Osmosis

INFORME DE TRABAJO PRÀCTICO Nº 22

ÓSMOSIS

Objetivo:

- Observar el fenómeno de ósmosis a través de una membrana de diálisis

- Diseñar un osmómetro sencillo para comparar la presión osmótica de soluciones de diferente concentración

Materiales:

- Vasos de precipitados

- Pipetas de 5 ml

- Membrana de diálisis

- Pie universal

- Agarraderas de buretas

- Solución saturada de sacarosa

- Solución 1 % m/v de sacarosa

Procedimiento

Armar un osmómetro de la siguiente manera:

1- Corte un trozo de membrana de diálisis (10 a 15 cm.), sumergida en agua

destilada durante unos minutos y abrirla. Uno de los extremos de la membrana de diálisis adherirlo a la punta de una pipeta de 5 ml mediante una bandita de goma

El otro extremo de la membrana se ata con un hilo.

Armar en paralelo un sistema similar

2- Agregar 10 ml de solución “A”, a una de las pipetas preparadas y 10 ml de una

Solución “B”, a la otra pipeta.

3- Sumergirlas en un vaso de precipitado con agua destilada enrasando el menisco

de la pipeta con la superficie acuosa del vaso de precipitado

4- Indicar la diferencia de volumen al cabo de 30 minutos en ambas soluciones

Resultado

Discusión y Conclusión

- La osmosis es el paso del agua a través de una membrana semipermeable de forma que la solución de menor concentración de soluto pasa a través de dicha membrana a la solución de mayor concentración de soluto

- Es decir de mayor potencial hídrico a menor potencial hídrico.

Esto ocurre sin gasto de energía, ya que se produce espontáneamente.

- Las soluciones

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