Pic Microbiologia
Enviado por nyub • 10 de Septiembre de 2014 • 205 Palabras (1 Páginas) • 178 Visitas
El estudio de la Microbiología es un campo muy amplio que posee varias áreas deaplicación en las que se destaca la Microbiología médica, industrial, agrícola, de alimentos y ambiental. Cada una de estas áreas posee un objeto de estudioespecífico el cual se relaciona con un conjunto de problemas particulares.
Ahora bien la microbiología se puede definir sobre la base de su etimología como la ciencia que trata de los seres vivos muy pequeños.
La Microbiología y otras ciencias biológicas, llegaron a su momento decisivo cuando se comprobó la unidad química de todo el mundo vivo, y se demostró, con material y técnicas microbiológicas que la molécula de la herencia era el ADN. Con ello se asiste a un íntimo y fértil intercambio entre la Microbiología, la Genética y la Bioquímica, que se plasma en el nacimiento de la Biología Molecular, base del espectacular auge de la Biología desde mediados de este siglo.
No obstante en este trabajo veremos. El reconocimiento del origen microbiano de las fermentaciones, el definitivo abandono de la idea de la generación espontánea, y el triunfo de la teoría germinal de la enfermedad, representan las conquistas definitivas que dan carta de naturaleza a la joven Microbiología en el cambio de siglo.
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