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Energía cinética/térmica aplicada al campo alimenticio


Enviado por   •  21 de Febrero de 2019  •  Apuntes  •  267 Palabras (2 Páginas)  •  81 Visitas

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Debido a la modernidad de los estudios y la gran cantidad de tiempo de la cual dispone la gente en la actualidad, se han podido dedicar los científicos a preguntarse y responder preguntas más triviales de lo que se solían hacer hace varios años. La mayoría de la gente en la actualidad prefiere conducir experimentos que sirvan para aplicaciones en la vida cotidiana, debido a que vivimos en una era de pragmatismo y eficiencia,

Por eso el problema planteado en esta ocasión se vuelve trivial, debido a que no es común que se toque un tópico tan absurdo como lo es la ciencia de lo cotidiano y exagerado, problemas hipotéticos que desafían las leyes de la lógica en maneras que se vuelven interesantes de responder y que demandan una respuesta lógica

Si la energía cinética se transforma en energía térmica, es posible que con la suficiente fuerza se pueda cocinar un pollo solamente golpeándolo.

La fórmula para convertir energía cinética a térmica es 1/2mv^2mcT

La mano humana tiene en promedio un peso de 0.4 kg, y un golpe promedio tiene una velocidad de 11m/s. En general un golpe humano genera un incremento de temperatura de 0.0089°C

Un pollo de rosticería promedio pesa 1 kg con una capacidad de absorción de energía de 2720 J/kg*c.

Considerando los factores anteriores podemos suponer que tomarían alrededor de 23,034 golpes para rostizar un pollo.

Si se quiere buscar la forma de realizar este proceso en un sólo golpe se requeriría acelerar el golpe humano a una velocidad de 1665.65m/s

Concluyendo, es físicamente imposible que un humano promedio pueda en toda su vida cocinar un pollo de un solo golpe

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