LA COCA

LA COCA

1. OBJETIVOS

a) Objetivo General:

Demostrar que la coca es una planta medicinal y podemos utilizarla de diferentes maneras que nos ayudan para nuestra salud a toda la Comunidad Educativa “SAN ANTONIO DE PADUA”, Docentes, Estudiantes y Padres de Familia, en la “Feria de exposición y defensa de trabajos acerca de plantas medicinales”. A través de un proceso experimental demostrando la utilidad que tiene la coca a diferencia de otras plantas medicinales.

b) Objetivos Específicos:

 Recolectar información sobre sus propiedades en general

 Demostrar su utilidad medicinal para el beneficio de todas las personas

 Demostrar que la coca tiene un alto grado de alimentación.

2. INTRODUCCION

La coca es un arbusto, de la familia de las eritroxilaceas .son de raíz fuerte , tallo vigoroso , ramas rectas . Las hojas son redondeadas, de color verde que es la única que se puede consumir de esta planta , posee pequeñas flores de color marfil y sus frutos son drupas rojas

La coca se utiliza en medicina como anestésico, es antiespasmódica , calmante tónico, y restauradora sirve para muchas otras cosas más como en la industria de productos

El cultivo de la misma se da en clima húmedo y templado

La hoja de coca es parte de la cultura tradicional de Bolivia milenariamente es conocida como LA HOJA SAGRADA

En Bolivia las áreas principales del cultivo de coca son.-Apolo, el norte del departamento de La Paz en la región occidental de los yungas, de Mandiola y el chapare en el departamento de Cochabamba

La coca cuyas hojas se cosechan cuatro veces al año, es un arbusto originario de América del Sur

Lo que es evidente y debe tomarse en cuenta es que “toda transformación de la hoja de coca rinde más ganancias que la compra-venta de la coca” y que “nada está perdido si se puede recuperar”.. Esto indica que cualquier producto a base de coca podrá incrementar las ganancias del agricultor y del industrial si ellos mismos la transforman. Para ello necesita conocimientos científicos sobre la coca y sus alternativas industriales. Asimismo necesita tecnología moderna para elaborar productos de calidad, especialmente ahora que se está promocionando y desarrollando la industria de la harina de coca y el helado de coca , bebidas ,dulces ,etc

3. CARACTERÍSTICAS

La hoja de la coca ha sido utilizada desde tiempos inmemorables como analgésico natural, y sus cualidades como sedante la hacen una herramienta común de las culturas indígenas de América del Sur.

Tiene un papel importante en las culturas andinas, como analgésico en intervenciones médicas. Es utilizada por culturas andinas como las naciones chibcha, aymara y quechua, como analgésico. Aunque es mejor conocida en el mundo entero por sus alcaloides, entre los cuales se encuentra la cocaína, que es un fuerte estimulante.

El chacchar, picchar o acullicar es el acto de introducir las hojas en la boca e ir formando un bolo para extraer de ellas las sustancias activas y estimulantes. Para lograr los efectos deseados, es necesario agregar un componente alcalino a la mezcla, usualmente cal viva o ceniza alcalina en otras palabras la lejía.

La coca crece adecuadamente en las tierras cálidas y húmedas de los Andes (región Yungas o Selva alta), en un rango de altitud que va desde los 800 hasta los 2000 msnm. Sin embargo, cultivos en altura fuera de ese rango son posibles en determinadas regiones. Crece incluso bajo la sombra de grandes árboles en las regiones tropicales

3.1. FAMILIA

La coca (Erythroxylon coca) es una especie de planta con flor sudamericana de la familia de las Eritroxiláceas originaria de las escarpadas estribaciones de los Andes amazónicos.

Tiene características botánicas específicas y muy constantes. El arbusto de coca es planta vivaz. Crece en América del Sur: en todo el territorio de Perú, Bolivia, Ecuador, Brasil, Chile y Colombia.

3.2. NOMBRE CIENTIFICO

El origen más remoto de la palabra coca ha sido encontrado en el vocablo aymara "koka" que significa simplemente árbol.

Cuando Francisco Pizarro conquistó el imperio de los incas en 1533, constató que los indígenas masticaban las hojas secas de un arbusto a la que más tarde los científicos denominarían "Erythroxylon".

3.3. ASPECTOS MORFOLOGICOS

• Hoja oval

• Desecado: verde amarillento

• Delgada y coriácea

• Planta de coca es el arbusto que alcanza la altura de 1,5 hasta 3 metros

• Tiene en el envés 2 lineas curvas alrededor del nervio central resultantes en el repliegue en el brote (falsas nerviaciones)

• Olor aromático: aceite esencial rico en salicilato de metilo

• Al masticar: anestesia labios y lengua

3.4. ASPECTOS FARMALOGICOS

La hoja de coca tiene13 alcaloides y solo uno de ellos es la cocaína. La porción de cocaína que contiene cada hoja es de un 0.001% que realmente es muy poco. Pese a que la hoja de coca es un estimulante muy fuerte,se compensa por que también es un alimento muy fuerte que nos brinda energía, alimento y oxigeno. El efecto del mascado permite una mayor absorción de oxigeno en el cerebro, regula elazúcar en la sangre, previene la trombosis, es ideal para la altura, etc.

La cocaína, el alcaloide más importante presente en esta planta, posee propiedades estimulantes, anestésicas, terapéuticas y mitigadoras del apetito, la sed y el cansancio, que se manifiestan mediante la masticación o el cocimiento, en un principio se utilizó en la medicina por sus propiedades anestésicas, más tarde se utilizó para la desintoxicación de heroinómanos. Muchos farmacéuticos empezaron a valorar el uso de este alcaloide, llegando a utilizarse en odontología, oftalmología, hemorroides, traumatología, ginecología, etc.

La cantidad de cocaína contenida en las hojas frescas comprende sólo unos 0,8 %. La absorción de la cocaína es mucho menos rápido y eficiente que las formas purificadas de la cocaína y no causa los mismos efectos psicoactivos

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