Plantas Medicinales

PROCESAMIENTO de Plantas Medicinales para la Obtención de Productos Cosméticos.

INTRODUCCIÓN

La agricultura moderna ha logrado avances significativos en la producción de alimentos pero es crecientemente criticada por sus impactos negativos en las comunidades rurales y en el ambiente. Viene creciendo en el mundo la consideración de sistemas alternativos de producción, con el apoyo de ambientalistas y llegando a un mercado cada vez más importante. En este estudio se propone la utilización de los cultivos sostenibles como alternativa de desarrollo y método de trabajo agrícola, sobre todo a lo que refiere a la producción de plantas medicinales.

Si se parte de la importancia del sostenimiento del ambiente como acción esencial para garantizar la continuidad de la especie humana, entonces se hace necesario implementar fuentes de producción de alimentos que permitan ser amigable con el medio y así garantizar a las generaciones futuras el uso de los recursos que la tierra ofrece.

Es por ello que, en este estudio dedicado al análisis del cultivo sostenible de plantas medicinales como elemento para la obtención de productos cosméticos conjuga dos intereses del hombre como ser social; en primer lugar, invita a la preservación del medio ambiente y en segundo lugar promueve la utilización de plantas medicinales para que, de forma sencilla y económica, logra obtener productos cosméticos que le ayuden a mejorar y mantener su apariencia física en óptimas condiciones.

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

1.1 Planteamiento del Problema

El conocimiento de las plantas medicinales se extiende a cualquier parte del mundo, donde el hombre tradicionalmente ha necesitado de estos seres vivos para curar sus enfermedades. A lo largo de la historia, las civilizaciones se han movido alrededor de las plantas, constituyendo un grupo de seres vivos que realmente ha influido en la humanidad. Desde tiempos ancestrales, el hombre ha dependido de las plantas para obtener las mejoras de la salud; por ello, las plantas medicinales son muy importantes porque ellas le brindan al ser humano una posibilidad de poder tener en ellas una curación a miles de enfermedades que podrían ser mortíferas si no se curan, ni se a tienden a tiempo. Cada especie vegetal, dependiendo sus características y las sustancias que las componen; suelen ser beneficiosas para la solución de una molestia o la curación de una enfermedad.

En la actualidad, las plantas medicinales se han convertido en la opción de muchos para curarse de las dolencias que padecen; más aún en los países en vías de desarrollo; donde el costo de la medicina tradicional supera con creces a los ingresos de las familias promedio; según cifras informales manejadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2007: 59) se estima que en países como Pakistán “el 80% de la población acude a este tipo de medicina para solventar sus necesidades…”; lo que demuestra la importancia de las plantas medicinales para la humanidad entera.

Sin embargo, pese a los múltiples beneficios que proveen las plantas medicinales al hombre moderno, en los tiempos modernos estos han mermado, debido a la forma en que la agroindustria ha intervenido la manera del hombre trabajar la tierra, convirtiendo al uso de fertilizantes y pesticidas de origen químico una norma frecuente en los cultivos, lo que modifica las condiciones primarias de este tipo de plantas, alterando sus propiedades curativas.

Si bien es cierto que el hombre, en su rol de agricultor, logró descubrir desde los inicios que las plantas que crecían sobre las acumulaciones y desperdicios orgánicos, adquirían un mayor desarrollo y productividad. Por este motivo, ya en épocas lejanas se planteaba que era necesario conservar la materia orgánica del suelo para hacer de este un medio más productivo; también es conocido que las labores culturales y la explotación de los suelos disminuyen el contenido de materia orgánica y nutrientes lo que afecta las propiedades físicas, químicas, biológicas y su potencial productivo, por tal motivo se hace necesario la búsqueda de alternativas que compensen las necesidades nutrimentales de los cultivos, para obtener aceptables rendimientos, sin llegar a agotar las reservas del suelo; y esto es particularmente importante en el cultivo de las plantas medicinales, donde el uso de fertilizantes químicos no es recomendable, ya que estos cultivos requieren estar libres de sustancias contaminantes y residuos tóxicos; condiciones necesarias para obtener materias primas con la óptima calidad que requiere la elaboración de los fito-medicamentos.

estas situaciones antes descritas han traído como consecuencia que, el hombre se preocupa cada vez más en la producción de plantas medicinales a gran escala, y conservando sus propiedades terapéuticas, lo que implica la utilización de sustancias que si bien preparen el suelo para el crecimiento de las plantas; no perjudique sus principales características curativas.

De esta realidad no escapa la zona agrícola de Mesa de Aura, donde se realiza una importante actividad agrícola y entre los rubros que se cosechan destacan plantas medicinales como la ruda, la albahaca, el ajo, la manzanilla, el limoncillo, entre otros; aunado al hecho que por ser una población históricamente dedicada a las labores agrícolas y conocedores de las propiedades curativas de las plantas; por tradición; muchas de las d olencias de los habitantes de la localidad se tratan con este tipo de plantas medicinales; por lo que se requiere de la obtención de un producto con calidad.

1.2 Formulación del Problema

De la situación antes planteada, y referida a la obtención de plantas medicinales que mantengan sus cualidades curativas y que a la vez sean cultivos altamente productivos; se plantea en este estudio determinar cuáles son diversos usos de las plantas medicinales, en los que se preserva la calidad de sus principios curativos originarios, en la producción sostenible de especies vegetales como el romero, la manzanilla, la valeriana y el limoncillo. En base a esta propuesta, las interrogantes que guiarán esta investigación son

¿Qué beneficios trae al hombre el cultivo sostenible de especies vegetales como el romero, la manzanilla, la valeriana y el limoncillo?

¿Qué usos cosméticos poseen las especies vegetales como especies vegetales como el romero, la manzanilla, la valeriana y el limoncillo?

1.3 Objetivos del Estudio

General

Analizar los beneficios del cultivo sostenible de plantas medicinales para la obtención de productos cosméticos.

Específicos:

Indagar acerca de los beneficios que trae al hombre el cultivo sostenible de plantas medicinales para la obtención de productos cosméticos.

Elaborar productos cosméticos a partir de especies vegetales cultivadas de forma sostenible.

1.4 Justificación de la Investigación

las nuevas tendencias en el mundo de la cosmetología ha introducido el uso de plantas medicinales bajo la optica de siembra sostenible, en la elaboración de productos cosmetológicos a objeto de minimizar el impacto de productos agroquimicos altamente contaminantes sobre el medio ambiente.

1.5 Limitación del Estudio

Se plateará un estudio sistemático de los beneficios aportados del cultivo sostenible de plantas medicinales como el romero, la manzanilla, la valeriana y el limoncillo, para la elaboración de productos cosméticos

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

El contexto referencial de una investigación está conformado por estudios y trabajos previos que guardan relación con el tema a que se hace alusión en ella; así mismo presenta las posiciones teóricas que dan sustento al estudio. En este sentido, en este parte del presente informe se seleccionaron los que reflejan los basamentos de la producción sostenible de plantas medicinales como Romero, Manzanilla, Valeriana y el Limoncillo.

2.1 Antecedentes de la Investigación

Para Graterol (2008), en su trabajo especial de grado para la Universidad Nacional Abierta, titulado “Plan de Acción para la Promoción de los Cultivos Organopónicos de Plantas Medicinales”, aplicado en la Escuela Básica Estadal “María Teresa Toro”, Guatire, estado Miranda; cuyo objetivo general fue el diseño de un plan de acción dirigida a la promoción de los cultivos Organopónicos a los estudiantes de la Escuela Básica “María Teresa Toro”.

. Los resultados obtenidos permitieron establecer que la realización de huertos escolares es una forma válida de fomentar en los niños y niñas el interés por los

Desde estos planteamientos, lo anteriormente dicho por los autores, coincide los principios de este estudio; que la utilización del compost y de otros abonos orgánicos contribuye a la economía familiar, a la preservación del medio ambiente porque permite el manejo de desechos de una forma inteligente y productiva, aunado al hecho que es una ventaja económica ya que se ahorran los gastos de abonos químicos, y finalmente; contribuye con los principios del desarrollo sostenible.

2.2 Bases Teóricas

El Cultivo Sostenible de Especies Vegetales

Según una definición del Departamento de Agricultura de Estados Unidos de 1984, y referida por Peralozzi (2000: 1) la agricultura orgánica es:"… un sistema de producción que evita o excluye ampliamente el uso de fertilizantes, plaguicidas, reguladores del crecimiento y aditivos para la alimentación animal compuestos sintéticamente…”

Por eso, la agricultura orgánica o los

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