Permeabilidad Celular

LABORATORIO N° 7 "PERMEABILIDAD CELULAR"

INTRODUCCiÓN. Gran parte de la función de cada célula, puede ser explicada por la propiedad de estas de mantener la unidad de su medio interno (hialoplasma), diferente químicamente del medio que les rodea. Esta diferencia se mantiene durante toda la vida de la célula debido a un continuo control de entrada y salida de moléculas e iones, que se ejerce a través de una delgada barrera llamada membrana plasmática. Así la célula incorpora selectivamente los nutrientes que necesita y elimina sus productos de desecho a través de ella, esta propiedad reguladora del intercambio es designada permeabilidad celular. Esta permeabilidad selectiva es susceptible de evolucionar en el tiempo; sin embargo, en general podemos distinguir dos maneras de intercambio básico de sustancias a través de la membrana plasmática. a) Movimientos sin gasto energético: en que las sustancias se mueven a favor de un gradiente de concentración, gradiente osmótico y gradiente electroquímico. Entre ellos se destacan los fenómenos de difusión, osmosis, diálisis, etc. b) Movimientos con gasto energético: en el que las sustancias se mueven en contra de un gradiente de concentración, osmótico y electroquímico; como son la endocitosis, exocitosis, bombas, etc. ACTIVIDAD N° 1: Membrana plasmática como barrera selectiva. MATERIALES. -Suspensión de Saccharomyces cerevisiae, preparada con agua destilada tibia y azúcar de mesa. -Azul de metileno al 0,3 %. - Porta y cubre objetos. - Mechero Bunser.

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