Informe laboratorio química general

PRÁCTICA 4: PROPIEDADES FÍSICAS

María Salomé Gonzáles Bolívar – Regencia de farmacia  - maria.gonzalezb1@udea.edu.co 

Jerson Andrés estrada Guzmán – Química Farmacéutica- jerson.estrada@udea.edu.co 

En la práctica realizada se llevaron a cabo dos procesos para identificar tanto el punto de ebullición de un líquido problema, como el punto de fusión de un sólido problema. Al finalizar la práctica se determinó la miscibilidad de ambas sustancias desconocidas en 3 diferentes líquidos: Agua, Etanol y Tolueno.

INTRODUCCIÓN

En el actual informe se presentan 2 métodos, para hallar el punto de fusión de un sólido problema el cual se logró identificar, siendo así, la acetanilida, y por otro lado el punto de ebullición de un líquido problema que al igual se pudo reconocer como 1 – Propanol. Estas dos sustancias problema también se les determinó su miscibilidad en 3 diferentes solventes: Etanol, Tolueno y Agua, arrojando datos muy esperados, a excepción de la inmiscibilidad de uno de los compuestos en agua.

DATOS Y CALCULOS

PROPIEDADES FÍSICAS

Fórmulas

Densidad

[pic 1]

Porcentaje de error

 [pic 2]

Imagen 1. Propiedades físicas de algunas sustancias puras

[pic 3]

Tabla 1. Propiedades físicas del sólido problema

I: Inmiscible

M: Miscible

[pic 4]

Punto de ebullición

Tabla 2. Propiedades físicas del líquido problema

I: Inmiscible

M: Miscible

[pic 5]

[pic 6]

ANALISIS DE RESULTADOS

PROPIEDADES FÍSICAS

A partir de los datos obtenidos de las temperaturas de ebullición y fusión, y guiándonos de la información plasmada en la Imagen 1, podemos determinar que el sólido problema es acetanilida con un porcentaje de error del 0%, y por parte del líquido problema, se trata de 1 – Propanol, reflejando un 5.54% de error. Por otro lado, también se llevó a cabo el proceso de miscibilidad observando si al agitar la mezcla, esta quedaba 100% disuelta, si no era el caso, el compuesto era inmiscible, dicho esto, se logró identificar que la acetanilida es miscible en Tolueno y Etanol, pero inmiscible en agua, y el 1 – Propanol miscible en los 3 diferentes solventes.

En el proceso de la determinación de la temperatura de fusión, si no se presenta un calentamiento con flameado controlado, se puede presentar dificultades como lo es el derramamiento del aceite presentando una reacción exotérmica.

CONCLUSIONES

PROPIEDADES FÍSICAS

• El porcentaje de error brindado por parte del punto de fusión fue el más acertado en la práctica realizada, dando un resultado del 0% de error
• Con ayuda tanto de los datos registrados de las temperaturas de fusión y ebullición como de la Imagen 1, se lograron identificar el sólido y líquido problema, siendo respectivamente acetanilida y 1 – Propanol.

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