Practica No. Acidos Y Bases
Enviado por • 9 de Junio de 2013 • 271 Palabras (2 Páginas) • 464 Visitas
Practica No.
“Ácidos y Bases”
• OBJETIVO:
Que el alumno aprenda a diferenciar entre diferentes sustancias si son de carácter ácido o básico.
• FUNDAMENTO:
Los ácidos y las bases son sustancias reconocidas desde la antigüedad, el término ácido viene del latín acetum que significa amargo y la palabra álcali viene de la palabra árabe que se utiliza para nombrar a las cenizas de las plantas, ya que de ahí se extraían. Como en la mayoría de los casos, las herramientas de clasificación de las sustancias eran los sentidos. Así, los ácidos eran sustancias que sabían amargo, que cambiaban el color de algunos extractos vegetales y que hacían precipitar el azufre de las disoluciones alcalinas. Por su parte, las bases eran sustancias resbalosas, con las que se podían quitar la grasa y el aceite de las telas y que cambiaban el color de los pigmentos vegetales.
Características de Ácidos:
• Tienen sabor agrio.
• Son corrosivos para la piel.
• Enrojecen ciertos colorantes vegetales.
• Disuelven sustancias
• Atacan a los metales desprendiendo H2.
• Pierden sus propiedades al reaccionar con bases (se neutralizan).
Características de Bases:
• Tiene sabor amargo.
• Suaves al tacto pero corrosivos con la piel.
• Dan color azul a ciertos colorantes vegetales.
• Precipitan sustancias disueltas por ácidos.
• Disuelven grasas.
• Pierden sus propiedades al reaccionar con ácidos (se neutralizan).
• MATERIAL:
Vasos de precipitados.
• REACTIVOS:
Jugo de limón
Jugo de naranja
Vinagre
Agua
Leche
Refresco de Cola
Jugo de uva
Bicarbonato
• TECNICA:
1) Vaciar cada uno de los reactivos en cada vaso de precipitados.
2) Degustar cada una de las sustancias.
• ESQUEMAS:
• OBSERVACIONES:
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• RESULTADOS:
MUESTRA ACIDO/BASE POR QUE?
Jugo de limón
Jugo de naranja
Vinagre
Agua
Leche
Refresco de Cola
Jugo de uva
Bicarbonato
AUTOEVALUACION
1. ¿Qué es un ácido?
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2. ¿Qué es una base?
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3. Indica ejemplos de ácidos que emplees en tu casa.
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4. Indica ejemplos de bases que emplees en tu casa.
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Vo. Bo.
Nombre del alumno: ______________________________________
Grupo: ____________ Equipo: _____________
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