La demanda que existe en Los Ángeles

La demanda que existe en Los Ángeles es suficiente para vender los ates, ya que se cuenta con una cartera de clientes que so buena opción para exportar el producto. La venta del ate varía dependiendo de lo que demanden los consumidores los cuales dejan mayor ganancia en temporadas vacacionales como: semana santa, julio - agosto, diciembre - enero.

La producción de ates morelianos deja una utilidad rentable para la empresa la cual se mantiene sin el requerimiento de préstamos bancarios ni es subsidiada de ninguna otra forma por parte de alguna institución. La maquinaria y equipo para la empresa tiene un costo alto ya que es armada en base al proceso del ate, por tanto este tipo de equipo no se localiza en el mercado, claro ya que existen maquinas que pueden ser adquiridas en el mercado para la fabricación de este dulce; cuenta con una capacidad productiva favorable ya que llega a elaborar entre 400 a 500 la producción de ates diarias a pesar que no cuenta con una maquina empacadora que agilice la terminación del producto.

La empresa ha realizado gastos en la compra de cierta maquinaria pero tiene un punto a su favor, que la gran mayoría de las maquinas, es que son armadas dentro de la empresa y por ellos mismos dependiendo de sus necesidades de producción por lo que el mantenimiento que requieren estas, la misma empresa cuenta con un taller que las repara lo que no implica un costo demasiado alto, ya que las piezas de las maquinas no tienen un costo muy elevado.

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