Desarrollo sobre la La obesidad y sobrepeso en la comunidad san pablina

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   El Sobrepeso y Obesidad en la Educación Media

                                                                                               Integrantes: Francisca Guzmán

                                                                         Catalina Valenzuela

                                                                              Joel Zapata

                                                           Curso:            IIIºA

                                                           Profesora:     Carolina Aguiar

Resumen:

En este trabajo se estudió la presencia de Sobrepeso y Obesidad en adolescentes, relacionándolo con el factor que desencadena esta epidemia. Se midió y entrevisto a 50 hombres y 50 mujeres entre 14 y 18 años del colegio Instituto San Pablo Misionero ubicado en la comuna de San Bernardo. Bajo nuestra hipótesis estos desórdenes alimentarios están estrechamente relacionados con  la disminución de la actividad física. Los hombres mostraron una mayor proporción de Sobrepeso y Obesidad, ,mientras que las mujeres de delgadez.

El exceso de peso se presentó en edades de entre 16 a 18 años, y la delgadez en jóvenes de 14 y 16 años de edad. Un porcentaje muy alto de alumnos categorizados con Sobrepeso y Obesidad contaban con antecedentes familiares.

Un porcentaje alto de jóvenes con Sobrepeso u Obesidad realiza actividad física 1 vez por semana.

Pregunta de Investigación:

¿Cuál es el porcentaje de sobrepeso y obesidad en la comunidad san pablina?

Hipótesis:

El porcentaje de obesidad y sobrepeso en la comunidad san pablina, específicamente en los alumnos de educación media debe de estar sobre el 50% ya que los jóvenes de hoy en día, no realizan actividad física lo que ha gatillado altas tasas de sobrepeso y obesidad en los adolescentes.

Introducción:

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. La mayoría de las investigaciones indican que la obesidad y el sobrepeso se han convertido en un problema de salud pública en los países industrializados (Andersen, 2000, Ebbeling et al, 2002; Caitlin y Fergus, 2005, Veugelers y Fitzgerald, 2005). La obesidad y el sobrepeso se han incrementado de forma alarmante en Chile en las últimas décadas y no solo en los adultos, sino también, en la población de edad escolar. En la población escolar chilena la tendencia secular muestra que la obesidad se ha casi triplicado en varones y mujeres, al comparar estudios realizados en la década del 80 y del 90 (Muzzo et al, 1999). El estrés, la mala alimentación, la falta de actividad física y la falta de tiempo gatilla a corto o largo plazo el sobrepeso y obesidad en los adolescentes. Con esta investigación, nuestro objetivo es conocer el porcentaje de alumnos de educación media del colegio Instituto San Pablo Misionero ubicado en la comuna de San Bernardo; que sufren de sobrepeso y obesidad lo cual además de producir enfermedades.

Metodología de trabajo:

En esta investigación de porcentaje de sobrepeso y obesidad en los alumnos de educación media de la comunidad san pablina utilizaremos los siguientes materiales:

• 1 block de notas
• 1 computador
• 1 máquina para medir IMC
• 1 huincha para medir
• 3 lápices pasta

Esta investigación se llevara a cabo en un tiempo de dos semanas, dentro de las cuales utilizaremos lunes, miércoles y viernes para realizar encuestas y el cálculo de IMC a estudiantes de educación media de la comunidad san pablina. Para esta investigación utilizaremos estudiantes de cada nivel (1º,2º,3º y 4º medio) a quienes les calcularemos el IMC y les entregaremos una encuesta en donde tendrán que responder, el nivel en que se encuentran, edad del estudiante, y la frecuencia con que realiza actividad física. Para nosotros la actividad física seria si el estudiante realiza algún deporte y si realiza alguna actividad como: trote, levantamiento de pesas, etc… Nuestra variable a investigar seria la frecuencia con que el estudiante realiza actividad física. Nuestra investigación se llevara a cabo dentro de las dependencias del colegio Instituto San Pablo Misionero, ubicado en la comuna de San Bernardo.

Marco Teórico:

La obesidad por mucho tiempo identificada como la ausencia de voluntad y autocontrol, ahora es reconocida por la comunidad médica como un problema de salud pública, como una epidemia mundial una enfermedad seria y crónica con una variedad de causas subyacentes y un número relevantes de condiciones asociadas que conducen a mayor morbilidad y mortalidad de la población en general.  Mientras que el sobrepeso considerado como sinónimo de obesidad, se define como el exceso de tejido adiposo o grasa corporal necesaria para mantenerse saludable, para otros autores obesidad ocurre cuando una persona ingiere calorías que exceden sus demandas.

Según Pollock & Wilmore (1993), el sobrepeso es la condición en la que el peso del individuo excede el promedio de la población en relación al sexo, la talla y el somatotipo.  Sin embargo la obesidad “es el resultado de un desequilibrio permanente y prolongado entre la ingestión de alimentos y el gasto energético, donde el exceso de calorías se almacenan en forma de tejido adiposo” (Coutinho 1999).  A través de ambas afirmaciones podemos verificar que el desequilibrio entre la ingestión calórica y su posterior consumo energético, es la principal causa de aparición de la obesidad en humanos.

Para poder clasificar a las personas en uno de estos dos grupos, necesitamos calcular su índice de masa corporal (IMC) el cual es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos.  Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros.

La obesidad no es un fenómeno exclusivo de la época moderna, pues ha sido descrita e ilustrada de diferentes formas de artes, desde tiempos inmemorables.  En el pasado fue considerada como un signo de estatus social, y probablemente ofreció ventajas selectivas en el proceso evolutivo del hombre.

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