Peso molecular del O2 Practica

Practica #9
Fundamento teórico

1. Define que es una mezcla heterogénea liquido-líquido y una sólido-líquido.

Da tres ejemplos de cada una.
R: Solido-liquido: Es una mezcla que está compuesta de elementos que no son uniformes e insolubles, logrando así la diferenciación de las dos fases y componentes a simple vista ya sea identificado por las partículas suspendidas en el líquido o depositadas hasta el fondo. Ejemplos: Agua con arena, Cereal con leche, Caldos con verduras.
Liquido-liquido: Es una mezcla de dos líquidos los cuales debido a las diferencias en su densidad son inmiscibles, aun agitando no se mezclan observándose las fases completamente diferenciadas una vez que se dejan en reposo. Ejemplo: Agua-aceite, vinagre-aceite, glicerina y aceite de olivo.

2. ¿En qué casos la separación de las fases de una mezcla sólido-líquido se hace por decantación? Da 3 ejemplos de este tipo de mezclas. R: Principalmente se utiliza cuando se tiene que separar alguna de las fases de la mezcla generalmente cuando las partículas del solido sedimentan rápidamente. Ejemplo: Agua-arena, Agua-Atún

3. ¿En qué casos la separación de las fases de una mezcla sólido-líquido se hace por filtración? Da 3 ejemplos de este tipo de mezclas.
R: Se hace cuando las partículas del solido son pequeñas y sedimentan lentamente aparte de no tener una naturaleza gelatinosa. Ejemplo: preparación industrial del café, clarificación de azúcar, tratamientos de aguas residuales.

4. Si en una mezcla heterogénea sólido-líquido el sólido es gelatinoso, ¿Cuál es la forma más adecuada de separación del sólido?

R: La forma más adecuada seria el agregar floculantes a la solución para aglutinar los sólidos y poder decantar la mezcla, este proceso se llama floculación.

5. Describe que es una suspensión. Da tres ejemplos de suspensiones.
R: Es una mezcla heterogénea formada por una o varias sustancias del tamaño menor a una micra en estado sólido que se encuentran en un medio liquido sin ser solubles. Ejemplo: penicilina, harina suspendida en agua, insulina.

6. ¿Cuál es el instrumento más adecuado para separar dos líquidos de una mezcla heterogénea? R: El embudo de separación

7. Describe en que tipos de mezclas es factible usar como método de separación la evaporación. R: En liquido-solido o solido-liquido siempre y cuando el punto de fusión o ebullición este separado lo suficiente del medio de disolución

7.1. ¿Qué tipos de "líquidos-disolventes" pueden ser evaporados y en qué condiciones? Da 3 ejemplos. R: Los polares y bajo mucho cuidado preferentemente a fuego bajo para evitar la proyección del producto. Ejemplos: Agua, Etanol, Ácido acético

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