PREPARACIÓN DE MEDIOS DE MANTENCIÓN Y ACTIVACIÓN Y CURVA DE CALIBRADO DE GLUCOSA
Enviado por ytoribio • 15 de Mayo de 2013 • 289 Palabras (2 Páginas) • 832 Visitas
PREPARACIÓN DE MEDIOS DE MANTENCIÓN Y ACTIVACIÓN Y CURVA DE CALIBRADO DE GLUCOSA
I. INTRODUCCIÓN:
Los bioprocesos son un área muy importante en la Biotecnología, ya que al trabajar con microorganismos van a haber muchas variables y parámetros que se tienen que manejar para garantizar el crecimiento del microbio y la producción del metabolito de interés. Un ejemplo claro es la producción de Biomasa.
La producción de biomasa no es más que brindarle las condiciones óptimas al microorganismo para lograr el crecimiento o aumento del número de microorganismos a lo largo del tiempo http://www.unavarra.es/genmic/microgral/Tema%2002.%20Cultivo%20de%20microorganismos.pdf.
Dos aspectos importantes para el desarrollo de este proceso, son la preparación de un medio de mantención para aislar la cepa del cepario hasta que se realice el proceso de fermentación y preparar el medio de Activación ya que los organismos vivos necesitan adaptarse a condiciones cambiantes del medio ambiente para sobrevivir http://www.ecologia.unam.mx/adriana/GalerasRevRLM04.pdf. Este último es importante para poder garantizar el crecimiento del microorganismo en el medio de cultivo el cual se diseña de acuerdo a las condiciones específicas del microorganismo http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r90277.PDF,
Otros aspecto importante a realizar es la obtención de una curva de calibrado de glucosa que nos sirva como patrón para el análisis de los datos de producción de biomasa dada la naturaleza de la misma.
Se realizará un curva de calibrado de glucosa con el método de DNS la cual nos proporcionará datos de la relación de Absorbancia entre concentraciones conocidas de glucosa, y nos permitirá obtener valores de las concentraciones de glucosa producida por Saccharomyces ceresiae ATCC con solo un análisis de absorbancia.
En el presente informe se presenta el procesos a seguir para la preparación del medio de mantención, de fermentación y la curva de calibrado de glucosa con el método de DNS.
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