Hidrocarburos

2.2 MARCO TEÓRICO

2.2.1 LOS HIDROCARBUROS: son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno son los compuestos básicos de la Química Orgánica , Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molécula otros elementos químicos (Heteroátomos), se denominan hidrocarburos sustituidos. [1]

ALCANOS: Son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura. Su fórmula general es CnH2n+2

Los alcanos son nombrados con un prefijo numérico griego que denota el número de átomos de carbono, y el sufijo "ano".

Propiedades físicas:

- El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de átomos de carbono.

- Son insolubles en agua

- El estado físico de los 4 primeros alcanos: metano, etano, propano y butano es gaseoso. Del pentano al hexadecano (16 átomos de carbono) son líquidos y a partir de heptadecano (17 átomos de carbono) son sólidos.

Propiedades químicas:

En general, los alcanos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos. Solo reaccionan muy pobremente con sustancias iónicas o polares.

Aplicaciones

- Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y ceras.

- El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.

- El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor que se libera en esta reacción.

Butano: Es un hidrocarburo liberado en la fermentación de las mantecas rancias. Es un hidrocarburo saturado, parafínico o alifático, inflamable, formado por cuatro átomos de carbono y por diez de hidrógeno, cuya fórmula química es CH3CH2CH2CH3

Como es un gas incoloro e inodoro, en su elaboración se le añade un odorizante (generalmente un mercaptano) que le confiere olor desagradable. Esto le permite ser detectado en una fuga, porque es altamente volátil y puede provocar una explosión.

El butano comercial es un gas licuado, obtenido por destilación del petróleo, compuesto principalmente por butano normal (60%), propano (9%),isobutano (30%) y etano (1%).

La principal aplicación del gas butano es como combustible en hogares para la cocina y agua caliente, y en los mecheros de gas.

ALQUENOS

son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.

La fórmula general de un alqueno de cadena abierta con un sólo doble enlace es CnH2n.

Al igual que ocurre con otros compuestos orgánicos, algunos alquenos se conocen todavía por sus nombres no sistemáticos, en cuyo caso se sustituye la terminación -eno sistemática por -ileno, como es el caso del eteno que en ocasiones se llama etileno, o propeno por propileno.

Propiedades físicas:

-Los alquenos más pequeños son gases a temperatura ambiente.

-Los alquenos son líquidos volátiles

-Los alquenos isómeros tienen puntos de ebullición parecidos y las mezclas sólo pueden ser separadas mediante una destilación

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