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Lista de las funciones de micronutrientes


Enviado por   •  14 de Diciembre de 2012  •  Informes  •  236 Palabras (1 Páginas)  •  472 Visitas

Potasio (K) : 0.4%

• Es el catión más abundante en el interior de las células.

• Es necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular.

• Esta en los enzimas.

Azufre (S) : 0.3%

• Forma parte de muchas proteínas, especialmente las contráctiles.

Sodio (Na) : 0.2%

• Es el catión más abundante en el medio extracelular.

• Es necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular.

• Esta en todos los líquidos y tejidos (en forma de sal)

Cloro (CI) : 0.2%

• Es el anión más frecuente.

• Es necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluído intersticial.

• Esta en los líquidos corporales.

Magnesio (Mg) : 0.1%

• Es necesario para que muchas enzimas funcionen correctamente.

• Esta en los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, mísculos, corazón.

Iodo (I) : 0.1%

• Es vital para la producción de hormonas de la glándula tiroides.

Hierro (Fe): 0.1

• Es el componente esencial de la hemoglobina y de algunas enzimas necesarias para la producción de ATP.

• Estan en los enzimas.

Fluor (F) : Trazas

• Este elemento esta presente en los huesos, los dientes

Aluminio (Al) : Trazas

Boro (B)

Cromo (Cr) Estos elementos se denominan

Cobalto (Co) oligoelementos por estar presentes

Cobre (Cu) en concentraciones mínimas.

Estaño (Sn)

Manganeso (Zn)

Molibdeno (Mo)

Selenio (Se)

Silicio (Si)

Vanadio (Va)

Zinc (Zn

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