: Es la que estudia una sola especie.

Embriología: Estudia los cambios que sufre el futuro ser desde la concepción hasta el nacimiento.

- Embrión: desde la concepción hasta que se forman los órganos.

- Feto: desde que se forman los órganos hasta el parto.

Anatomía ultraestructural: (casi molecular) Se emplea elmicroscopio electrónico.

COMPONENTES BÁSICOS DEL ANIMAL

- CÉLULAS

- SUSTANCIA INTERCELULAR

- LÍQUIDOS CORPORALES

Un conjunto de células forma los tejidos.

TEJIDOS BÁSICOS

- Tejido muscular: La característica principal es la capacidad de contracción.

- Tejido epitelial: Se caracteriza por que cubre superficies o cavidades.

- Tejido nervioso: Se caracteriza por su capacidad de conducción.

- Tejido conectivo o conjuntivo: conecta o separa.

Ejemplo: el tejido óseo, los cartílagos, los ligamentos, la sangre.

Líquidos corporales: El 70% de los animales es agua.

30% sólidos.

70% H2O 50% Intracelular

20% Extracelular

Si un animal pierde 2% de agua siente sed.

Si pierde 5% inapetencia.

15 – 20% muerte del animal.

Proteínas

Hidratos de carbono

SÓLIDOS Grasas

Vitaminas

Minerales

MÉTODOS DE ESTUDIO

I. Método Sistemático: Estudia el animal por sistemas o aparatos que cumplen una misma función o función parecida o similar.

II. Método Topográfico: Estudia el animal por regiones.

CAPÍTULOS SISTEMÁTICO

1. ARTROLOGÍA O SINDESMOLOGÍA: Estudia las articulaciones, las uniones de los huesos o cartílagos.

2. OSTEOLOGÍA: Estudia el tejido óseo (huesos).

3. MIOLOGÍA: Estudia el tejido muscular.

4. ANGIOLOGÍA: Estudia el aparato o sistema circulatorio.

5. NEUROLOGÍA: Estudia el sistema nervioso.

6. ESTESIOLOGÍA: Estudia los órganos de los sentidos y los tegumentos (piel y anexos de la piel).

7. ESPLACNOLOGÍA: Estudia el sistema respiratorio, el sistema digestivo, el sistema urinario y el sistema genital.

TÉRMINOS TOPOGRÁFICOS

Plano longitudinal medio: Es aquel plano imaginario que nos divide al animal en dos partes iguales desde la cabeza hasta la cola.

Plano sagital: Es aquel que es paralelo al plano medio.

Plano transversal o transverso: Es también un plano imaginario que es perpendicular al plano longitudinal medio.

Plano frontal: Es aquel plano imaginario que es perpendicular al plano medio al plano transverso.

Dorsal y ventral: Los términos dorsal y ventral indican distancias relativas con respecto al suelo o al punto de sustentación del animal.

Dorsal más lejos del suelo. Ventral más cerca.

Proximal y distal: Me indican distancias relativas con respecto al eje del animal (columna vertebral).

Proximal más cerca al eje. Distal más lejos.

Lateral y medial: Me indican distancias relativas con respecto al plano medio.

Lateral más lejos, medial más cerca.

Superficial y profundo: Me indican distancias relativas con respecto al exterior.

Superficial más cerca. Profundo más lejos.

MIEMBROS

MIEMBRO ANTERIOR: Dorsal y palmar para indicar la cara anterior y la posterior del miembro pero solo del codo hacia abajo.

MIEMBRO POSTERIOR: Dorsal y plantar para indicar las mismas regiones pero del tarso o corvejón hacia abajo.

CRANEAL Y CAUDAL: Me indican distancias relativas con respecto a la cabeza y a la cola.

TEJIDO ÓSEO

Es una variable del tejido conectivo. El tejido óseo tiene dos componentes:

1. Materia orgánica

2. Materia inorgánica

En un hueso por cada parte de materia orgánica hay dos de inorgánica.

La materia orgánica esta conformada esencialmente por una proteína que es la oseína. La oseína es la materia prima para la gelatina.

La inorgánica esta conformada por fosfatos y carbonatos de calcio (Ca), potasio (K), fósforo (P), hierro (Fe), magnesio (Mg), manganeso (Mn), etc.

La proporción mayor son fosfatos y carbonatos de calcio y fósforo.

El cartílago epífisial es importante porque en él crece el hueso en longitud, a partir de él se alargan los huesos. Solo se encuentra en animales jóvenes. Separa el cuerpo de la extremidad.

La capa más externa del hueso se llama periostio. Rodea el hueso. El hueso crece en diámetro – grosor por el periostio.

En las extremidades y la parte del cuerpo se encuentra un tejido llamado tejido esponjoso. En el tejido esponjoso encuentro espículas.

Después del periostio encontramos la sustancia compacta (del periostio hacia adentro).

Después de la sustancia compacta encontramos endostio cubriendo internamente la sustancia compacta.

Después encontramos el espacio o cavidad medular. La cavidad medular es ocupada por la médula ósea que también se encuentra en los espacios de las espículas.

La medula ósea puede ser roja o amarilla. Roja en jóvenes y bien nutridos. Esta roja produce elementos sanguíneos (eritrocitos). Amarilla en animales viejos o jóvenes desnutridos. En esta no hay producción de elementos sanguíneos. La roja pasa a amarilla porque hay una infiltración del tejido graso, que no es formador de elementos sanguíneos.

Donde hay mucho roce no hay periostio (en las superficies articulares), hay cartílago, llamado cartílago articular, para disminuir la fricción, para mejor amortiguación, para soportar peso.

Por el agujero nutricio penetra arteria nutricia y con la arteria penetra también nervio. Por el agujero nutricio salen del hueso venas y vasos linfáticos Vaso linfático nutricio).

ESQUELETO

Se define como la armazón de consistencia dura que soporta y protege los tejidos blandos en los animales.

En los animales domésticos encontramos más de 200 huesos. Con la edad encontramos menos huesos porque se fusionan unos con otros.

PARTES

Esqueleto axial

ESQUELETO Esqueleto apendicular

Esplénico o visceral

ESQUELETO AXIAL: Columna Vertebral y huesos que se pegan a ella (Cabeza. Costilla e indirectamente el esternón).

ESQUELETO APENDICULAR: Huesos del miembro anterior o toráxico y los del miembro posterior o pelviano.

ESPLÉNICO: Aquellos huesos que se desarrollan dentro de vísceras (hueso del pene del perro y corazón del bovino.

HUESOS

Según forma y función se clasifican en:

1. LARGOS: En los huesos largos predomina el largo sobre cualquier otra dimensión, y la función más importante es servir de palanca poderosa.

Ej. : Radio, Húmero, Fémur, Tibia y Peroné.

2. PLANOS: El largo y el ancho predominan sobre el diámetro o espesor. Su función más importante es protección de órganos.

Ej. : Coxal (hueso de la cadera), Escápula.

3. CORTOS: En ellos más o menos se equilibran las tres dimensiones. Su función más importante es la amortiguación.

4. IRREGULARES: Forma indefinida. Tienen varias funciones.

Ej. : Vértebras.

5. SESAMOIDEOS: Se consideran cortos por su forma, pero su función es dar dirección a los tendones.

6. SINUSALES O NEUMÁTICOS: Son huesos que tienen en su interior espacios llenos de aire llamados senos y que se comunican indirectamente.

Ej. : Frontal, Nasal del equino, esfenoides, maxilar y palatino.

En los huesos hay producción de elementos sanguíneos, almacenan sales y minerales.

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