Análisis estratégico cervezas artesanales
Enviado por Diego yoel Castillo Chumacero • 19 de Febrero de 2017 • Trabajos • 781 Palabras (4 Páginas) • 235 Visitas
ANÁLISIS DEL ENTORNO DE SU PROYECTO
Análisis del macro entorno
Entorno Económico:
En el 2015, según el INEI, el Perú tuvo un PBI del 3,3% por el aumento de las actividades primarias así como actividades de servicios. Para el primer semestre del año 2016 se registró un crecimiento de 4,1%, como resultado de las mayores exportaciones y la expansión del gasto público.
La proyección del PBI para los años 2017 y 2018 son de 4,6% y 4,2% debido a la expansión en los sectores primarios y recuperación de los sectores no primarios.
La tasa de inflación registrada para el cierre del año 2015 fue de 4,4%, ocasionado por el alza en los precios registrados en todas las divisiones de consumo, excepto la de Comunicaciones. Para 2016 se prevé que la inflación retorne al rango meta con una tasa de 2,9%.
Entorno Legal
El Decreto Supremo Nº 019-1997-ITINCI de 1997, establece las obligaciones que deben cumplir las empresas industriales manufactureras para prevenir, controlar y mitigar la contaminación ambiental.
En el año 2002 se aprobó el Decreto Supremo Nº 003-2002-PRODUCE considera los Límites Máximos Permisibles (LMP) y Valores Referenciales aplicado a las actividades industriales manufactureras de cemento, cerveza, curtiembre y papel. Sin embargo en el año 2016 la Comisión de Defensa del Consumidor modificó el ISC a la cerveza eliminando el régimen mixto, que cobra un monto fijo de S/. 1,25 por litro o un 30% del precio de venta al público, por un sistema solo al valor del precio de venta al público, con una tasa del 30%.
Entorno Demográfico
Según INEI, al final del año 2015, el Perú tuvo una población total de 31 151 643 habitantes pero tan sólo en Lima metropolitana tuvo una población de 8 890 792 habitantes. El Cuadro N° 1, muestra el porcentaje proporcional de crecimiento de la población limeña en los últimos 5 años.
CUADRO N° 1. PROPORCIÓN N° DE HABITANTES DE LIMA: 2011-2015
Año | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 |
Proporción | 31,05% | 31,18% | 31,31% | 31,44% | 31,58% |
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)
Elaboración Propia.
Entorno Sociocultural
El Perú, es un país con cultura cervecera y según Diego Dyer, Director de Portafolios de Marcas Backus, esta cultura está ligada a tres pilares fundamentales, el conocimiento, el orgullo y la tradición. Además según un estudio realizado por Thinkfit de Kantar Worldpanel identificó que el mercado peruano paga hasta 123% en productos naturales e innovadores.
Entorno Tecnológico
Según la Sociedad Nacional de Industrias (SIN), el Perú mantuvo el puesto 90 en el ranking de XIV edición de Informe Global de Tecnología de la Información 2015, este reporte evalúa el impacto de las tecnologías de la información en el proceso de desarrollo y competitividad de las 143 economías del mundo.
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