El Jabon Un Tensoactivo

El jabón: un tensoactivo 1 Explique en términos de las moléculas, por que lo pegajoso de la naranja se enjuaga fácilmente de las manos con agua simple, mientas que la grasa de las patatas fritas  necesita jabón. R= cuando se agrega agua jabonosa ala grasa, la cola de hidrocarburos   interacciona con la grasa no polar en tanto que la cabeza ionica hace lo propio con el agua. La molécula mantiene unidas las dos sustancias diferentes y permite el desprendimiento de grasa. 2 Dibuja la estructura de una molécula de jabón y explique como se relaciona con su funcionamiento             Una molécula de jabón funciona como un enlace química entre el agua polar y la grasa no polar cumple esta función por que tiene un extremo polar y otro no polar. 3 ¿Por qué los jabones y los detergentes se llaman tensoactivos? R= por que tienden a actuar sobre las superficies. 4 ¿Qué es una micela? ¿Por qué es importante en el proceso de lavado? R=las colas no polares forman una esfera de modo que maximizan sus interacciones entre si, al tiempo que las minimizan con las moléculas de agua. Por que evitan la coalescencia de la grasa y hacen que permanezca suspendida en el agua. 5 ¿Qué es una suspensión coloidal? ¿Cómo puede saber si una solución es normal o es suspensión coloidal? R= es una mezcla de una sustancia dispersa en otra, en un estado finamente dividido. una suspensión coloidal dispersa la luz y vuelve visible un rayo laser. 6 define que es una emulsión y un agente emulsionante   R=una emulsión es una conjunción de dos sustancias que normalmente no se mezclarían y un agente emulsionante es una sustancia que ocasiona que cierta sustancia se disperse en otra.     Narcóticos: fármacos que disminuyen el dolor. 1 ¿Qué es un narcótico? Son medicamentos que actúan sobre el sistema nervioso central para producir un efecto analgésico y sedante.   2 ¿Cómo funcionan los narcóticos? Actúan al unirse a los receptores opioides, lugares específicos en las células nerviosas de la medula espinal y el cerebro.   3 ¿De dónde proviene la morfina y cuáles son sus efectos? De la savia y sus efectos son euforia y sensaciones de alegría y bienestar. Una vez que pasa esa sensación el usuario anhela más. Mientras el uso de la morfina continua durante un largo periodo conseguir la misma euforia requiere dosis cada vez mayores muy pronto el usuario se vuelve adicto.   4 ¿Cuáles son los efectos de la codeína y la heroína? Son extremadamente adictivas .

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