Desarrollo Embrionario

Practica # 01:

DESARROLLO EMBRIONARIO DEL POLLO

OBJETIVOS:

● Distinguir las estructuras que dan origen a los órganos y sistemas en un embrión.

● Comparar el desarrollo embriológico del ser humano con otras especies.

● Correlacionar las características morfológicas del embrión con las etapas del desarrollo

Embrionario por semana.

● Trabajar limpia y ordenadamente en el laboratorio, tratando de mantener una actitud científica investigativa.

● Realizar dibujos apropiados que describan las etapas de desarrollo embrionario según lo Observado.

Pre- Laboratorio:

Introducción

La reproducción es uno de los milagros de la vida que va ligado a la evolución de las especies, debido al continuo desplazamiento de los antecesores con nueva vida, la cual da a los animales una razón para responder y adecuarse a las modificaciones del ambiente así como el planeta lo ha hecho por años (Hickman et al., 2001). Todos los animales que nacen de un huevo fecundado, atraviesan por varias fases de desarrollo embrionario, que difieren según la especie, aunque el orden cronológico es el mismo: primero la fase de partición (división del zigoto en dos células, cuatro HH*. Referencia a los estadios de Hamburger y Hamilton (1951) células, ocho células, etc.), fase de la mórula, seguida de la fase de blástula, continuando con el movimiento de las capas celulares hasta formar las capas germinales, a la cual se denomina gástrula y por último la neurulación (Alfonso, 1968).

El desarrollo embrionario de las aves comienza en el oviducto, posterior a la fecundación, donde se originan las primeras segmentaciones celulares en el momento de la formación del huevo (Sauveur, 1992). Durante su desarrollo fuera del útero de la madre, el embrión se alimenta 69 del material nutritivo almacenado dentro del huevo, a diferencia de los mamíferos que se alimentan por aporte sanguíneo proveniente de la madre (North, 1986). Realizándose la mayor parte del desarrollo embrionario del huevo fuera del útero y cubierto por una cascara porosa de carbonato de calcio (Mehner1, 1969), dentro de la cascara del huevo, se empieza a desarrollar tres membranas. (Sauveur, 1992; Interiano y Urla, 2010).

De la mayoría de las aves, el pollo ha sido un eficiente modelo biológico para los estudios en el campo de la embriología (Mehner, 1969; Sequera et al., 2003), pero como sólo son estudios relacionados con la biología celular y no enfocados en el desarrollo embrionario, el objetivo de este trabajo es conocer la embriología del pollo durante los principales estadios del embrión posterior a la fecundación.

Responde a los siguientes Planteamientos:

a. ¿Qué tipo de huevo según su vitelo es el de gallina?

b. ¿Qué tipo de segmentación, blastulación y gastrulación presentan las aves?

c. ¿Qué condiciones debe tener una buena incubadora?

Materiales para la práctica:

• Tijeras de punta fina

• Pinzas

• Pipetas Pasteur

• Solución salina al 0.99%

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