Plata Coloidal
Enviado por Shanelm41 • 27 de Junio de 2023 • Documentos de Investigación • 383 Palabras (2 Páginas) • 38 Visitas
PLATA COLOIDAL
¿Qué es?
Es un desinfectante de uso doméstico que nos ayuda a prevenir enfermedades como el cólera. La plata coloidal (Pc) se compone de partículas de plata muy pequeñas cargadas eléctricamente, que varían de 1 a 10 nm de diámetro y están suspendidas en agua destilada. Aunque las compañías comercializan este tipo de productos con el nombre de plata coloidal su verdadero nombre es “plata proteica”. Esta tecnología de producción tiene más de 100 años de antigüedad.
En México, la plata coloidal se usó como bactericida a partir del brote de cólera en 1993. Existen varias presentaciones comerciales, y se emplean principalmente como desinfectantes de agua, frutas y verduras. Su aceptación por parte de la población se debe a sus propiedades organolépticas, ya que no presenta sabor, color ni olor, además de su fácil manejo.
¿Cómo funciona?
La plata coloidal puede acabar con organismos patógenos mediante la oxidación catalítica, una reacción con las membranas celulares y uniéndose al ADN del organismo de algunas bacterias, evitando que se multipliquen. Inhibe la actividad estructural y enzimática de proteínas del transporte de electrones de las bacterias.
La efectividad microbicida depende del contenido de materia orgánica. La plata tiene afinidad a reaccionar con proteínas, por tanto, entre mayor cantidad de materia orgánica es menos efectiva. Por lo cual para tener mayor efectividad es necesario un buen lavado de los productos agrícolas antes de desinfectarlos.
Modo de Uso
La Organización Mundial de la Salud recomienda su uso en apenas 3.5 microgramos al día.
Desinfectar frutas y verduras:
Lava y talla las verduras y frutas con agua y jabón, enjuágalas a chorro de agua y, en el caso de aquellas que no se pueden tallar, utiliza plata coloidal siguiendo las instrucciones del envase
Recomendaciones generales:
- Utiliza recipientes limpios y con tapas.
- No utilices envases metálicos o de barro, ya que desactivan el efecto del desinfectante.
- Sirve el agua directo del recipiente, no introduzcas las manos, tazas o cucharón.
Cómo saber si realmente es plata proteica
Para saber si un producto está hecho a base de plata proteica, observe las siguientes características:
- El producto hace espuma: cuando se agita, un producto a base de plata proteica hará espuma, la cual persistirá por varios minutos después de la agitación. Este es el más confiable indicador.
- Color: El color va de un ámbar ligero a negro, conforme la concentración de plata aumenta.
...