Diferencias Entre Alimento Y Nutricion Animal

a) Diferencia entre: alimento, alimentación y nutrición

El alimento es aquel elemento, comida o bebida que los seres humanos ingieren para satisfacer el apetito, para hacerle frente a las necesidades fisiológicas del organismo y suministros la energía necesaria para mantener su actividad y temperatura.

Por su parte, la alimentación, es aquella donde se combinan mas adecuadamente los componentes del alimento para cumplir los requerimientos diarios, en consecuencia LA NUTRICION, se trata de distribuir los nutrientes del alimento y otras sustancias así como la forma en que el cuerpo las asimila.

Semejanzas de los términos

Los términos: alimento, alimentación y nutrición se asemejan, solo como resultado de una secuencia en la que el alimento debe atravesar para convertirse en una sustancia capaz de proporcionar nutrientes a los seres vivos.

b) Relación en el perfil de ingeniero en agroalimentación en la unidad curricular “alimentación y nutrición animal”

En la ingeniería en agroalimentación, el tema de la alimentación y nutrición animal, es importante ya que en el permite determinar y establecer planes nutricionales a diferentes especies animales tomando en cuenta una gran cantidad de nutrientes que puedan favorecer los requerimientos nutricionales de cada una y asi facilitar su crecimiento y desarrollo; de esta manera un ingeniero debe estar capacitado para contribuir en las diferentes unidades de producción.

c) Tabla para indicar diferencias y semejanzas para los siguientes términos

N• TERMINOS DIFERENCIAS SEMEJANZAS

1 Materia verde y materia seca La materia prima verde se destina para ser plantada o para la alimentación animal con todo sus componentes originales, por su parte, la materia seca es un producto a los cuales la humedad ha extraído de su interior y se destina para la alimentación animal en sus diferentes preparados Ambas son materias que se pueden destinar para la alimentación animal solo que una es seca y la otra posee toda su humedad

2 Proteína bruta y

Proteína neta La proteína bruta se forma por los elementos que provienen de aminoácidos, pero la materia neta es el radio de aminoácidos convertido en proteínas quedando así una proteína pura Las proteínas tanto bruta como neta se interrelacionan entre sí mediante elementos provenientes de aminoácidos, solo que en este caso se disponen en forma de cadena

3 Digestibilidad

Palatabilidad

Metabolismo

y

Digestión La digestibilidad es una forma de medir el aprovechamiento de un alimento, la palatabilidad son aquellas características organolépticas de un alimento independientemente de su valor nutritivo, el metabolismo lo definimos como el conjunto de modificaciones que sufre una sustancia o un elemento desde su entrada en el organismo hasta su transformación y excreción, finalmente y luego de la ingesta la digestión consiste en la transformación de las micro moléculas componentes y que pueden ser absorbidas y utilizadas por las células del propio organismo. Son términos relacionados entre si por la acción que incide en el organismo de las diferentes especies animales tomando en cuenta los diferentes tipos de alimentos y nutrientes

4 In vitro

e

In vivo In vitro, es el conjunto de fenómenos en el laboratorio a partir de productos biológicos para mantener vivos diversos organismos, por su parte in vivo es el conjunto de fenómenos observados que se efectúan sobre el organismo vivo Son procedimientos de laboratorio en las que se involucran elementos vivos

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