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Determinacion del indice de contaminacion bacteriana de los floretes de brocoli


Enviado por   •  18 de Mayo de 2015  •  Informes  •  208 Palabras (1 Páginas)  •  162 Visitas

TITULO: DETERMINACION DEL INDICE DE CONTAMINACION BACTERIANA DE LOS FLORETES DE BROCOLI

INTODUCCION:

El brócoli es una hortaliza muy consumida y cosechada en nuestro país, debido a la calidad del suelo que tenemos se hace muy fácil la producción de esta hortaliza su color es muy verde debido La cantidad de brillo solar que recibe el cultivo. Al ser una planta esta expuesto a la contaminación bacteriana existente en el ambiente lo cual podría afectar gravemente a nuestra salud.

OBJETIVO: analizar 3 floretes de brócoli para determinar la contaminación bacteriana de esta hortaliza cultivada en la ciudad de guayllabamba.

MATERIALES Y METODOS

• Muestreo

• Análisis de la población

• Microscopio

PROCEDIMIENTO

1. empezamos analizando el tipo de suelo que tiene la ciudad de Latacunga

2. determinación del pH del suelo en este sector

3. analizamos los posibles tipos de bacterias que se pueden encontrar en este sector

4. analizamos los 3 floretes de brócoli

5. análisis de los tipos de bacterias encontradas en cada florete de brócoli para así poder determinar cuál es la causante de la contaminación de esta hortaliza en la ciudad de guayllabamba

RESULTADOS

CONCLUSIONES

Al encontrar un alto número de bacterias causantes de la contaminación de los floretes de brócoli, determinamos que en la ciudad de guayllabamba existe un alto índice de contaminación de esta hortaliza.

ANEXOS

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