CONTABILIDAD HOTELERA

CONTABILIDAD HOTELERA

Concepto de Hotel:

Se define, como la posada donde el huésped va a disfrutar de los servicios de: alimentación, habitación (hospedaje) y seguridad personal y de sus bienes, se consideran industrias no importa que no elaboren un producto, pero prestan un servicio

Cada sistema se adapta a la zona y al tipo de clientela, es por ello que las clasificaciones internacionales son:

1. Sistema o plan Europeo: El establecimiento presta los servicios de habitación o alojamiento solamente, no incluye comidas.

2. Sistema o plan Americano : Incluye habitación y alimentación (desayuno, almuerzo y cena)

3. Sistema o plan Europeo Modificado: Incluye hospedaje y desayuno sencillo

4. Sistema o plan Americano Modificado: incluye hospedaje pero se elimina una de las comidas

TIPOS DE HOTEL:

• Por su dimensión

• Por su clientela

• Por la clase de servicio

• Por su Ubicación

• Por su operación

• Por su organización

• Por su proximidad a terminales o compañías transportadoras

Por su dimensión: Los hoteles pueden ser pequeños, medianos o grandes

Por su clientela: Hay hoteles comerciales, turísticos o vacacionales

Por la clase de servicio Son:

 la categoría máxima de lujo o de 5 estrellas o clase AA

 De primera o de 4 estrellas o clase A

 Ordinario de primera o de 3 estrellas o clase B

 Superior Turista o de 2 estrellas o clase C

 Turista o de 1 estrella o clase D

Por su Ubicación: Hotel Metropolitano (dentro de la ciudad), Hotel casino, centro Vacacional (fuera de la ciudad Ejemplo hotel de montaña)

Por su operación: Hotel permanente y de estaciones o de temporada

Por su organización: Hotel independiente y hoteles de cadena

DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE UN HOTEL.

Los servicios que proporcionan los hoteles pueden clasificarse como:

A) Principales.

B) Secundarios.

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