El proceso de fabricación de jabón

FABRICACIÓN DE JABÓN (EN EL LABORATORIO Y EN CASA)

Introducción

El jabón ya era utilizado en el año 2.800 AC. De esta época data un material jabonoso encontrado en unos

cilindros de arcilla durante una excavación arqueológica en la ciudad de Babilonia. En estos cilindros había

unas tallas que describían el proceso de hervir las grasas con ceniza, método ancestral de fabricación de

jabón. También lo usaron los griegos y los romanos. Pero no fue hasta la segunda mitad del el s. XIX

cuando comenzó a fraguarse la pujante industria del jabón.

El proceso industrial difiere poco del casero. Las cenizas se sustituyen por una base (hidróxido de sodio o

de potasio) y como grasas se utilizan los sebos (de origen animal), y los aceites de oliva, coco, palma, etc.

También se le pueden añadir colorantes, perfumes, desinfectantes, emolientes, etc.

El jabón es básicamente una sal obtenida a partir de las grasas, que resulta soluble en el agua. Esta

reacción química es la que combina el sodio de la sosa cáustica disuelta en agua con los ácidos grasos

provenientes de los aceites o grasas animales, para originar una "sal orgánica soluble" que conocemos con

el nombre de jabón. Esta reacción se denomina saponificación y se esquematiza mediante la siguiente

ecuación:

GRASA + BASE (Na OH) JABÓN (SAL SÓDICA)+ GLICERINA (UN ALCOHOL)

Hoy en día, la fabricación de jabón en casa es muy útil, puesto que además de favorecer el ahorro de

productos de limpieza, nos permite reciclar el aceite sobrante de la cocina, que de otra forma iría a parar al

fregadero, contaminando nuestros ríos. Piensa que el aceite formaría una película por encima del agua e

impediría su oxigenación, provocando la muerte de peces y plantas acuáticas. Un litro de aceite puede

llegar a contaminar 50.000 litros de agua.

Materiales:

• Aceite comestible usado de soja, girasol, semillas, oliva. etc. Hay que pasarlo por un colador muy fino

para

...