Preparación de medios de cultivo

Practica: N°.2 Preparación de medios de cultivo

OBJETIVO:

Conocer el procedimiento para la preparación de los distintos medios de cultivo

Para el aislamiento e identificación de microrganismos cepas.

INTRODUCCION:

Un medio de cultivo es un sustrato para proporcionar los nutrientes necesarios para el desarrollo de microorganismo a probar

Los microorganismos presentan grandes diferencias en sus requerimientos nutricionales que son reflejo de la extrema diversidad bioquímica y fisiológica. El agua sales inorgánicas fuentes de carbón y fuentes de nitrógeno metales son necesarios para todos existen bacterias en requieren la presencia de determinado nutriente sin el cual no puede desarrollarse este nutriente se denomina: FACTOR DE CRECIMIENTO y bacterias que necesitan de ellos se llaman: AUXOTROFO.

Los medios de cultivo pueden ser: líquidos semisólidos y solidos los líquidos son aquellos medios que carecen de materia gelificante.En la microbiología el material gelificante es agar químicamente es un polisacárido obteniendo a partir de algas marinas presentando entre sus ventajas que la mayoría de los microorganismos en lo utilizan como nutrientes la presencia y cantidad de este permite diferenciar los medios semisólidos que presentan una concentración de 0.5 -- 1% de solidos con una concentración Mayor de 2% (se emplean los términos sólidos y semisólidos pero recordemos que trata de geles)

Dependiendo de su composición y su empleo puede ser: diferenciales selectivos y transporte enriquecidos etc….

Los medios de cultivo en microbiología se fabrican o bien en forma de polvo o bien en forma granulada ambas presentaciones son higroscópicas por el que deben mantenerse en lugares cerrados y ambientes secos.

Material:

• 10 cajas de Petri estériles

• 1 matraz Erlenmeyer

• Pipetas

• Mecheros autoclave

PROCEDIMIENTO:

Las formas de preparación vienen indicadas en cada etiqueta y depende del fabricante

Se recomienda las siguientes técnicas

1. Utilizar un recipiente de volumen de 2.5 veces mayor al que se prepara

2. Se agrega aproximadamente la mitad del agua total al medio y se deja reposar unos 15 minutos

3. Si es necesario calentar, el calentamiento debe ser paulatino y agitado continuamente evitar el calentamiento prolongado

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